Факторы, определяющие объем и ассортиментную структуру розничного товарооборота

Объем, структура, тенденции и перспективы развития розничного товарооборота зависят от большого количества факторов. С одной стороны, розничный товарооборот определяется всеми факторами внешнего характера действия, которые формируют спрос и предложение, а тем самым и емкость рынка, а с другой, он зависит от эффективности управления ресурсами торговой организации, факторы внутреннего характера действия.

По данным зарубежных специалистов, около 70-75% банкротств хозяйствующих субъектов в странах с рыночной экономикой происходит под влиянием внутренних факторов, а влияние внешних факторов приводит к банкротству лишь в 20-25% случаев. Это свидетельствует о том, что при разработке системы управления розничным товарооборотом следует тщательно проводить факторный анализ и прогнозирование влияния факторов на развитие товарооборота в будущем.

Факторы розничного товарооборота – объективные причины, явления и процессы в сфере товарного обращения, приводящие к изменению розничного товарооборота.

Основные факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота условно подразделяются на макроэкономические и микроэкономические (рис. 3.2.1).

Большое количество и многообразие факторов, определяющих розничный товарооборот, разнонаправленность и различия в степени их воздействия, наличие внутренних взаимосвязей между ними обуславливают необходимость их классификации. В основу классификации могут быть положены следующие признаки:

по значимости:

· основные;

· второстепенные;

по степени детализации:

· простые (не поддающиеся дальнейшей детализации);

· сложные (факторы, которые в свою очередь могут быть детализированы, расчленены на составляющие);

по характеру действия:

· экстенсивные;

· интенсивные;

по времени действия:

· постоянные;

· временные;

по характеру их участия в процессе товарного обращения:

· объективные;

· субъективные.

Рис. 3.2.1. Основные факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота

Принимая во внимание, что торговые организации одновременно являются и субъектом, и объектом рыночных отношений, а также, что они обладают разными возможностями влияния на динамику различных факторов, важным является разделение факторов воздействия на внешние и внутренние.

В зависимости от направленности действия объединяются в две группы: позитивные и негативные. Позитивные - это те факторы, которые благотворно влияют на деятельность предприятия, а негативные - наоборот. Например, на предприятии разработана и внедрена такая система материального стимулирования, которая значительно повысила мотивацию труда работников, что способствовало повышению эффективности их работы. В данном случае внутренний фактор сыграл позитивную роль.

Для оценки резервов роста товарооборота рекомендуется объединить сходные по степени воздействия внутренние факторы в следующие группы:

· Связанные с личностью руководителя и способностью его команды управлять предприятием в условиях рынка;

· Связанные с НТП, с инновационной политикой предприятия;

· Связанные с совершенствованием организации труда, управлением предприятием;

· Связанные с организационно-правовой формой хозяйствования;

· Связанные с созданием благоприятного социально-психологического климата в коллективе;

· Связанные со спецификой отрасли;

· Связанные с качеством и конкурентоспособностью продукции, с управлением издержками и ценовой политикой;

· Связанные с амортизационной и инвестиционной политикой;

· Связанные с эффективностью использования экономического потенциала торговой организации.

Эта классификация чисто условная, она не отражает всего многообразия факторов, но позволяет более детально представить внутренние факторы и их влияние на эффективность деятельности организации.

Другой принцип классификации позволяет разделить внутренние факторы на объективные и субъективные. Объективные - это такие факторы, возникновение которых не зависит от субъекта управления. Субъективные факторы, а они составляют абсолютное большинство, полностью зависят от субъекта управления, и они должны всегда быть в поле зрения и анализа; основные, определяющие результаты работы организации и неосновные, которые хотя и определяют работу коллектива, но не оказывают решающего воздействия на результаты хозяйственной деятельности организации.

По сроку воздействия на результаты хозяйственной деятельности можно выделить факторы:

· постоянные;

· переменные.

Большое значение для оценки деятельности предприятий имеет деление факторов по характеру их действия на интенсивные и экстенсивные. К экстенсивным относятся факторы, которые связаны с количественным, а не с качественным приростом результативного показателя. Интенсивные показатели характеризуют степень усилия, напряженности труда в процессе деятельности.

Также факторы можно классифицировать на количественные и качественные, сложные и простые, прямые и косвенные, измеримые и неизмеримые.

Количественные факторы выражают количественную определенность явлений (количество работников, объем товарооборота). Качественные факторы определяют внутренние качества, признаки и особенности изучаемых объектов (производительность труда, эффективность использования ресурсов).

Отдельные факторы оказывают непосредственное влияние на результативный показатель (прямые), другие - косвенное (косвенные факторы).

Выполнение плана и динамика развития розничного товарооборота зависит от трех основных групп факторов внутреннего характера действия:

1) От обеспеченности товарными ресурсами и эффективности их использования;

2) От обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности труда торговых работников;

3) От состояния, развития и эффективности использования материально-технической базы торговли.

Главным фактором успешного развития товарооборота является обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивают успешное выполнение плана и развития розничного товарооборота в динамике, более полное удовлетворение спроса покупателей. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

Зн+П=Р+в+Зк,

где Зн - запасы товаров на начало отчетного периода;

П - поступление товаров;

Р - розничный товарооборот;

В - прочее выбытие товаров;

Зк - запасы товаров на конец отчетного периода.

Влияние показателей товарного баланса на объем розничного товарооборота можно определить, применив следующую формулу:

Р=3н+П-В-Зк.

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывают размеры товарных запасов на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров, и отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец периода.

На современном этапе высокий динамизм рыночных изменений и обострение конкуренции требуют постоянного уточнения показателей реальной и потенциальной конкурентоспособности закупаемой продукции посредством учёта факторов риска внешней среды, которые представляют собой возможные её изменения, приводящие к снижению конкурентоспособности продукции.

С точки зрения конкурентоспособности продукции выделяются две основные группы факторов риска внешней среды, которые представлены с наиболее распространенными их примерами в табл. 3.2.1.

Таблица 3.2.1. Классификация и примеры основных факторов риска внешней среды

Учёт факторов риска конкретного рынка определяется для каждого оцениваемого продукта на конкретном рынке индивидуально на основе обширных маркетинговых исследований. Методически он обеспечивается при помощи экспертных методов и математической статистики с элементами теории вероятности. Для этого все возможные опасные изменения на рынке распределяются на более или менее важные по степени их влияния на конкурентоспособность оцениваемой продукции с присвоением каждому из веса важности (сумма всех весов важности равняется 1). После этого для каждого фактора риска определяется степень вероятности его появления, которая имеет значения в диапазоне от 0 до 1, посредством методов анализа ложившейся ситуации. Перемножив по каждому фактору риска оба коэффициента (вес важности и вероятность появления), определяется показатель риска для каждого из факторов. Затем, сложив полученные показатели, получается общая оценка риска в целом по рынку:

B b

R_рынок = ∑ v_ig_i, при этом ∑ g_i=1

i=1 i=1

где R_рынок – общая оценка риска в целом по рынку;

v_i - вероятность появления i-того фактора риска;

g_i – вес важности i-того фактора риска;

b – количество факторов риска.

Значительное влияние на объем розничного товарооборота оказывает обеспеченность торгового предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования. Эта зависимость выражается формулой:

Т = П*Ч,

где Т - объем розничного товарооборота;

Ч - среднесписочная численность работников;

П - производительность труда одного работника.

Используя интегральный способ анализа, можно определить влияние данных показателей на изменение объема товарооборота:

∆Т_ч = П₀ * ∆Ч+∆Ч*∆П/2

где ∆Т_ч - изменение объема товарооборота за счет изменения среднесписочной численности работников;

∆Ч - изменение среднесписочной численности работников в отчетном году по сравнению с базисным годом;

П₀ - производительность труда одного работника в базисном году;

∆П – изменение производительности труда одного работника в отчетном году по сравнению с базисным годом.

∆Т_п = Ч₀ * ∆П+∆Ч*∆П/2

где ∆Т_п - изменение объема товарооборота за счет изменения производительности труда одного работника;

Ч_{0 –} среднесписочная численность работников в базисном году.

Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывают состояние, развитие и эффективность использования основных фондов торгового предприятия, а также режим его работы.

Объем розничного товарооборота торгового предприятия может быть определен по следующей формуле:

Т=S*К_см*В_S*Д

где Т - объем розничного товарооборота;

S - площадь торгового зала предприятия;

К_см- коэффициент сменности работы предприятия;

Д - количество дней работы предприятия;

B^s- товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала в смену.

Социально-экономические факторы розничного товарооборота в свою очередь можно разбить на две подгруппы:

· факторы, связанные с использованием рабочей силы;.

· факторы, связанные с сезонными колебаниями товарооборота.

В свою очередь, к социально-экономическим факторам розничного товарооборота, связанными с использованием рабочей силы, относятся следующие:

- уровень квалификации работников торговли;

- уровень образования работников торговли;

- стабильность состава кадров;

- условия труда;

- использование рабочего времени, социальные потери рабочего времени за счет потерь рабочего времени от прогулов; потерь рабочего времени от неявок на работу с разрешения администрации; творческая активность работников.

Сезонные явления и процессы в сфере товарного обращения приводят к устойчивым из года в год повторяющимся в одни и те же периоды внутри года, подъемам и спадам в продаже отдельных товаров.

Розничный товарооборот зависит, с одной стороны, от изменения объема и структуры товарных фондов в течение года, а с другой - от изменения объема и структуры покупательского спроса на отдельные товары в различные периоды года. Таким образом, к социально-экономическим факторам, связанным с сезонными колебаниями розничного товарооборота относятся:

· уровень производства и поставки товаров;

· сезонность производства и поставки;

· неравномерность притока денежных средств;

· переключение спроса с одного товара на другой с изменением сезонов года.

Необходимо также отметить, что на величину розничного товарооборота также оказывает значительное влияние изменение рыночных цен.

Все выше рассмотренные факторы оказывают влияние на объем розничного товарооборота.

Факторы, оказывающие влияние на структуру розничного товарооборота также можно разделить на две группы:

1. внешние;

2. внутренние.

К внешним факторам, товарооборота относятся:

невыполнение поставщиками заключенных договоров;

несоответствие поставленных товаров заявкам торговых предприятий;

выборка фондов по централизованно распределенным товарным группам.

К внутренним факторам можно отнести:

формы организации торговли;

укомплектованность штатов торгового предприятия;

организация труда на торговом предприятии; квалификация работников;

организация рекламной деятельности;

использование активных методов продажи.

Определенное влияние на развитие розничного товарооборота оказывает качество торгового обслуживания покупателей.

Качество торгового обслуживания населения - обширное и емкое понятие. Оно включает степень удовлетворения покупательского спроса на отдельные товары, соблюдение ассортиментного минимума, широту ассортимента, завершенность покупки, культуру обслуживания, оказания дополнительных услуг покупателю, время обслуживания. Для того чтобы сократить время обслуживания покупателей в торговых организациях вводятся кассовые аппараты со сканером. Это сокращает очереди к кассам, кроме того, покупатель уверен в правильности расчетов.

Также оказывает положительное влияние на развитие товарооборота оказание дополнительных услуг (стол раскроя, где покупатель может получить консультацию у закройщицы, например, сколько необходимо материала для пошива какого-либо изделия, а также раскроить его за дополнительную плату, доставка товара на дом, художественное оформление покупки.

Многие товары являются сложноассортиментыми, и покупатели предъявляют спрос на товары определенных фасонов, расцветок, размеров и т.д. В связи с этим необходимо изучать, по каким товарам спрос оказался неудовлетворенным, и какие из них пользуются повышенным спросом. Для этого торговые организации должны исследовать уровень неудовлетворенного спроса. Эти данные готовятся логистическими группами, изучаются, информация передается товароведам, которые в свою очередь предъявляют поставщикам товара обоснованные заказы на поставку товара, который пользуется спросом.

На объем товарооборота значительное влияние оказывают факторы социо-психологического порядка, которые раньше никто не оценивал. Это явление достаточно новое, принципы изучения и методы воздействия слабо исследованы, поэтому сложны в оценке. Однако те торговые организации, которые учитывают в своей работе психологию поведения покупателей (нипер, супермаркеты) давно оценили эффективность данных мероприятий.

Отношение покупателей к магазину определяют:

-наличие парковки для автомашин;

- внешняя и внутренняя реклама;

- количество расчетных узлов и отсутствие очередей;

- стимулирование сбыта;

- оживленная атмосфера в торговом зале;

- режим работы;

- возможность дополнительной упаковки;

- помощь в упаковке и транспортировке;

- ширина и длина товарных линий;

- характер расположения товара в линиях;

- выкладка каждого товара;

- уровень цен на товары;

- ассортимент, представленный в начале зоны отборки товара;

- качество товаров;

- доступность магазина;

- расположение;

- торговая площадь;

- имидж организации;

- торговое оборудование и его расстановка;

- персонал;

- архитектура и т.д.

Реальным стимулом развития розничного товарооборота может уже сегодня стать использование различных ценовых политик, оптимальное соотношение цен на различные виды реализуемых товаров с учетом динамики спроса на них, так как остается незадействованным весь спектр ценовых регуляторов ускорения оборачиваемости и роста объемов реализации за счет привлечения дополнительных покупателей.

Оценка сильных и слабых сторон организации связана с определением возможности развития товарооборота за счет вовлечения в хозяйственную деятельность на рынке. В процессе такой оценки определяется, насколько организация заполнила избранную рыночную нишу и соответствующие сегменты рынка, изучаются ее конкурентные позиции, рассматривается ценовая политика с точки,зрения ее перспективности, определяется, насколько производственный потенциал и квалификация персонала соответствуют перспективам дальнейшего развития рынка. Проследить возможные сочетания характеристик рыночной ситуации с сильными и слабыми сторонами организации помогает SWOT-анализ (аббревиатура составлена из первых букв английских слов: сила, слабость, возможности и угрозы). Технология его проведения предусматривает составление матрицы, общий вид которой приведен на рис. 3.2.2.

Под сильными сторонами организации в данном случае понимают все факторы, которые обеспечивают ей преимущества перед конкурентами в наращивании объемов реализации. Сюда можно отнести: компетентность работников, наличие финансовых ресурсов, хорошую репутацию у покупателей, лидерство на рынке, высокую трудовую этику, изобретательность при стратегическом планировании деятельности предприятия в функциональных сферах, оптимальные или низкие издержки, защищенность от сильного конкурентного давления, преимущества в конкурентной борьбе, современные технологии, склонность к инновациям, эффективный менеджмент, возможность расширения специализации, эффективность сбытовой сети, оказание дополнительных услуг, удобное географическое положение, высокое качество товаров, мощную исследовательскую, технологическую и экспериментальную базу и др. Из сильных сторон наиболее значимыми являются те, которые обеспечивают организации долговременный отрыв от конкурентов, т.е. то, что они не могут повторить, скопировать, и что относится к «исключительному превосходству».

			Временные интервалы SWOT-анализа 1 2 3 4 5
Объем товарооборота (доля рынка) организации в начальной точке SWOT- анализа	Внутренние (эндогенные) факторы	Реализующие сильные стороны организации		Объем товарооборота (доля рынка) организации в ,конечной точке SWOT-анализа
Усиливающие слабые стороны организации	-- -- -- -- --
Внешние (экзогенные) факторы	Позволяющие эффективно реализовать возможности развития т/о	+ + + + +
Создающие угрозы (препятствия) возможному развитию т/о	-- -- - - --

Условные обозначения:

Степень проявления отдельных факторов, влияющих на объем товарооборота организации

+ -- характер влияния отдельных факторов на развитие товарооборота.

Рис.3.2.2. Графическое представление результатов SWOT-анализа по комплексному исследованию влияния основных факторов на перспективы развития товарооборота организации

Слабые стороны организации - это то, что не позволяет ей достичь преимуществ над конкурентами. К ним могут относиться: отсутствие стратегических направлений деятельности, ухудшающаяся конкурентная позиция, устаревшее оборудование, низкая рентабельность, неспособность противостоять конкурентному давлению, недостаточный управленческий опыт, отсутствие квалифицированных специалистов, плохой контроль за выполнением стратегий, недостаточное знание рынка, небольшие маркетинговые способности, отставание в области исследований и разработок, недостаток финансовых ресурсов, низкое качество товаров, сильная зависимость от поставщиков, недостаточная мотивация труда работников, плохая реклама, высокая текучесть кадров, недостаточная гибкость, плохой имидж и др.

Деятельность организации на рынке должна опираться на ее сильные стороны и по возможности минимизировать воздействие слабых сторон. Для этого выясняют, как прогнозируемые изменения ситуации на рынке и в какой мере будут соотноситься с сильными и слабыми сторонами организации. Если ситуация на рынке такова, что способствует реализации ее сильных сторон, то у организации появляются возможности, шансы наращивания товарооборота и увеличения доли рынка. В их числе могут быть названы: переход к более эффективным стратегиям, расширение специализации, вертикальная интеграция, слабая насыщенность рынка, монополия на рынке, расширение старых рынков, ускорение роста рынка, уход конкурентов с рынка, отсутствие конкурентов, привлечение инвесторов, появление новых технологий и оборудования, постоянные поставщики, льготное налогообложение, снижение процентных ставок по кредитам, снижение экспертных тарифов и др. Если изменения на рынке связаны со слабыми сторонами организации, то она сталкивается с угрозами возможного снижения объёмов продаж, в числе которых могут быть: замедление темпов роста рынка, неблагоприятная политика правительства, возрастающее конкурентное давление, возможность появления новых конкурентов, затухание деловой активности, изменение потребительских предпочтений, неблагоприятные демографические изменения и др.

Положительной стороной проведения SWOT-анализа является то обстоятельство, что компоненты силы и слабости предприятия, характеристики его внешней и внутренней среды, ограничения и возможности рассматриваются не изолировано, а во взаимосвязи и взаимозависимости друг с другом. Однако следует иметь в виду, что однажды выявленные возможности и ограничения организации не статичны. Внешняя и внутренняя среда постоянно изменяются под воздействием макропараметров, самой организации, других контрагентов рынка. Поэтому выявление возможностей и угроз, сильных и слабых сторон должно проводиться организацией постоянно, чтобы на основе полученных результатов своевременно вносить изменения в направления своей деятельности.

3.3 Экономический механизм обоснования плана розничного товарооборота торговой организации

Механизм экономического обоснования объема и структуры розничного товарооборота включает: определение приоритетных целей, обеспечение взаимосвязи между показателями, учет факторов и конъюнктуры развития рынка, эффективности коммерческой работы, действующих законов.

Планирование предполагает определение перспективных целей, анализ способов их реализации и ресурсного обеспечения. Основными стадиями целевого планирования являются:

· поиск целей;

· придание цели количественной определенности;

· анализ и упорядочение цели;

· проверка цели на реализуемость;

· принятие решения;

· осуществление целей;

· проверка и уточнение целей.

Масштабы планирования зависят от объекта планирования, организационного построения фирм, их характеристик, составных элементов и временного фактора (рис. 3.3.1).

Его роль в условиях кризисного состояния экономики значительно выросла. Тщательная и детальная проработка поведения предприятия на рынке в краткосрочном периоде — основа успеха.

Долгосрочное планирование в основном характерно для крупных фирм (предприятий) и насыщенного рынка.

Текущее оперативное планирование осуществляется на различных предприятиях.

Внутрифирменное планирование в целом и любого конкретного количественного показателя (в частности, товарооборота) включает 6 этапов (рис. 3.3.2).

В основе диверсификации лежит стремление фирмы наиболее рационально вложить свой капитал в ту или иную деятельность. Основные направления диверсификации для торгового предприятия — диверсификация деятельности (торгово-производственная, закупочная, розничная, оптовая, посредническая); изменение специализации; расширение (сужение), изменение реализуемого ассортимента.

В условиях еще достаточно высокого уровня монополизма и отсутствия (или слабой) конкуренции в розничной торговле, т е. в условиях перехода к рынку, плановые решения принимаются в следующем порядке:

идея, закладываемая в планы, пока еще во многих случаях задается высшими органами отраслевого и административного управления;

Рис. 3.3.1. Зависимость размера планирования от определяющих его факторов

Рис. 3.3.2. Внутрифирменное планирование

формулировка целей;

выработка стратегии или нахождение путей достижения целей;

выбор средств.

Стратегическое планирование в западных фирмах основано на предприимчивости большинства, т. е. на разработке самых разнообразных проектов развития предприятия и выборе такого варианта, который может принести данной организации экономические выгоды.

Формулировка целей в процессе планирования связывается с созданием основ мотивации и пробуждением заинтересованности работников предприятия (фирмы) в их достижении. Между целями всегда существует жесткая взаимозависимость. Условно цели подразделяются на

· высшие (получение прибыли);

· конечные (победа в конкурентной борьбе);

· промежуточные (ускорение товарооборачиваемости и др.);

· подцели (увеличение реализации, например мужской одежды);

· взаимодополняющие (получение прибыли и ускорение оборота);

· конкурирующие (увеличение объема реализации и уменьшение очередей и времени на обслуживание покупателей);

· нейтральные, или обособленные (в чистом виде редко встречаются).

По возможности измерения цели подразделяются на:

· экономические количественные,

· качественные,

· стратегические.

Суть экономических целей в общем виде формулируется как повышение прибыли на вложенный капитал. Классификация экономических целей показана на рис. 1.3.

Количественные цели тесно связаны с экономическими. Если они не определены, то экономические цели могут быть не достигнуты вообще или достигнуты при больших нерациональных затратах.

Качественные цели для розничного торгового предприятия — это качество продукции и культура торговли. Зарубежные компании широко используют обратную связь с потребителями для своевременной корректировки структуры закупок продукции, а затем и производства, что дает им возможность поддерживать таким образом свою конкурентоспособность. Цели развития (стратегические) тесно связаны с инвестициями. Под инвестициями подразумевается осуществление отдельных экономических проектов с целью получения прибыли от этих вложении в будущем (например, введение в действие дополнительной торговой площади приобретение и установление торгового, холодильного или другого оборудования, обучение персонала новым и прогрессивным методом обслуживания, участие в производстве товара, переспециализация и т. д.).

Экономическая теория предъявляет к системе целей следующие требования:

· реальность (возможность достижения целей при заданных условиях);

· операционность (возможный и достаточный уровень точности целей по содержанию, размеру, времени и ответственности, чтобы избежать затруднений при их достижении);

· порядок (упорядоченность целей по иерархии с указанием высших, низших и равноправных целей и принятых приоритетов);

· состоятельность (взаимосопоставимость и непротиворечивость);

· актуальность;

· целостность (система целей должна включать как минимум все важные цели, чтобы исключить противоречия и конфликты);

· полезность (чувство ответственности у работников за достижение целей);

· взаимоувязку с организацией деятельности предприятия (все важные цели должны иметь своего исполнителя и не входить в противоречие с организационными);

· прозрачность и подконтрольность (единая структура, поддающаяся контролю).

Перед розничными торговыми предприятиями (фирмами) в условиях демонополизации торговли, разгосударствления и приватизации встают три важнейшие проблемы, которые могут стать целевыми (стратегическими) установками:

а) получение прибыли;

б) завоевание и расширение доли рынка, на котором работает предприятие;

в) завоевание доверия клиентов.

От решения этих проблем зависит объем и темпы роста товарооборота.

Рис. 3.3.3. Экономические цели предприятия

При выборе цели, ее количественном определении необходимо учитывать факторы, обеспечивающие:

· требуемый уровень рентабельности (для ненасыщенных рынков — высокий);

· возможность продажи продукции массовому потребителю;

· приемлемые условия заключения договоров поставки;

· невысокий уровень риска потери доходов;

· мобильность;

· поддержку со стороны авторитетных органов;

· выгодность и преемственность.

Исходя из сути розничного товарооборота, механизм экономического обоснования планового объема и структуры реализации включает анализ достигнутых результатов, рыночной ситуации и конъюнктурных колебаний, определение условий осуществления продаж, контроль за процессом реализации. Процесс контроля показан на рис. 3.3.4.

В конъюнктурных колебаниях (циклах), как известно, различают четыре стадии: депрессию, подъем. бум, спад. Все эти стадии оказывают воздействие на разработку целей, принятие решений, определение плановых показателей, результативность работы любого предприятия, в том числе и торгового.

Для стадии депрессии характерны самые низкие уровни производства, оборота, цен, спроса на товары, основные фонды, труд и капитал, высокие издержки, безработица, банкротство, низкие прибыли и заработная плата, пессимистические настроения.

При подъеме начинают активизироваться предприниматели, увеличивается производство, оборот, прибыли; замедляется рост цен, возрастают инвестиции, курс ценных бумаг, склонность к покупкам, увеличивается количество рабочих мест.

В стадии бума обеспечивается полная загрузка производственных мощностей, растет заработная плата и цены, сверхзанятость, активизируется научно-техническая деятельность, предприниматели ищут новые направления вложения капитала, появляется опасность роста инфляции.

Рис. 3.3.4. Контроль за процессом реализации

При спаде из-за высоких цен сдерживается реализация всех товаров (услуг); спрос уменьшается, наблюдается спад производства и все это вместе ведет к кризису.

Вторым основополагающим принципом экономического обоснования объема розничного товарооборота является обеспечение необходимой взаимосвязи динамики показателей эффективности работы торгового предприятия и форм интенсификации. Динамика взаимосвязи показателей представляет собой норматив эффективности использования ресурсов и затрат.

В таком нормативе на первый план выдвигается получение необходимой массы прибыли, которая определяет взаимосвязанные с ней показатели, достижение конкретного объема товарооборота и рост физической массы продаж, обеспечение соответствия предлагаемых к реализации товаров спросу населения. Указанная стратегия основана на обеспечении сбалансированности розничного товарооборота и прибыли, с одной стороны, товарных ресурсов, розничного товарооборота и спроса населения по объему и структуре, с другой, а также на выработке оптимальных пропорций их развития.

Модель стратегического регулирования товарооборота, обеспечивающая сбалансированность спроса и товарного предложения, может быть представлена в следующем виде:

Iтр>Iт>I3>Iс,

где I — индекс соотношения фактических и базисных показателей; Iтр — товарные ресурсы или объем поступления товаров по количеству и ассортименту, соответствующий потребностям населения; Iт — объем розничного товарооборота; Iз — объем нормативных товарных запасов (в стоимостном выражении); с — объем спроса населения (прогноз).

Для построения модели стратегического регулирования товарооборота, обеспечивающей эффективность хозяйственной деятельности торгового предприятия и достижение оптимального уровня прибыли, можно использовать несколько видов динамических нормативов:

Индексные цепочки

I_ЧПР > I_БПР > I_ВД > I_Т

I_Т > I_ФТ >I_ФОТ > I_ЧР

I_ПТ > I_ЭОП > I_ФО > I_ФВ > I_ЗА > I_СЗП

I_РО > I_Р

I_ОФ > I_ФТ > I_ОБФ > I_Т

где бпр — балансовая прибыль; чпр — чистая прибыль; вд — валовые доходы; фт — фонды торговли (основные и нормируемые оборотные средства); фот — фонд оплаты труда; чр — численность работников; пт — производительность труда; фо — фондоотдача; фв — фондовооруженность; за — зарплатоемкость; сзп — средняя заработная плата; ро — ресурсоотдача; р — ресурсы торгового предприятия; оф — основные фонды; обф — оборотные фонды, эоп — эффективность оплаты труда.

При обосновании плановой (прогнозной) структуры розничного товарооборота, кроме вышеперечисленных основополагающих принципов, необходимо учесть сложившуюся и потенциальную сегментацию рынка, жизненный цикл товара, концепцию полезности и удовлетворенности потребительского выбора, обеспеченность населения данной продукцией, различные временные аспекты, прибыльность той или иной комбинации товаров и услуг, коэффициент насыщенности рынка.

Все виды продукции и услуг имеют определенный жизненный цикл. Концепция жизненного цикла товара исходит из того, что товар, как и все живое на земле, имеет свой возраст и подвержен старению, что, выходя на рынок даже с самыми великолепными, особенными потребительскими свойствами, он рано или поздно вытесняется с рынка другим более современным изделием. Характерные черты отдельных стадий жизненного цикла товара в основном сходны на всех рынках, хотя их продолжительность может различаться. Жизненный цикл товара определяет объем продаж и его прибыльность. Вступление товара в каждую новую стадию жизненного цикла требует изменения стратегии и тактики коммерческих служб, с тем чтобы лучше приспособить свою деятельность (плановую, закупочную, сбытовую и др.) к изменениям рыночной ситуации. Модель имеет большое практическое значение, поскольку ясно указывает, когда предприятию при реализации конкретного товара потребуются дополнительные средства, которые окупятся позже, и когда оно наоборот может получить более значительную прибыль и накапливать ее для значительных инвестиций (табл. 3.3.1).

Сегментация рынка — деление потребителей (или рынков) на подгруппы или сегменты. Она может осуществляться по группам потребителей, потребительским свойствам товара, основным конкурентам. Как известно, наиболее перспективным сегментом рынка считается тот, на котором находится примерно 20% данного тиара и 70—80% его покупателей, что обеспечивает предприятия сбытовой и финансовый успех.

Понимание различий между отдельными типами потребителей мет возможность персоналу торгового предприятия на стадиях закупок, планирования и реализации более тесно увязать потребности с предложением товаров и услуг.

Сегментация рынка по потребителям базируется на социально-экономических, демографических, географических, психологических признаках и аспектах образа жизни. Социальная группа определяется по уровню дохода, образованию, роду занятий; этническая — по национальности; демографическая — по возрасту, полу, религии, численности и жизненному циклу семьи и индивидуума; географическая — по делению на городское и сельское население, экономически развитые или развивающиеся страны; по психологическому признаку — по индивидуальным особенностям, покупательским мотивам, привычкам или предпочтениям. В основе выделения сегмента по аспектам образа жизни лежит жизненная активность, интересы, позиция и демография.

Таблица 3.3.1. Взаимообусловленность стадий жизненного цикла товара, соответствующих реакций на него ответных действий коммерческих служб

Формирование спроса на рынке отдельного товара, потребительский выбор, поведение индивидуальных потребителей зависят от того, как удовлетворяются их потребности, какую полезность приносит тот или иной товар. Полезностью называют удовлетворение, которое получают от потребления товара или услуги. Различают общую и предельную полезность. Общая полезность — это удовлетворение, которое получают от потребления определенного набора единиц товара или услуги. Предельной полезностью называют полезность, равную приращению, увеличению общей полезности в результате приобретения дополнительной единицы данного товара. Предельная полезность отражает степень настоятельности потребности и тот эффект, который получит потребитель от следующей покупки данного товара или от дополнительного количества товара. На основе исследования теории предельной полезности выведен закон убывающей предельной полезности. Он формулируется так: «Если потребление других товаров остается неизменным, то по мере насыщения потребности в каком-то товаре или услуге удовлетворение от последующей единицы этого блага падает». Перед торговыми работниками на уровне разработки плана и его исполнения встает вопрос, как удовлетворить потребности, чтобы они приносили равную предельную пользу. Теоретические исследования показывают, что максимум полезности достигается тогда, когда бюджет потребителя будет распределен таким образом, что предельная полезность одного рубля (100 р., 1000 р.) расходов одинакова для каждого товара. Изучение теории предельной полезности позволяет сделать ряд выводов, которые могут быть применены в практической работе торгового предприятия.

1. Потребительский выбор основан на рациональности использования бюджета и попытке максимизировать удовлетворение своих потребностей, покупая товары и оплачивая услуги в определенном их сочетании.

2. Потребители делают свой выбор путем сравнения наборов потребительских товаров и услуг. В набор могут входить товары повседневного и разового спроса, длительного пользования, продукты питания, хозяйственные товары и одежда, предметы роскоши и т. д. При этом.покупка большого количества товаров, входящих в этот набор, наиболее предпочтительна.

3. Потребительские предпочтения ранжируются по степени важности для покупателя исходя из его доходов, аспектов жизни, социального положения. При этом предельная норма замещения одного товара (А) другим (Б) представляет собой максимальное количество другого товара (В), которым человек готов пренебречь ради покупки одной дополнительной единицы товара «А».

4. Набор товаров, на покупку которых потребители расходуют свои доходы, зависит также от темпов роста покупательных фондов, изменения цен на основные взаимодополняющие, взаимозависимые и независимые товары, соотношения цен двух приобретаемых или заменяющих друг друга изделий.

5. Потребительский выбор может быть представлен либо в виде кривой безразличия (когда удается ранжировать порядковые свойства полезности альтернативного набора) или в виде функции полезности (если набор «С» предпочтительнее «А», то полезность набора «С» выше, чем «А»).

6. Чем больше потребляется товара, тем меньше приращение полезности.

7. Полезность максимизируется, когда соотношение предельных полезностей двух товаров равно соотношению цен.

На первый взгляд, такой анализ возможен только в условиях насыщенного рынка. Однако такое мнение ошибочно. В условиях ненасыщенного рынка и ограниченности покупательных фондов прогноз предполагаемого набора покупки, исходя из теории предельной полезности, исследуемой с помощью кривых безразличия, становится еще более важным.

Современная стратегия формирования программы производства и реализации, применяемая в зарубежной практике, построена на идее матрицы роста или «портфеля направлений» развития бизнеса, разработанной специалистами Бостонской группы (Boston Consulting Group). В соответствии с этой теорией можно условно классифицировать товары по прибыльности на «звезд», «дойных коров», «собак» и «трудных детей».

Для товаров, относимых к «звездам», характерна быстрая продажа, на обеспечение которой уходят большие суммы оборотных средств. Они пользуются большой популярностью, имеют высокую окупаемость. Обычно в этих случаях у предприятий наблюдается хорошая платежеспособность и устойчивое финансовое положение. С течением времени, по мере изменения их жизненного цикла, реализация «звезд» замедляется и они превращаются либо в «дойных коров», либо, если их доля на рынке сокращается и они теряют конкурентоспособность, в «собак».

Товары, условно относимые к «дойным коровам», имеют невысокие темпы роста продаж, однако их доля на рынке обычно высока и они способны приносить выручку в большом объеме. Спрос на такие товары устойчив, они приносят реальные устойчивые доходы, которые могут быть использованы для закупки новых товаров и поддержки реализации других. Реализация товаров под знаком «собаки» затруднена. Они требуют достаточно больших финансовых ресурсов, направленных на пополнение оборотных средств. Их сохранение в торговом ассортименте оправдано только целями обеспечения широкого выбора товаров.

Товары, относящиеся к категории «трудные дети», как правило, занимают небольшую долю на рынке (это новинки), имеют слабый спрос и низкую конкурентоспособность. И часто не ясно, станут ли они «звездами» или «дойными коровами». Эта категория товаров требует, больших усилий по организации их продажи, включая специальную систему стимулов (скидок). Если же они превратятся в «звезды» или «дойных коров», необходимо направить дополнительные средства на организацию их реализации (по наблюдениям специалистов из 10 введенных на рынок товаров 8 снимается по следующим причинам: ошибочное определение спроса — 4,5%, недостаточная реклама — 25%, завышение цены — 20%, ответные действия конкурентов — 17%, неправильно выбранное время — 14%, товар требует доработки — 12%).

Ассортиментная политика — очень важная часть общей рыночной стратегии. Современная тенденция — продавать все товары «под одной крышей». Поэтому в основе деятельности торгового предприятия лежит не задача углубления ассортимента, а обеспечение его рентабельности. При этом следует помнить, что прибыльность можно достичь путем сужения ассортимента и путем добавления новых товаров. Рентабельность торговли тем или иным товаром не следует понимать слишком узко, как разницу между общим объемом реализации этого товара и его закупочной ценой вместе с издержками обращения. Более широкий взгляд на прибыльность лучше сформулировать так: повысится ли рентабельность торговли магазина, отдела, секции в целом, если будет принято решение включить данный товар в ассортимент. В универсальных магазинах применяют и другие способы оценки прибыльности того или иного товара в общем ассортименте: по оборачиваемости, по уровню валовых доходов, по балансовой прибыли, в расчете на 1 м² торговой площади.

Проведение ассортиментной политики требует принятия решения не только о включении новых товаров, но и о снятии товаров с продажи. Такое решение может быть принято в целях обновления продукции и обострения конкурентной борьбы. Однако и в данном случае необходимо учитывать критерий рентабельности, т. е. необходимо знать, не отразится ли исключение из ассортимента того или иного товара на общей прибыли отдела, секции, магазина.

В условиях ненасыщенного и насыщенного рынка при определении перспективного объема реализации конкретного товара необходимо предусмотреть требуемую корректировку предполагаемого спроса на возможную замену, исходя из товарооборачиваемости и характера переключения спроса с учетом воздействия и движения цен в условиях их многообразия и свободного ценообразования. Применительно к ненасыщенному рынку перспективный объем товарооборота /-го товара можно определить, используя следующую формулу:

Т_i = (Ср • Ку + (Сн • К_з • К_нз)) • К_iц,

где Т_i — перспективный объем товарооборота i-го товара, Ср — объем спроса, обеспеченный товарными ресурсами; Ку — коэффициент общей устойчивости спроса, Сн — объем спроса, не обеспеченного товарными ресурсами; Кз — коэффициент возможной замены; К нз — коэффициент неустойчивости спроса при замене; Кiц —. коэффициент изменения цен i-го товара.

Применительно к насыщенному рынку эта формула принимает вид

Т=[(C^п-Ку) = (С^з * Кз * Кнз)] * Кц,

где С^п — спрос, обеспеченный товарными ресурсами в соот-метствии с индивидуальным вкусом и требованиями к качеству; С^з — спрос, подлежащий замене, для обеспечения соответствия индивидуальному вкусу и требованиям к качеству.

Структура розничного товарооборота должна определяться с учетом целевых установок и стратегии торгового предприятия, (сопровождаться анализом положения фирмы (предприятия). Прибыльность ассортимента и изучение новых концепций структуры продаж следует производить отдельно от оценки технических и технологических возможностей, поскольку, если будет закуплен высокорентабельный товар, его можно продать, организовав дополнительные рабочие места, или же выступить посредником в его реализации другому покупателю.

Поиск по сайту: