АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

ЦЕЛЬ ПРОВЕДЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Читайте также:
  1. B) суммарное количество выполненной работы
  2. I. Общие работы по теории культуры
  3. I. Организация выполнения выпускной квалификационной работы
  4. I. Основные теоретические положения для проведения практического занятия
  5. I. Основные теоретические положения для проведения практического занятия
  6. II. Организация работы Комиссии по повышению квалификации и в целом всей деятельности по повышению квалификации
  7. II. ПЕРЕЧЕНЬ ЗАДАНИЙ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ
  8. II. Порядок подготовки, защиты и оценки квалификационной работы
  9. II. Порядок проведения оценки качества звучания.
  10. II. Работы учеников Уильяма Джеймса: Дж. Дьюи, С. Холла, Дж. Кэттела, Э. Торндайка
  11. II. Рекомендации по оформлению контрольной работы.
  12. II. Требования охраны труда перед началом работы.

Содержание

 

Введение  
1. Цель проведения курсовой работы  
2 Темы для выполнения теоретического раздела  
3. Методические указания по выполнению курсовой работы  
4. Библиографический список  
5. Приложения  
   

Введение

Завершающим этапом в процессе обучения дисциплине «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса» является написание дипломной работы, в которой должны найти отражение умение студента анализировать деятельность предприятия и в соответствии с этим способность дать четкую характеристику по его дальнейшему развитию. Естественно, что в своей работе студент опирается на приобретенный опыт, и применяет знания из множества наук, изучаемых им за годы обучения.

В связи с этим видится необходимым выработки у студента с одной стороны надлежащего опыта (по оформлению научных работ, подбору и обработке исходных материалов исследования и так далее) и с другой стороны способности к применению полученных знаний на практике.

Курсовое проектирование является одним из основных подходов к решению данных задач. Качество выполнения курсовой работы показывает не только степень усвоения студентом учебной дисциплины, но и демонстрирует готовность к написанию дипломного проекта, а также к самостоятельной работе как будущего экономиста-менеджера предприятия сферы быта и услуг.

Данное руководство ставит своей целью помочь в написании курсовой работы по дисциплине «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». Для более удобного восприятия текст руководства раскрывается в трех разделах. Первый раздел посвящен правилам оформления курсовой работы в целом и по частям с описанием требований по изложению необходимого материала. В двух других разделах дается сквозной пример расчета параметров поточной линии и списочной численности рабочих. В конце руководства приведен перечень рекомендуемой литературы, необходимой при выполнении данного курсового проекта.

 

ЦЕЛЬ ПРОВЕДЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Цель проведения курсовой работы:

1) Ознакомиться с методологическими основами, методами и методиками проведения плановых и организационных расчетов, развить практические навыки самостоятельной работы с учетом особенностей промышленных предприятий и предприятий сферы сервиса.

2) Рассмотреть производственный процесс и основы его организации, принципы и особенности организации вспомогательных и обслуживающих процессов на промышленных предприятиях и предприятиях сферы сервиса.

3) Рассчитать производственную программу и производственную мощность отрасли, промышленности, объединения, предприятия. Понять методологические и методические особенности и отличия.

4) Ознакомиться с методологическими основами согласования планирования мощностей цехов и предприятия в целом.

5) Провести анализ вариантных расчетов и обосновать выбор наилучшего оптимального варианта плана по темпам, основным пропорциям и структуре производства с позиций решения сбытовых задач плана и наличных ресурсов.

Курсовая работа состоит из теоретической части и индивидуального задания.

2. ТЕМЫ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛА:

1. Понятие организации производства, работ и услуг на предприятии сервиса.

2. Типы организации производства на предприятиях сервиса.

3. Понятие организационной и производственной структуры предприятия.

4. Организация производственного процесса.

5. Типы производства.

6. Типы предприятий.

7. Срок оказания услуги и её составные части.

8. Инфраструктура предприятий.

9. Принципы размещения предприятий сервиса.

10. Единство процессов производства и обслуживания на предприятиях сервиса.

11. Виды движения предметов труда.

12. Основные и вспомогательные процессы на предприятиях сервиса.

13. Время обслуживания заказчика.

14. Время производства услуги и пути его сокращения.

15. Организация обслуживания производства на предприятиях сервиса.

16. Качество и конкурентоспособность.

17. Принцип расчета такта поточной линии.

18. Принцип расчета темпа поточной линии.

19. Основные разделы и показатели плана развития предприятия сервиса.

Индивидуальное задание предполагает решение 2-х задач.

Индивидуальные и теоретические задания определяются в соответствие с последней цифрой зачетной книжки.

Из каждого раздела студент выбирает по одной задаче в соответствие с последней цифрой зачетной книжки. (Например, номер зачетной книжки 22728 5. Следовательно, задачи для решения – 1.5. и 2.5.). Студент, выполнивший курсовую работу не по своему варианту получает оценку «неудовлетворительно» и допускается к пересдаче курсовой работы после оформления соответствующего допуска.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО выполнению
КУРСОВОЙ РАБОТЫ


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)