ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНА ТРУДА НА ПРОИЗВОДСТВЕ

Общие положения по технике безопасности и охране труда на пищевых предприятиях

1.Общие требования безопасности:

1.1. При всякой работе у агрегатов, производстве погрузочно-разгрузочных работах, строительных работах, переноске тяжестей и других работах нужно быть внимательным.

1.2.Чтобы избежать несчастных случаев и аварий, чтобы предотвратить простои и повысить производительность труда, запомни и соблюдай следующие правила:

-идя по территории фабрики, будь внимательным, прислушивайся к сигналам и следи за предупредительными знаками;

-при переходе дороги остерегайся автомобиля

Помни! Мастер не имеет права поставить на работу Вас, не проинструктировав предварительно непосредственно на рабочем месте обо всех возможных опасностях и мерах их предотвращения.

2.Требования безопасности перед началом работы:

2.1. Надень правильно полагающуюся спецодежду и спецобувь, завяжи тщательно рукава, заправь все широкие и свободно свисающие части спецодежды.

2.2. Галстуки, шарфы заправляйте под спецодежду, волосы уберите под колпак, косынку, фуражку или берет, так как свисающие концы одежды могут попасть во вращающиеся части машины и привести к несчастному случаю.

2.3. Внимательно осмотри своё рабочее место. Помни, что захламленность рабочего места ведёт к несчастным случаям. Помните, что мокрый и скользкий пол может привести к травмам. Если есть возле рабочего места колодцы или каналы, проверьте закрыты ли они плотно.

2.4. Проверьте:

а) хорошее ли освещение над рабочим местом;

б) исправны ли кнопки включения;

в) исправен ли агрегат, осмотрите шестерни, муфты, шкивы, приводные ремни, тормоза и другие ответственные части агрегата;

г) исправен ли твой рабочий инструмент и другие необходимые для работы приспособления.

3. Требования безопасности во время работы:

3.1. Начинайте и производите работу на исправном оборудовании, при исправных и надёжно закреплённых ограждениях.

3.2. Перед пуском агрегата в работу убедитесь, что в нём и вблизи его нет людей и посторонних предметов, после этого дайте предупредительный сигнал о пуске.

3.3. Во время работы агрегата:

а) не заходите за ограждения механизмов;

б) не становитесь на ограждения и не передавайте ничего и не перелезайте под транспортерными лентами;

в) не отвлекайтесь разговорами, не связанными с работой;

г) не производите никаких исправлений на ходу машины, не чистите, не обтирайте движущиеся части агрегата, не выключив машину;

д) не устраивайте никаких приспособлений к агрегату без разрешения начальника;

е) не доверяйте никому обслуживание агрегата и сами не переходите на другое рабочее место без разрешения мастера;

ж) не становитесь ногами на движущиеся части агрегата.

3.4. Если пользуетесь приставной лестницей, смотрите, чтобы она была прочной, имела бы нескользящую опору.

3.5. Не стойте и не проходите под поднятым грузом, не оставляйте груз на весу.

3.6. Подъёмные механизмы необходимо применять по их назначению.

3.7. Выполняйте только ту работу, которую поручил начальник.

3.8. Работая на высоте, пользуйтесь предохранительным поясом.

3.9. При обстоятельствах, явно грозящих несчастным случаем или аварией немедленно остановите агрегат, станок или другое оборудование и дайте знать мастеру.

3.10. Не оставляйте агрегат, станок или другое оборудование, не выключив его.

4. Требования безопасности по окончании работы:

4.1. Производите уборку оборудования, его мытьё только тогда, когда оно отключено. Нельзя производить мокрую уборку электродвигателей, сборок, магнитов, пускателей, кнопок. Очистку от пыли и грязи электрооборудования производите щёткой с деревянной ручкой.

4.2. Нельзя производить уборку оборудования, подлезать под него, когда оно не остановлено и на пульте включения или на кнопке пусковой не вывешен плакат «Не включать, работают люди!».

4.3. Во время сдачи смены –предупредите сменщика обо всех имевших место неполадках в течение смены.

4.4. Не сдавайте смену, если сменщик болен или в нетрезвом виде. Об этом заявите мастеру.

5. Требования безопасности при проведении ремонта в цехе, на участке:

5.1. Производите сухую уборку, мытьё оборудования только когда оно отключено на пульте вывешен трафарет «Не включать, работают люди!».

5.2. Залезая для уборки внутрь оборудования или на верх оборудования, вывесите трафарет «Не включать, работают люди!» и поставьте человека около пульта включения или кнопки, чтобы случайно не было включено оборудование.

5.3. Предупреждайте о пуске оборудования при снятых ограждениях, чтоб не допустить прикосновения к движущимся частям оборудования.

5.4. Мытьё лотков, инвентаря производите в специально установленных ёмкостях с помощью щёток и в резиновых перчатках. Воду для мытья смешивайте и не допускайте ожога рук горячей водой.

5.5. Мытьё светильников или их очистку производите с ограждённых площадок при отключенном освещении.

5.6. Очистку от пыли труб, покраску труб, расположенных на высоте, производить с ограждённых площадок или с помощью щеток с длинными ручками.

5.7. Мытьё стёкол производите стоя на полу. Для этого должны вынуть раму со стеклом и поставить на полу. Если моете стекло с лестницы, то необходимо, чтобы лестница была устойчива, внизу стоял помощник, подавал воду и следил за устойчивостью лестницы.

Поиск по сайту: