Товарные запасы: значение, управление и роль в оптовой торговле

Главной задачей оптового предприятия при планировании оптовых закупок является определение уровня товарных запасов, при котором обеспечивалось бы бесперебойное снабжение этими товарами покупателей и не образовался избыток этих товаров на складе.

Товарные запасы – товары по пути следования от производителя к потребителю: на складах готовой продукции предприятий – изготовителей, на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.

Управлять товарными запасами – это значит планировать определенный объем и структуру запасов в соответствии с поставленными перед торговой организацией целями и контролировать, чтобы товарные запасы постоянно отвечали установленным критериям. Управление должно быть систематическим.

Управление товарными запасами на оптовых базах включает:

- определение размера оптимального товарного запаса;

- оперативный учет запасов и контроль за их состоянием;

- регулирование товарных запасов.

Управление товарными запасами решает ряд коммерческих задач, связанных с формированием и поддержанием ассортимента товаров на требуемом уровне с целью удовлетворения спроса покупателей.

При наличии излишков товаров, замедливших или приостановивших свое движение, увеличиваются издержки оптового предприятия на их хранение, кредитование, расходы, связанные с ухудшением качества. Наряду с потерей качества происходит также моральное старение товаров, что увеличивает издержки по работе с этими товарами. Управление издержками товаров предполагает снижение объема закупок этих товаров, отказ от поставок их в очередном периоде, рекламу, активные методы продажи, стимулирование сбыта и, наконец, снижение цены и уценку, вплоть до цены реализации.

Дефицит товарных запасов ведет к неудовлетворению спроса покупателей. Как следствие, сдерживаются объемы продажи товаров, что ведет к ухудшению экономического и финансового состояния оптового предприятия. Коммерческая работа в этом случае должна быть направлена на обеспечение выполнения договоров поставки по этим товарам, изыскание дополнительных ресурсов и вовлечение их в товарооборот, переключение спроса населения на товары-аналоги.

На размер товарных запасов и их оборачиваемость влияют различные факторы: потребительские свойства, качество товаров, цена, условия транспортирования, упаковка и др. Одной из главных задач управления товарными запасами является обеспечение ускорения оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы.

Для оценки состояния товарных запасов, эффективности их использования и надежности товароснабжения используется определенная система показателей:

1) величина товарных запасов в сумме на конкретную дату (в натуральных показателях, выраженных в физических единицах количества, веса, длины, площади, объема)определяется по данным бухгалтерской и статистической отчетности;

2) уровень товарных запасов в днях к объему продаж рассчитывается путем деления суммы товарных запасов на определенную дату на однодневный объем продаж того периода, в котором эти запасы будут реализовываться.

(1)

Уровень запасов показывает, на сколько дней данные товарные запасы обеспечивают плановый объем продаж. Этот показатель (уровень запасов) характеризует запасоемкость объема продаж.

3) с редний размер товарных запасов за определенный период устанавливается при наличии информации о запасах на начало и конец периода по среднеарифметической:

(2)

4) На этой основе затем определяется товарооборачиваемостъ в днях. Для этого средние товарные запасы в сумме делят на однодневный объем продаж того периода, за который этот показатель рассчитывается:

(3)

5) Для характеристики скорости обращения товаров используют и показатель, характеризующий количество оборотов за определенный период. Для расчета оборачиваемости в разах число дней в периоде делят на товарооборачиваемость в днях или объем продаж делят на средние товарные запасы в сумме за соответствующий (тот же) период:

(4)

Поиск по сайту: