СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Факультет Харчових технологій

Кафедра Інженерних технологій харчових виробництв

Освітньо-кваліфікаційний рівень Спеціаліст

Спеціальність: 7.05170104 Технології зберігання, консервування та переробки

м’яса

ЗАТВЕРДЖУЮ

Завідувач кафедри інженерних технологій харчових виробництв

________________ Радчук О.В.

"____"____________ 2013 р.

З А В Д А Н Н Я

НА ДИПЛОМНИЙ ПРОЕКТ СТУДЕНТУ (ці)

_____________________________________________________________

(прізвище, ім'я, по батькові)

1.Тема проекту (роботи): ПРОЕКТ КОВБАСНОГО ЦЕХУ ПОТУЖНІСТЮ 5,5 т ВИРОБІВ ЗА ЗМІНУ.

керівник проекту _____________________________________________________

(прізвище, ім’я, по батькові, науковий ступінь, вчене звання)

затверджені наказом вищого навчального закладу від “___”______2013р. №___

2. Строк подання студентом проекту «___» ____________ 2013 р.

3. Вихідні дані до проекту _____________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

4. Зміст розрахунково-пояснювальної записки (перелік питань, які потрібно розробити): техніко-економічне обґрунтування будування підприємства; інноваційні технології в м’ясній галузі; технологічна частина, архітектурно-будівельна характеристика підприємств, автоматизація технологічного процесу; заходи з безпеки функціонування підприємства: охорона праці та безпека в надзвичайних ситуаціях; заходи з охорони навколишнього середовища; ефективність прийнятих у проекті рішень (економічні розрахунки)

5. Перелік графічного матеріалу (з точним зазначенням обов’язкових креслень)

генеральний план підприємства; план цеху з розстановкою обладнання; схема апаратурно-технологічна; вертикальний розріз; деталізація окремого цеху; схема технологічного та хімічного контролю виробництва; техніко-економічні показники виробництва продукту

____________________________________________________________________

6. Консультанти розділів проекту

7. Дата видачі завдання_________ ______________________________________

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

Студент _________________ ___________________________

^{(підпис) (прізвище та ініціали)}

Керівник проекту (роботи) ________________ ___________________________

^{(підпис) (прізвище та ініціали)}

Додаток Д.3

Приклад оформлення завдання до магістерської роботи.

СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Поиск по сайту: