Заповедные территории

Территория практического применения теории на этом не заканчивается. Есть ведь еще и зодиакальные знаки. Однако, по убеждению автора, зодиакальные знаки командуют только инстинктами, здоровьем, детскими мечтами – в общем, всем тем, что человек должен преодолеть в своей жизни. Должен, но ведь может и не преодолеть. Либо захочет что-то оставить себе для интимной жизни. Писать обо всем этом во всеуслышание вроде бы и не удобно. Однако пишут ведь другие о зодиакальных знаках.

Рождение зодиакально-структурного гороскопа

Собственно говоря, он еще не родился. Ясно, что в нем будет малое векторное кольцо и пять прямых структур. А все остальное в тумане. На сегодняшний день очень скромная заявка на векторное кольцо от 2000 года и сверхновейшие публикации 2006 года по зодиакальному аналогу структуры судьбы.

Новое кольцо

Когда впервые был описан так называемый внутренний вектор, в котором векторные игры играют годовые знаки с зодиакальными, стало ясно, что признание нового векторного кольца (на зодиакальном круге) неизбежно. Объявлять о существовании второго векторного кольца очень не хотелось. Если первое векторное кольцо уже много лет ночным кошмаром висит над всем структурным гороскопом, то появление второго кольца могло бы окончательно перепутать все карты, втянув в векторную карусель практически всех людей, закрасить в векторные цвета весь мир.

Однако эмоции эмоциями, а решающее слово за экспериментом. Эксперимент состоялся и показал реальность зодиакального векторного кольца, но не на всем протяжении жизни, а лишь в детстве. Только в детстве малое векторное кольцо играет решающую роль, во взрослой жизни уступая место большому векторному кольцу. Что касается взаимодействия между взрослым и ребенком, то, скорее всего, оно идет по детским правилам, по крайней мере до 12 лет. Отсюда главное значение малого векторного кольца во взаимодействии детей и родителей, в создании некоей дополнительной связи отца и сына, матери и дочери. Не исключено, что существование малого вектора обеспечивает некий генетический порядок в передаче наследственности. В любом случае векторные переходы – это всегда гарантия мощной связи (генетической, энергетической, информационной), чрезвычайно важной как для детей, так и для родителей.

На этом предуведомление можно закончить и приступить к делу. Внимание, родители! Сопоставьте свои зодиакальные знаки со знаками детей. Векторные пары образуют: Козерог и Рак, Рак и Лев, Лев и Рыбы, Рыбы и Весы, Весы и Овен, Овен и Стрелец, Стрелец и Дева, Дева и Скорпион, Скорпион и Близнецы, Близнецы и Телец, Телец и Водолей, Водолей и Козерог. Расчет окончен.

Сейчас новое кольцо представляется мне малозначительным и никчемным по сравнению с кольцом большим, через которое прокачаны мощные пласты культуры, проверен мир идей, пропущена историческая последовательность событий. Но как знать, что будет дальше? Если окажется, что именно малое кольцо связано с законом наследования, то тогда оно может связать структурный гороскоп с большой наукой (генетикой), так же как большое кольцо установило связь с большой культурой.

Признав существование малого векторного кольца, следует признать существование различных векторных следствий, в частности наличие векторных переломов, векторной эйфории внутри годового цикла. Конечно, речь не идет о переломах в судьбе, о важных возрастных кризисах. Скорее всего, малое кольцо помогает найти ключ к загадке сезонных спадов и подъемов. Такая информация может оказаться бесценной для спортсменов, космонавтов, певцов, путешественников, для всех, у кого понятие сезона первостепенно.

Для тех, кому лень вычислять свои даты самостоятельно, приведу полный список векторных переломов внутри года. Для Весов все главные переломы отнесены на весну. Под знаком Рыб у них пик формы, а под знаком Овна уже кризис. Обратная история у Дев. Под Скорпионом у них кризис, а уже под Стрельцом возможен набор хорошей формы. Львы испытывают перелом, так же как и Весы, весной (Рыбы), а пик формы набирают в разгар лета (Рак). Раки к критической точке подходят в конце лета (Лев), а антикармическую вспышку проходят зимой (Козерог). Близнецы в свой кризис входят в конце весны (Телец), физиологическая вседозволенность осенью (Скорпион). У Тельца кризис под Водолеем, антикризис под Близнецами. То же у Овна под Стрельцом и Весами. У остальных знаков пара кризис-антикризис выглядит так: Рыбы – (Весы – Лев), Водолей – (Козерог – Телец), Козерог – (Рак – Водолей), Стрелец – (Дева – Овен), Скорпион – (Близнецы – Дева).

Основной инстинкт

Так назывался фильм режиссера Пола Верховена (Рак) с Шэрон Стоун (Рыбы) и Майклом Дугласом (Весы) в главных ролях. Впрочем, речь пойдет не о кино, а о новой структуре гороскопа. Кстати, обратите внимание, какие знаки нарисованы в скобках! То-то! 15 лет я пишу исключительно о годовых знаках либо о совмещении годовых знаков с зодиакальными (виртуальный гороскоп), а тут вдруг Рак, Рыбы, Весы… Да-да, я перехожу Рубикон и вступаю на территорию, на которую когда-то сам себе запретил заходить.

Несколько слов о том, как все вышло. Когда-то (последние годы СССР) зодиакальные и восточные знаки по популярности стояли вровень, может быть, даже восточные шли чуть-чуть впереди за счет репортажей из Японии журналиста Владимира Цветова. Но стоило рухнуть железному занавесу, как положение стало стремительно меняться, во всех газетах и журналах стали появляться гороскопические прогнозы, все исключительно на зодиакальных знаках. Появились специальные издания, посвященные зодиакальным знакам. Телевидение, радио, Интернет – всюду установилась зодиакальная гегемония.

Структурный гороскоп с одним-единственным пишущим автором оставался в одиночестве, продолжая упорно работать с восточными знаками. Чувство обреченности нарастало, структурные рассказы о годовых знаках практически никому не были нужны, ибо большинство любителей гороскопа идентифицировали себя по зодиаку. Они хотели знать, как их зодиак взаимодействует с другими зодиаками, и ничего не хотели слышать про годовые знаки.

Почему же я упорствовал в своем пристрастии? Потому что был абсолютно уверен в том, что именно годовой знак определяет мышление человека, его поведение в браке, его деловые отношения, одним словом, все самое главное. Для зодиакального знака оставалась ерунда – здоровье, планы, намерения, мечты, некоторые физиологические реакции, все то, что во взрослой жизни человек преодолевает.

Однако, втянувшись в совмещение двух гороскопов, я увлекся и невольно стал постигать зодиакальные знаки. Более того, я стал сдвигать границы знаков. Я сумел доказать, что Катрин Денёв (22.10.1943) Скорпион, а не Весы, потому что я знал, что она Королева, а не Шут. Аналогично Иван Бунин (22.10.1870) также Скорпион, ибо он Шут, а не Король. И так далее.

Еще одна причина, которая, может быть, и есть самая главная. Все исследования по годовым знакам базировались на методе построения рядов. Ряды Котов-шахматистов, Драконов-поэтов, Кабанов-предсказателей. Какой блеск и восторг! Таких рядов я построил множество. Зодиакальные знаки рядов не давали. Разве что Скорпионы-футболисты… В чем тут дело? Да все в том же, зодиакальные знаки не влияют на взрослые дела, зодиак – это физиология, интим, детские страхи, детские фантазии. По энциклопедиям это все не восстановишь. Когда еще создадут энциклопедии, в которых описаны вожделения юношей, готовящихся к будущей гениальности, – Менделеева, Чехова, Эйзенштейна…

Так вот, я нарушаю свой запрет и открываю новый раздел в теории – зодиакальный структурный гороскоп! Складываться он должен из пяти компонентов, которые помогут вычислить пять прямых структур (плюс, конечно, малое векторное кольцо).

Из чего я исхожу? Раз есть соответствие годовых знаков и зодиакальных, раз при совмещении гороскопов используются все пять прямых структур годовых знаков, то совершенно очевидно существование тех же пяти структур среди 12 зодиакальных знаков. Астрологи с горем пополам обнаружили и описали две структуры (аналог идеологической – это стихии воздуха, воды, земли и огня, аналог социальной – это кресты мутабельный, кардинальный, фиксированный). Причем если по крестам претензий почти нет, то структура стихий (тригонов) сляпана кое-как, и ее наверняка придется очень сильно переделывать, а скорее всего, описывать наново. Кроме того, абсолютно с нуля придется делать еще три структуры. Необходимо найти аналог психологической структуре – четыре тройки (Стрелец, Козерог, Водолей), (Рыбы, Овен, Телец), (Близнецы, Рак, Лев), (Дева, Весы, Скорпион). Далее аналог энергетической структуре – четыре тройки (Козерог, Близнецы, Лев), (Водолей, Рак, Стрелец), (Рыбы, Телец, Весы), (Овен, Дева, Скорпион). Ну и наконец, аналог структуры судьбы, с которого, собственно, я и попытаюсь начать поиск.

Первоимпульс поиска пришел от бесконечно надоедливых обсуждений и рассуждений, идущих вслед таким фильмам, как упомянутый «Основной инстинкт». В частности, наладились кое-какие специалисты делить всех людей на садистов и мазохистов. Получалось у них, что кругом только садисты и мазохисты, кто не садист, тот, стало быть, мазохист, и наоборот. Хотя с первого взгляда ясно, что позиций должно быть четыре, а не две. Если есть люди, которые получают физическое удовольствие, причиняя боль другому человеку (садисты), и люди, получающие физическое удовольствие от доведения себя до усталости и даже причинения себе боли (мазохисты), то непременно должны быть те, кто просто любят нежное обхождение (эгоисты), и те, кто любят дарить нежность и ласку другим (альтруисты).

Не очень понятно, при чем тут структура судьбы, но так ведь эта структура толкует о взрослых постижениях, а мы говорим о физике, о детстве, о вожделениях. Итак, искомая зодиакальная структура выглядит следующим образом: (Водолей, Овен, Близнецы), (Телец, Рак, Дева), (Лев, Весы, Стрелец), (Скорпион, Козерог, Рыбы). Остается только расклеить ярлыки (садо-, мазо-, эго-, альтру-) и объяснить диапазон применимости этих понятий.

Начнем с двух персонажей, которые положили свои имена на алтарь искомой структуры, а именно с маркиза де Сада и Захер-Мазоха. Оба они Обезьяны и, стало быть, никогда не скрывали своих физических пристрастий, в отличие от закованных в латы разума волевиков или логиков. Обезьяна всегда потакала своим физическим наклонностям, а потому нам стоит ориентироваться именно на этот знак. Итак, де Сад – Близнецы, Мазох – Водолей. Оба, как видим, находятся в одной группе. Никаких сомнений, что это и есть группа садистов. Де Сад, конечно, чистейший садист, Захер-Мазох всего лишь описывал мазохистов со стороны, со своей садистской стороны, разумеется. Просьбы не падать в обморок всем прочим Водолеям, Овнам и Близнецам, речь идет лишь о детских грезах, которые большинство людей давно перебороли с помощью своего годового знака.

Кто еще с ходу просится на проверку? Конечно же незабвенный наш император Петр I, который собственноручно пытал сына Алексея, любил людям зубы рвать, да и вообще был охоч до расправ. Он – Близнецы. Знаменитый османский правитель-садист Мехмед II, который так любил наблюдать, как распиливают людей, – Овен. Адольф Гитлер, кстати, тоже Овен. Лаврентий Берия также Овен. Никита Хрущев не брезговал присутствовать при пытках, чего избегали лидеры его уровня. Также Овен. Рамон Меркадер, раздробивший ледорубом череп Троцкому, – Водолей. Генерал СС Зепп Дитрих, знаменитый убийца и садист, прославившийся тем, что лично застрелил Эрнста Рема, родился под знаком Близнецов. Знаменитый террорист Борис Савинков – Водолей. Разумеется, все это только первая прикидка, попытка укусить огромную тему с самого краешка.

Другой возможный подход – это изучение авторского кинематографа (тоже ведь обезьянье искусство), в котором наверняка прорвется тяга инстинктивных садистов к натуралистическим съемкам, на которые мастера других знаков просто не решились бы. Что ж, некоторые сцены «Броненосца «Потемкин» или «Ивана Грозного» весьма жестоки. Да и народный хит «Александр Невский» не стеснен в средствах обличения жестокостей тевтонских рыцарей. Сергей Эйзенштейн – Водолей. Другой великий режиссер-соотечественник Андрей Тарковский – Овен. Выдавленные глаза, свинец, залитый в горло, горящая корова… И все это снималось в советские времена, когда директивным путем насаждался розово-благостный взгляд на жизнь. Ну а когда повалила чернуха, отличить истинного натуралиста от мнимого стало совсем трудно.

Теперь попробуем зацепить тройку мазохистов. Чем таким особенным они могли бы отметиться в мировой табели о рангах? Ну конечно же спортивными достижениями! Ведь прежде, чем выйти на спортивную арену, необходимы жуткие, изнурительные тренировки, до седьмого пота, до потери сознания… Да и арене надо уметь превозмочь себя. Кто же на это способен, как не природный, инстинктивный мазохист. Попробуем вспомнить самых великих. В футболе – это Пеле (Скорпион), Гарринча (Скорпион), Марадона (Скорпион). Наши Лев Яшин и Олег Блохин, кстати, тоже Скорпионы.

Кого мы можем считать самым великим штангистом – может быть, Василия Алексеева (Козерог) или Давида Ригерта (Рыбы)? В боксе самый великий – это Мохаммед Али (Лошадь-Козерог). Кстати, сопоставление Али и Майка Тайсона (Лошадь-Рак) до сих в рамках структурного гороскопа не давало никаких различий, оба Лошади – Аристократы. Теперь понятно, что Козерог Али по своему основному инстинкту всегда предпочел бы тренировку, в то время как Рак Тайсон должен был еще стремиться к тому, чтобы наслаждаться непосредственно, без самоистязания.

Еще один мир, который требует самозабвения, истязания своей плоти, – это балет. Возможно, здесь инстинкт тройки мазохистов еще важнее. Ну и кто здесь добивался самых громких триумфов? Рудольф Нуриев и Вацлав Нижинский – Рыбы, Галина Уланова – Козерог, Майя Плисецкая – Скорпион, нынешняя суперзвезда Николай Цискаридзе – Козерог.

Так что не берите в голову те, кто давно повзрослели, основной инстинкт вы уже преодолели. Расслабьтесь те, кто захотел вернуться в детство, основной инстинкт к вашим услугам.

Осталось поговорить о шести знаках, которые боятся боли, своей и чужой, предпочитая купаться в наслаждениях, своих собственных (Телец, Рак, Дева) либо в создании и созерцании чужих блаженств (Лев, Весы, Стрелец).

Ноябрь 2006

Повара и гурманы

«Ах, маменька, какая это обида, что все на свете так нехорошо заведено! Богатый женится на богатой, бедный – на бедной. Есть ли в этом какая справедливость? Одно только притеснение для бедных людей. Если б я был царь, я бы издал такой закон, чтоб богатый женился на бедной, а бедный – на богатой; а кто не послушается, тому смертная казнь». Эта знаменитая мечта Бальзаминова (Александр Островский) очень живуча в народе, да что там в народе, эта идея разлита во всем вокруг. Ну что толку, если в одном союзе будут два труженика, а в другом два лентяя. Или в одном союзе два весельчака, а в другом два меланхолика. Ну и так далее, продолжая до бесконечности. Не лучше ли собирать в пары людей по принципу взаимной дополнительности?

Возвращаясь к предыдущему разделу («Основной инстинкт»), можно было резонно заметить, что глупо сводить в одну пару двух садистов (Водолей, Овен, Близнецы) или двух мазохистов (Скорпион, Козерог, Рыбы). Куда логичнее было бы для каждого садиста найти своего мазохиста и наоборот. Тогда и волки были бы сыты и овцы целы. Садист, а речь идет обо всем бытовом поведении, расслабился бы, не зажимался и делал все, как хочет его натура, ибо каждое его движение приносило бы блаженство сопровождающему его по жизни мазохисту. Ну и мазохист был бы не внакладе, ибо его источник боли всегда был бы при нем.

Впрочем, пора перейти к остальным шести зодиакальным знакам. В прошлой публикации они были названы эгоистами (Телец, Рак, Дева) и альтруистами (Лев, Весы, Стрелец). Речь шла о том, что эгоисты жаждут наслаждений, хотят, чтобы их баловали, обслуживали, приносили им все возможные удовольствия. Альтруисты, напротив, все свои удовольствия связывают с другими людьми. Для них высшее наслаждение – это принести удовольствие другому, накормить кого-нибудь, приласкать, обогреть. Ну и так далее. Так постепенно всплывают (тоже достаточно условные) названия поваров и гурманов.

На всякий случай посмотрим, кто у нас там действительно ходит в знаменитых поварах? Первым на память приходит Александр Дюма-отец (Лев). Его великие, на века, романы, его бессмертные герои не смогли заслонить того факта, что Дюма был великим кулинаром. Эту страсть не смогла победить невероятная загруженность его как невероятно плодовитого писателя. Дюма был очень хлебосольным хозяином, но и путешествуя продолжал готовить, например в России, в доме Нарышкиных всех поразил своими кулинарными талантами, о чем даже было доложено российскому императору. Очень важно отметить, что Дюма не был обжорой и даже гурманом, он ел мало, в пище был очень неприхотлив, придерживался диеты, не употреблял алкогольные напитки, кофе, табак, наркотики, вел исключительно здоровый образ жизни, много занимался спортом. Готовил он только для гостей, да и не так уж часто, ибо дни и ночи писал, был, что называется, настоящим трудоголиком. Но самое главное – это его последняя книга, ею оказался «Большой кулинарный словарь». Именно этой теме посвятил последние силы своей великой жизни большой писатель.

Раз уж речь зашла о книгах, то как не вспомнить самого знаменитого нашего кулинарного писателя Вильяма Похлебкина (Лев). Это был великий ученый, человек во многом вернувший русскому народу его национальные вкусовые пристрастия. Перечислять названия книг бессмысленно, их очень много. Другая наша знаменитость – это Петр Вайль (Весы), автор известнейшей в кулинарном мире книги «Русская кухня в изгнании». В то время как Похлебкин восстанавливал кулинарную истину внутри России, Вайль хранил ее за пределами родины.

Теперь о ведущих кулинарных программ на телевидении. Самым лучшим, долгое время единственным законодателем кулинарной моды был ведущий «Смака» Андрей Макаревич (Стрелец). Именно его спокойное, но энергетически насыщенное отношение к пище вернуло аппетит многим, кто потерял его во времена торжества суррогатных продуктов. Из нынешних корифеев телевизионной кулинарии хотелось бы отметить поэтессу Ларису Рубальскую (Весы), ведущую передачу «Кулинарная стихия». Кстати, она тоже написала кулинарную книгу. Могут возразить, что это все бизнес. Вряд ли! Деньги тут ни при чем, это страсть, тот самый основной инстинкт. Рубальская и дома готовит каждый день, очень любит, когда ее хвалят, ради этого готова простоять у плиты целый день. Еще одна звезда телевизионной кулинарии Юлия Высоцкая (Лев), актриса, ведущая программы «Едим дома» на НТВ. Говорит, что, когда готовит, получает глубокое удовольствие от самого процесса готовки.

Так пробиваются сквозь умственные достижения годового знака инстинкты, заложенные знаком зодиакальным. Ну хочется Весам, Львам и Стрельцам приносить другим людям удовольствие, и ничего с этим не поделаешь. Идеальными потребителями их стараний будут конечно же гурманы, те самые Тельцы, Раки и Девы, ведь они так хотят, чтобы их ласкали, ублажали, кормили, поили, согревали (или охлаждали), делали расслабляющий массаж и так далее.

Но прежде чем приступить к поиску цитат и примеров из классики, необходимо все же сказать несколько слов о том, где на самом деле проходит проверку любая новая идея. Речь, разумеется, о друзьях и близких.

А начинается поиск с самого себя. Я сам (Весы) всегда с каким-то странным подозрением относился к разговорам о том, как хорошо найти человека, который будет все для тебя делать: готовить, мыть, стирать, как говорится, облизывать со всех сторон. Как только я попадал в такую ситуацию, сразу начинал чувствовать себя неловко. Зато всегда любил кормить других людей, обслуживать, ублажать, например парить людей в бане, водить по лесу, ну и так далее. Был длительный период, когда заготовленные летом в деревне грибы я привозил в Москву и попросту раздаривал друзьям и знакомым. Так, всю жизнь я испытывал инстинктивное желание быть поваром, банщиком, истопником, официантом, снабженцем. Такой вот основной инстинкт. Кстати, гурманом себя не считаю, в еде неприхотлив.

Мой близкий друг (Стрелец) участвовал длительное время (голодные 90-е) в крупной социальной программе бесплатного кормления людей. Говорит, что испытывал большое удовольствие от осознания своей миссии, но и просто наблюдая, как люди едят. И сейчас с большим удовольствием водит друзей в кафе и рестораны, просто подкормить. Сам он далеко не гурман, во-первых, вегетарианец, во-вторых, диабетик. Ему, кроме картошки и сои, почти и есть-то нечего.

Еще один друг (Стрелец). Большой любитель зазвать к себе в гости. Причем все к твоим услугам: еда, выпивка, на ночлег оставит, песни споет по полной программе. Ну прямо ресторан и дом отдыха в одной посуде. Можно, конечно, списать на то, что мы такие друзья верные, но он ведь со всеми такой.

Дядя (Стрелец). И накормит, и напоит, и сухим пайком навернет пару сумок. Да еще каких-то вещей надарит, сувениров… К нему без рюкзака в гости не ходи. Неудобно даже как-то… Другой дядя (Лев) – тоже большой хлебосол. Оба дяди замечательные повара, да и вообще заготовители.

Впрочем, как легко догадаться, друзей из тройки (Рак, Телец, Дева) у меня должно быть больше. Особенное впечатление на меня всегда производили два близких друга (оба – Раки). Никогда не видел, чтобы поглощение еды производилось с такими воплями, стонами и восклицаниями, выражающими высший восторг и даже экстаз. Представляете, как мне было приятно для таких людей готовить. Что касается поиска наслаждений, то тут равных им я не знал, вот кто умеет жить, получая от жизни максимальное удовольствие. Любое элементарное занятие они превращают в акт глубочайшего извлечения кайфа.

Среди родственников первого круга один Телец, один Рак и одна Дева. Два близких друга Тельцы. Один из этих Тельцов, собственно говоря, и стал инициатором открытия. Именно на нем, в разговорах с ним, я смог оценить нежность, изысканность, тонкость вкуса этого загадочного для меня знака. Повар тоже тонкое существо, он должен чувствовать соль и перец, должен чувствовать время и консистенцию продуктов, его руки должны нести так много добра и тепла. Но у повара нет вкуса к жизни, того, что в избытке есть у гурмана. Так, Телец возвращают скромному повару вкус к жизни, через свои вкусовые рецепторы, через свою сверхчувствительную кожу, через свою жажду красивых вещей, тонких ароматов, мягких и ласкающих тканей, жажду покоя и отдыха.

Теперь об общеизвестном. Собственно говоря, гурманы не менее поваров должны засвечиваться в мировой кулинарии. Ибо они не так хорошо готовят, как повара, но лучше разбираются во вкусе еды. Так, знаменитая Елена Молоховец по зодиакальному знаку Телец. Ведущий «Кулинарного поединка» Дмитрий Назаров – Рак. Но ведь сам-то он ничего не готовит! Он только пробует то, что приготовили приглашенные повара. Зато как он это делает! Как он кричит, как стонет, когда пробует пищу, какие слова говорит! Чувствуете разницу?

Среди величайших гурманов, ценителей тонкой жизни, Владимир Набоков (Телец) или Марсель Пруст (Рак). Достаточно прочитать любую их книгу, чтобы оценить величие гурмана. А вот к плите они подходить не любили.

И все же главным, эталонным, гурманом для нас на сегодняшний день остается Михаил Булгаков (Телец). Его описания еды возвращают аппетит уже нескольким поколениям россиян.

«Собачье сердце»: «На разрисованных райскими цветами тарелках с черной широкой каймою лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске – кусок сыра в слезах, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, – икра. Меж тарелками – несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоседившемся у громадного резного дуба буфета, изрыгающего пучки стеклянного и серебряного света».

«Мастер и Маргарита»: «…порционные судачки а-ля натюрель. Виртуозная штука!.. Что отварные порционные судачки! Дешевка это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой?.. А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках?.. А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Десять с полтиной! Да джаз, да вежливая услуга! А в июле, когда вся семья на даче, а вас неотложные литературные дела держат в городе, – на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа прентаньер? Что ваши сижки, судачки! А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле нарзан?!»

Это Булгаков отрезвил нацию, убитую бесконечными голодовками и готовую есть что попало, написав, что «брынза не бывает зеленого цвета… Ей полагается быть белой» и что «вторая свежесть – это вздор! Свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая»!

Ну и конечно же главная национальная болезнь, от которой единственное спасение не пирамидон (и не «алказельцер»), а маленький столик, где «сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке (окажется, сосиски в томате! – Авт.) и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике, в полоскательнице, набитой льдом».

Декабрь 2006

Поиск по сайту: