КраткиЙ курс лекций

Тема 1. Теоретические основы экспертизы непродовольственных товаров.

Вопросы к рассмотрению:

1. Понятия, цели и задачи экспертизы.

2. Основные принципы экспертизынепродовольственных товаров.

3. Экспертиза как информационно – аналитическая деятельность.

4. Виды экспертизы непродовольственных товаров.

5. Значение экспертизы в системе управления качеством.

Методические указания:

Экспертиза — самостоятельное исследование предмета экспертизы товара, про­водимое компетентным специалистом — экспертом на основании объек­тивных фактов с целью получения достоверного решения поставленной задачи.

При экспертизе материалы, подобно всем другим видам промышленной продукции, рассматриваются как товары с определенной со­вокупностью потребительских свойств. Поскольку качество продукции представляет собой совокупность ее потребительских свойств и при экспертизе качества оцениваются именно потребительские свойства, то термин «экспертиза качества» будет равнозначен термину «экс­пертиза потребительских свойств» продукции.

Принципы экспертизы:

1. Квалифицированности;

2. Определенности;

3. Доступности;

4. Эффективности;

5. Безопасности.

Экспертиза осуществляется на всех стадиях жизненного цикла материалов — при проектировании, изготовлении, обращении, потреб­лении и утилизации.

Виды экспертизы продукции можно классифицировать по ряду признаков: по объему анализа и срокам проведения, по цели и задачам проведения, по этапам жизненного цикла продукции (рис. 1).

На практике в основном применяются комплексная и оперативная экспертизы.

Комплексная экспертиза проводится в целях всестороннего изучения и оценки качества групп однотипных материалов, выпускаемых серийно для массового потребления. Поэтому проведение такой экспертизы ориентирует экспертов на системный, комплексный подход к анализу объекта оценки. Оцениваемый объект рассматривается в, сложных, многочисленных взаимосвязях с потребителем-человеком и его предметным окружением. В процессе экспертизы формируются критерии оценки, отбираются базовые образцы и показатели качества. Поэтому комплексные экспертизы позволяют получить не только научные, познавательные результаты, но и определенный методический и норма­тивный материал, необходимый для проведения других видов экспер­тизы.

Оперативная экспертиза материалов обычно базируется на резуль­татах предварительно проведенных комплексных экспертиз, что по­зволяет экспертам резко сократить сроки экспертных работ при сохра­нении требуемой глубины и обоснованности экспертных заключений.

Оперативная экспертиза проводится как на основных стадиях раз­работки новых материалов (техническое задание, проект, конструк­торская документация, опытный образец), так и в процессе массового выпуска и потребления продукции (включая аттестацию продукции по категориям качества).

Оперативная экспертиза предусматривает:

• использование (по возможности) собранных ранее данных о материалах определенного вида, потребителях этих материалов, усло­виях потребления, результатах испытаний и т. д.;

• сокращенные сроки проведения;

• вынесение коллективного суждения экспертов о потребитель­ском уровне качества материалов.

Экспертиза продукции

По цели и задачам проведения

Конструкторско-технологическая

Экономическая

Безопасности

Товарная

Судебно-правовая

В области сертификации

По циклам жизненного цикла

Рис.1. Классификация видов экспертизы качества продукции

Помимо комплексной и оперативной экспертиз в зависимости от целей и задач осуществляют конструкторско-технологическую и эко­номическую экспертизу, экспертизу безопасности производства и по­требления материалов, а также товарную (товароведческую), судеб­но-правовую экспертизу и экспертизу в области сертификации.

Конструкторски-технологическая экспертиза является важнейшей составной частью оперативной экспертизы. Она проводится при:

• изучении структуры и свойств материалов на всех стадиях их жиз­ненного цикла;

• принятии решения об использовании того или иного материала в конструкциях, машинах и приборах;

• исследовании технологии обработки сырья, полуфабрикатов и изготовлении продукции;

• определении соответствия продукции технологическим режи­мам и нормативам по количественному и качественному состо­янию;

• определении правильности выбора необходимого оборудования, приспособлений, моделей, инструмента, расположении производ­ственных мощностей и др.

Выводы конструкторско-технологической экспертизы часто исполь­зуются в судебной практике при расследовании производственного травматизма, расхищения государственного, общественного и частного имущества, служебных преступлений, выпуска недоброкачествен­ной продукции.

Экономическая экспертиза проводится экспертом-экономистом с целью:

• выявления экономической целесообразности производства и/или потребления того или иного материала;

• установления фактического состояния дел и обстоятельств при необходимости решения вопросов из области правовых отношений и т. п.

С помощью экономической экспертизы, в частности, определяют общую сумму приписок к выполненным заданиям по выпуску товар­ной продукции на предприятии и в его подразделениях. Эта экспертиза используется при расследовании дел о фальсификации товаров; вы­полнении планов производства товарной продукции по ее видам, ко­личеству и качеству; ее сохранности при транспортировании потреби­телю; при реализации и определении себестоимости продукции.

Экспертиза безопасности материалов осуществляется с целью оцен­ки показателей, характеризующих степень их опасности и вредного влияния на человека и/или окружающую среду (экологическая экспер­тиза) в процессе изготовления, обращения, потребления и утилиза­ции. При проведении экспертизы безопасности необходимо исходить из норм, регламентируемых стандартами и другими нормативными документами, касающимися охраны труда и окружающей среды, а так­же правилами Европейского сообщества, ИСО и других организаций, занимающихся этими вопросами.

Экспертиза безопасности помогает выбрать оптимальные решения и своевременно внести необходимые изменения, направленные на улуч­шение потребительских свойств материалов.

Товарная экспертиза чаще всего проводится в целях определения уровня качества товара по потребительским свойствам и/или по уровню дефектности; выявления причин образования дефектов и/или процента снижения качества по наличию дефектов; проверки соответствия посту­пившей партии материала условиям контракта/договора по количеству, качеству, упаковке, маркировке товара; идентификации товара и т. д.

В зависимости от объектов, которые подвергаются экспертному иссле­дованию, существуют следующие виды товарной экспертизы: экспертиза готовой продукции (отечественной и импортной), экспертиза сырья, полуфабрикатов, экспертиза оборудования для производства и обработки материалов. Источником информации служат первичные документы: технические задания, ГОСТы, ТУ, товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности СНГ (ТН ВЭД СНГ), контракты, договоры на производство, транспортировку, хранение, упаковку и ре­ализацию продукции.

В зависимости от цели проведения выделяют следующие виды то­варных экспертиз:

• контрактные (по выполнению условий контракта /договора), включающие:

- проверку уровня качества образцов товаров;

- предотгрузочный контроль грузов;

- проверку состояния транспортных и упаковочных средств;

- проверку соответствия поступившей партии условиям контрак­та/договора по количеству, качеству, упаковке, маркировке и др.;

- определение уровня качества товара по потребительским свой­ствам и/или по уровню дефектности и его соответствия дей­ствующим в Российской Федерации нормам;

• таможенные (для таможенные целей), включающие:

- идентификацию товара;

- определение страны происхождения;

- уточнение характеристики товара и определение по ТН ВЭД СНГ;

- фиксирование состояния товара, характеристики товара, упа­ковки, количества в момент передачи (получения) на склад(е) временного хранения на таможенной территории;

- отбор образцов для испытаний;

- расчеты норм выхода продукта переработки и расходования сы­рья или идентификация продукта переработки;

- определение экспортной продукции как продукции собствен­ного производства;

• страховые (для страховых компаний), заключающиеся в оценке причиненного страхователю ущерба в стоимостном выражении с учетом потери качества и/или количества при наступлении
страхового события (страхового случая): стихийного бедствия, пожара, аварии систем отопления, хищения имущества или его повреждения и т. д.;

• банковские (для банков), заключающиеся в определении количества, качества и ориентировочной стоимости имущества, переда­ваемого под залог (заклад), с учетом уровня качества, сезонно­сти, срока службы (годности) и др.;

• консультационные, предполагающие экспертизу, констатиру­ющую причины образования дефектов товара, поврежденного при хранении, и др.;

• потребительские, предполагающие экспертизу качества товара, бывшего в употреблении, по определению причин дефектов и/или процента снижения качества из-за дефектов;

• оценочные, заключающиеся в:

- экспертной оценке количества, качества и цены товара с уче­том уровня качества, гарантийного срока, срока службы (год­ности);

- определении ориентировочной цены товара с учетом его фактического качества и др.

Товарные экспертизы проводятся Торговой палатой и Бюро техни­ческих экспертиз. К этим работам привлекаются лица, которые имеют специальные знания по товароведению соответствующих групп това­ров, материалов, сырья.

Судебно-правовая экспертиза — это исследование, проводимое экс­пертом в порядке, предусмотренном процессуальным законодатель­ством для установления по материалам уголовного или гражданского дела фактических данных и обстоятельств.

Судебно-правовая экспертиза в области потребительских свойств то­вара применяется в уголовном процессе как на предварительном след­ствии, так и во время разбирательства дела в суде.

Экспертиза в области сертификации осуществляется по направле­ниям деятельности (сертификация продукции, услуг, производств, сис­тем качества и т. д.) в системе ГОСТ РФ.

Основанием для классификации видов экспертизы могут служить различия, определяемые спецификой объекта экспертизы на различных этапах жизненного цикла продукции: на стадиях разработки (проекти­рование, техническое задание, проект, опытный образец), изготовле­ния (промышленный образец, серийно выпускаемое изделие), обра­щения, потребления (эксплуатации) и утилизации.

Процедура проведения экспертизы потребительских свойств и уров­ня качества продукции, в том числе и материалов, включает сравни­тельный анализ и оценку (рис. 2)

Сравнительный анализ потребительских свойств продукции — это составная часть экспертизы качества, ее первая стадия, предшеству­ющая проведению оценки и связанная с вынесением суждений экспер­тами об основных достоинствах и недостатках проверяемой продукции.

Анализ продукции включает качественную и количественную ком­поненты.

Качественный анализ — это логическая процедура мысленного расчленения целостного объекта (качества продукции) на состав. Составляющие его элементы — потребительские свойства, исследование каждого из этих свойств и построение иерархической схемы отношений (свя­зей), т. е. структуры свойств.

Качественный анализ включает операцию по изучению продукции и документации к ней, на основе которой выявляют и исследуют всю совокупность потребительских свойств этого товара, определяющих его качество, и операцию по построению иерархической структуры (перечня) потребительских свойств анализируемого товара. Изучение проводится путем тщательного исследования особенностей производ­ства и потребления данной продукции, ее аналогов и прототипов, существующих сегментов потребителей с учетом их требований и т. д.

Построение иерархической структуры потребительских свойств осуществляется путем составления своеобразного «дерева» качества с выделением нескольких уровней рассмотрения (уровней комплекс­ности). На первом уровне рассматриваются основные группы по­требительских свойств: технические, эстетические и экономические

Перечень основных групп потребительских свойств может быть расширен путем выделения в самостоятельные группы таких свойств, как технологичность, безопасность потребления и др. На сле­дующих уровнях эти свойства могут разбиваться на более простые и частные (например, при экспертизе надежности можно рассмотреть долговечность, живучесть и сохраняемость материала).

При построении структурной схемы следует стремиться к тому, что­бы в группе было минимальное число потребительских свойств. При­нятой номенклатуре потребительских свойств должна соответствовать номенклатура показателей качества анализируемого товара.

Построение структуры потребительских свойств и показателей ка­чества эксперты осуществляют в зависимости от назначения товара, условий его использования, требований потребителя и т. п. По типо­вым и развернутым перечням потребительских свойств и показателей качества, предварительно разработанным для товаров данной группы, составляют перечень потребительских свойств конкретного вида то­вара путем отбора наиболее важных свойств и конкретизации их зна­чений.

Количественный анализ предусматривает измерение свойств и на­хождение их численных значений. Этот анализ обусловливает переход от рассмотрения потребительских свойств к оперированию со зна­чениями потребительских показателей качества продукции.

Для измерения потребительских свойств с целью получения их численных значений используют различные методы. Среди них:

• измерительный, базирующийся на использовании технических средств измерения;

• расчетный, построенный на использовании теоретических и эм­пирических зависимостей показателей качества;

• социологический, базирующийся на выявлении и сборе мнений фактических и потенциальных потребителей продукции;

• органолептический, основанный на получении информации с по­мощью органов чувств человека;

• экспертный, основанный на решениях, принимаемых экспертами.

Измерения могут быть прямыми и косвенными. В случае прямых измерений искомое значение величины определяется непосредствен­но из опытных данных. Если же потребительское свойство не может быть измерено непосредственно или имеет место вполне определен­ная связь технических и потребительских показателей, используются косвенные измерения.

Существуют два основных вида анализа при проведении эксперти­зы: дифференцированный (детальное рассмотрение и изучение одной из групп потребительских свойств товара) и полный (комплексное рассмотрение всей совокупности потребительских свойств товара на основе исследования каждого свойства и единичного показателя ка­чества).

Оценка базируется на результатах сравнительного анализа, опреде­ляет уровень потребительской ценности продукции и проводится в два этапа:

1. Оценивание:

- выбор критериев оценки (базовых показателей);

- сопоставление показателей качества анализируемой продук­ции и базового образца (отношение тождества или различия).

2. Синтез результатов оценки:

- определение коэффициентов весомости показателей;

- определение комплексного показателя.

Значения базовых показателей определяют на основе сравнитель­ного анализа аналогов (продукция, признанная лучшей на междуна­родных выставках, заслужившая признание массового потребителя, успешно конкурирующая с другой продукцией на внешнем рынке). Используется информация из журналов, каталогов, результатов экспер­тиз, проведенных потребительскими организациями, и т. п.

На основе полученных данных эксперты ранжируют рассмотренные товары-аналоги по их потребительской ценности, выделяют базовую группу и определяют значение базовых показателей. При экспертизе обычно используются безразмерные шкалы, фиксирующие значения показателей в долях единицы, процентах, баллах и шкалы качествен­ных оценок.

Рис. 2. Основные этапы экспертизы потребительских свойств продукции.

Устанавливается отношение тождества (равенства) или различия потребительских показателей качества анализируемого товара и вы­бранного базового образца (основания сравнения) путем их попарного сопоставления. Результаты такого сравнения соотносятся с выбранны­ми ценностными шкалами. При этом эксперты оперируют понятиями типа «больше», «меньше», «равно», а при оценке — «лучше», «хуже», «на уровне».

Существует несколько методов нахождения коэффициентов весо­мости, но наиболее часто используется экспертный метод. Он позво­ляет определить, какой из совокупности оцениваемых показателей самый важный, какой менее важный и т. д. Для этого используют спо­собы рангов, попарного сравнения, комбинированный и др.

Обычно при определении коэффициентов весомости эксперты исхо­дят из условия равенства суммы всех коэффициентов весомости едини­це (метод фиксированной суммы).

Комплексный показатель качества товара, относящийся ко всей сово­купности его потребительских свойств, находят путем объединения всех оценок единичных показателей с учетом их коэффициентов весо­мости (взвешенных оценок) и выражают, как правило, в безразмерной системе единиц.

Методы определения комплексных показателей включают две основ­ные модификации:

• метод средневзвешенных величин, при котором комплексный по­казатель определяют усреднением оценок отдельных показателей с учетом их коэффициентов весомости;

• экспресс-метод, при котором комплексный показатель определя­ют на основе анализа оценок экспертами значений отдельных по­казателей без их предварительной оценки и определения коэффи­циентов весомости.

Для того чтобы получить полную оценку качества продукции, при­нято использовать интегральный показатель качества, рассчитываемый путем сопоставления полезного эффекта, получаемого человеком, и суммарных затрат на приобретение и потребление (эксплуатацию) товара.

В настоящее время конкурентоспособность любого предприятия независимо от формы его собственности и масштабов деятельности зависит в первую очередь от качества и стоимости (цены) продукции, производимой или реализуемой на данных предприятиях. Механизм рыночной экономики был переориентирован главным образом на удовлетворение нужд и пожеланий потребителя, и рынок производителя трансформировался в рынок потребителя. Потребителей интересуют качество продукции, ее цена, время исполнения заказа и время доставки или оказания услуги. Все это – объекты системы качества.

Насыщение рынка товарами импортного и отечественного производства предъявляет все больше требования к качеству и ассортименту товаров.

Производство товарное предприятие потребитель

Качественное Качественная Качественный

сырье продукция товар

Так как качество продукции выявляется лишь в его потреблении, то оценить его может лишь эксперт, используя различные методы и средства экспертизы.

Так как основная цель экспертизы является основой тщательного анализа качества товаров определить их потребительную ценность, т.е. соц. эффективность полезность, удобство использования и эстетическое совершенство, то экспертиза является элементом системы управления качеством товаров и должна стать барьером на пути к потребителю некачественных, неконкурентоспособных морально устаревших товаров.

Литература:1, 3, 6, 10, 11, 12, 17, 18, 19, 20, 21, 22.

Поиск по сайту: