V1: Цветометрические методы контроля качества

I:

S: К числу важных оптических методов относят:

+: люминесцентный анализ

-: электровесовой анализ

-: кулонометрический анализ

I:

S: Реакция, обнаруживающая присутствие вещества в системе называется:

-: количественной

+: качественной

-: расчетным методом

I:

S: Реакция, определяющая количество вещества в системе называется:-

+: количественной

-: качественной

-: расчетным методом

I:

S: Исчезающее малое количество веществ определяется:

+: концентрацией

-: светорассеянием

-: кипячением

I:

S: При колориметрическом метода руководствуются:

-: изменением массы

+: изменением окраски

-: изменением длины

I:

S: Измерения интенсивности окраски можно производить при помощи колориметра:

+: погружения

-: объединения

-: раздвижения

I:

S: Интенсивность световых потоков можно изменять при помощи:

+: измерительных диафрагм

-: направляющих лучей

-: оптического диаметра

I:

S: К недостаткам визуальной колориметрии относят:

+: утомление глаз

-: использование взрывоопасных реактивов

-: длительность проведения исследования

I:

S: Фотоэлектрические методы, связаны с использованием

+: фотоэлементов

-: фотоаппаратуры

-: фотоколориметра

I:

S: Для измерения интенсивности световых потоков в колориметрии используют фотоэлементы:

+: в запирающем слое, внешнего фотоэффекта

-: в сплошной среде

-: внутреннего фотоэффекта

I:

S: Селеновые фотоэлементы применяют для:

-: невидимой области спектра

+: видимой области спектра

-: любой сферы спектра

I:

S: Кислородно- цезиевые фотоэлементы обладают:

-: высокой интегральной чувствительностью

-: сверхвысокой интегральной чувствительностью

+: невысокой интегральной чувствительностью

I:

S: Фотоколориметры в зависимости от числа используемых фотоэлементов делят:

-: на три группы

-: четыре группы

+: две группы

I:

S: Фотоэлектрическое титрование используют в случаях:

-: ослабления окраски титруемого раствора

+: усиления окраски титруемого раствора

-: постоянства окраски титруемого раствора

I:

S: Особенность фотоэлектрического титриметра является способность титровать растворы:

-: прозрачные

+::растворы, имеющие собственную окраску

-: растворы густой консистенции

I:

S: Спектрофотометрические определения особо эффективны при определении:

+: малых концентраций окрашенных веществ

-: больших концентраций окрашенных веществ

-: любых концентраций окрашенных веществ

I:

S: Нефелометрический метод анализа основан:

-: на измерении длины светового потока

+: на измерении интенсивности светового потока

-: На измерении диапазона светового потока

I:

S: Турбидиметрический метод основан:

-: на измерении усиления светового потока

+: на измерении ослабления светового потока +:

-: на измерении постоянства светового потока

I:

S: Нефелометрические измерения проводят при помощи:

-: нефелоколориметров

+: нефелометров

-: фотометров

I:

S: Нефелометрические и турбодиметрические методы обладают:

+: высокой чувствительностью

-: низкой чувствительностью

-: различной чувствительностью

I:

S: Рефракция –это…

+: преломление

-: отклонение

-: изменение параметров

I:

S: Рефрактометрия –это..

-: измерение длины светового пучка

+: измерение преломления света

-: измерение светового спектра

I:

S: Преломление света оценивается:

+: по величине показателя преломления

-: по спектру поглощения

-: по характеру отражения светового пучка

I:

S: Рефрактометрию применяют для определения состава:

-: однокомпонентного раствора

+: двухкомпонентного раствора

-: трехкомпонентного раствора

I:

S: Дисперсия вещества определяется:

-: характером разложения света данным веществом

+: интенсивность разложения света данным веществом

-: направлением светового потока

I:

S: Молекулярная рефракция определяется:

-: внешними условиями

+: природой вещества

-: температурой

I:

S: Рефрактометр это прибор для определения:

-: интенсивности света

+: величины показателя преломления +:

-: измерения длины светового пучка

I:

S: Поляризация света – это…

+: направленность световых колебаний

-: интенсивность света

-: преломление света

I:

S: Если колебания света отсутствуют, то он…

+: неполяризованный

-: поляризованный

-: частично поляризованный

I:

S: Если поперечные колебания световых волн однонаправлены, то свет…

+: полностью поляризованный

-: неполяризованный

-: частично поляризованный

I:

S: Если одно из колебаний света доминирует, то свет…

-: неполяризованный

+: частично поляризованный

-: полностью поляризованный

I:

S: Поляриметр это…

+: прибор для измерения угла вращения плоскости поляризации

-: прибор для измерения скорости вращения

-: прибор для измерения диаметра вращения

I:

S: Поляриметры бывают:

+: круговыми

-: вращающимися

-: портативными

I:

S: Вещества, обладающие холодным свечением способны…

-: нагреваться

+: люминесцировать

-: отражать свет

I:

S: Различные виды люминесценции определяются:

+: степенью излечения

-: характером энергии возбуждения

-: внешними факторами при проведении определения

I:

S: Добавление к люминесцирующим растворам некоторых веществ сопровождается:

-: воспламенением люминесценции

+: тушением люминесценции

-: световыми вспышками

I:

S: Преимущество люминесцентного химического анализа перед обычным:

-: его скорость

+: его чувствительность

-: его экономичность

I:

S: Метод построения калибровочного графика и метод добавок используют

+: при измерении массы

-: при измерении длины

-: при измерении интенсивности свечения

I:

S: Для возбуждения люминесценции пользуются различными источниками…

-: инфракрасного излучения

-: рентгеновского излучения

+: ультрафиолетового излучения

I:

S: Цвет — это

+: признак качества очень многих продовольственных товаров

-: эстетический фактор

-: признак, определяющий товарный вид продукта

I:

S: При определении цвета основную роль играет цветовое ощущение, возникающее:

+: при осмотре продуктов, не светящихся самостоятельно

-: при определении цвета основную роль играет цветовое ощущение, светящихся самостоятельно продуктов

-: при инфракрасном излучение продукта

I:

S: Дневной свет традиционно более предпочтителен для

+: оценки цвета предметов

-: рефрактометрии

-: микроскопии

I:

S: Монохроматические излучения тел вызывают ощущения:

+: различных цветов — от красного до фиолетового

-: одного цвета

-: всех цветов

I:

S: Яркость несветящихся тел зависит

+: от интенсивности освещения

-: от природы вещества

-: от температуры

I:

S: Спектрофотометры используют для

-: определения массы

+: определения цвета

-: определения силы тока

I:

S: Образование свободных атомов в пламени является следствием

-: одного фактора

+: многих факторов

-: двух факторов

I:

S: Для измерения атомной абсорбции применяют:

+: однолучевые атомно- абсорбционные спектрофотометры

-: атомно- абсорбционные спектрофотометры

-: трехлучевые атомно- абсорбционные спектрофотометры

I:

S: Реологические методы и приборы для их измерения классифицируются:

-: по одной системе

+: нескольким системам

-: по двум системам

I:

S: На чем основаны оптические методы?

-на измерении разности потенциалов, которая возникает между двумя разнородными электродами, опущенными в ячейку с исследуемым раствором

-на электролизе исследуемого раствора между двумя электродами с различной поверхностью

+:на измерении интенсивности света, рассеянного дисперсной системой

I:

S: Фотометрический метод основан на

-изменении величины угла вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества

+:использовании зависимости изменения показателя преломления света при переходе из одной среды в другую от массовой доли растворенных сухих веществ в измеряемой жидкости

-использовании зависимости пропускания (рассеивания) светового потока частицами дисперсной фазы от длины волны излучения, размера и формы рассеивающих частиц

I:

S: метод относится

+:спектрофотометрия

-поляриметрия

-кондуктометрия

I:

S: приборы используются для реализации поляриметрического метода

+:поляриметр

-сахариметр

-ИРФ-464

I:

S: принцип действия рефрактометрического метода основывается

-на зависимости пропускания светового потока слоем молока от содержания в нем жира

-:на зависимости скорости распространения ультразвука или степени поглощения ультразвука от параметров состава молока

+:на зависимости изменения показателя преломления света при переходе из одной среды в другую от массовой доли растворенных сухих веществ в измеряемой жидкости

I:

S: Поляриметрический метод анализа основан на

+:измерении величины угла вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества

- поглощении энергии в пределах инфракрасного излучения

-способности определяемого вещества, компонента смеси или их окрашенных форм поглощать электромагнитное излучение оптического диапазона

I:

S: Какие приборы используются для реализации рефрактометрического метода?

-Милко-Скан, Мультиспек, AeguI:

S mi 2000, БИК-анализаторы

-поляриметр, сахариметр

+:АМ-2, ИРФ-464, ИРФ-454-БМ2

I:

S: Соблюдение каких условий необходимо в поляриметрическом методе определения лактозы?

-устранение влияния рассеивания света мицеллами казеина специальным щелочным растворителем

+:осаждение белков и жира раствором уксусного цинка и железистосинеродистоым калием

-устранение влияния рассеивания света шариками жира с помощью бутиламина

I:

S: принцип действия турбидиметрического метода основывается

- на зависимости пропускания светового потока слоем молока от содержания в нем жира

+: на зависимости скорости распространения ультразвука или степени поглощения ультразвука от параметров состава молока

- на зависимости массы определяемого вещества или компонента смеси от интенсивности аналитического сигнала в различных областях электромагнитного спектра

I:

S: метод относятся к электрохимическим

-потенциометрия

+:кондуктометрия

-полярография

V1: Атомно- адсорбционный спектральный анализ

I:

S: В электрохимических методах анализа используется измерение:

+: количества электричества

-: электропроводность

-: площади электроприбора

I:

S: К числу важных электрохимических методов относят:

+: потенциометрический анализ

-: люминесцентный анализ

-: колориметрический анализ

I:

S: Важное свойство физико- химических свойств водных растворов электролитов это…

+: способность проводить электрический ток

-: способность отражать свет

-: способность поглощать электрический ток

I:

S: Электропроводность растворов зависит..

-: от частиц

+: природы заряженных частиц

-: движения заряженных частиц

-: объема раствора

I:

S: Кондуктометричексий метод основан…..

-: на измерении излучения

+: на измерении электропроводности раствора

-: на преломления света

I:

S: Электроды изготавливают …

-: из пластика

+: из платины

-: из бентонитов

I:

S: Прибором Кольрауша определяют…

+: электропроводность

-: массу

-: диаметр светового спектра

I:

S: Потенциал электрода это…

-: количество потенциалов электродной пары

+: разность потенциалов электродной пары

-: срок его использования

I:

S: Электроды в потенциометрическом методе выступают в качестве

-: источника энергии

+: индикатора

-: катализатора

I:

S: Катализаторы это вещества…

+: ускоряющие ход реакции

-: замедляющие ход реакции

-: нейтрализующие реакцию

I:

S: Ингибиторы…..

-: ускоряют реакцию

+: нактивируют действие катализатора

-: разрушают катализаторы

I:

S: Хроматография это

+: способ разделения веществ, основанный на различии в их коэффициентах распределения между двумя фазами

-: способ разделения веществ, основанный на сходстве в их коэффициентах распределения между двумя фазами

-: способ разделения веществ, основанный на разности массы

I:

S: Хроматография бывает

+: газовой, тонкослойной

-: текучей

-: количественной

I:

S: Газовую хроматографию подразделяют на виды в зависимости

-: от массы вещества

+: агрегатного состояния неподвижной фазы

-: разности консистенции и агрегатного состояния

I:

S: В зависимости от цели проведения хроматографического процесса различают хроматографию

+: аналитическую, промышленную

-: лабораторную

-: внеплановую

I:

S: К преимуществам газовой хроматографии относят

+: очень малой требуемой пробы для анализа

-: низкую себестоимость

-: портативность

I:

S: Погрешности измерений в зависимости от причин их возникновения

-: основная

-: систематическая

+: методическая,инструментальная

I:

S: При определении твердости материала используется шкала…

-: отношений

-: интервалов

-: абсолютная

+: порядка

I:

S: Производительность средства измерения при контроле в производственных процессах должна быть

-: меньше производительности производственного процесса

+: независима от производительности производственного процесса

-: значительно больше производительности производственного процесса

-: равна или чуть больше производительности производственного процесса

I:

S: По степени автоматизации средства измерений подразделяются на

+: автоматические, автоматизированные и неавтоматизированные

-: измерительные установки

-: меры и измерительные преобразователи

-: рабочие средства измерений и образцовые средства измерений

I:

S: При оценке реальной погрешности измерения не учитывается

-: примененный метод измерения

-: условия выполнения измерений

-: погрешность средства измерений

+: возможное изменение измеряемой величины

I:

S: При выборе средств измерений для контроля изделий не следует учитывать

-: допуски контролируемых параметров

-: их производительность

+: их стоимость

-: квалификацию оператора

I:

S: Производимые одновременно измерения двух или нескольких неодноименных величин для нахождения зависимостей между ними называются

-: совокупные

-: лабораторными

-: статическими

+: совместные

I:

S: Погрешность средств измерений, возникающая при эксплуатации в регламентированных условиях

-: основная

+: дополнительная

-: рабочая

-: наведённая

I:

S: По числу измерений одной и той же величины виды измерений подразделяют на

-: равноточные и неравноточные

-: необходимые и избыточные

+: многократные и однократные

I:

S: Для проведения идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров используют

+:комплекс методов

-один метод

-два метода.

I:

S: Выбор методов выявления фальсификации осуществляют исходя из

+:задач идентификации

-стоимости затраченного сырья

-конструктивного типа прибора

I:

S: Главным критерием выбора одного или комплекса методов является достижение надежных результатов

+: временем проведения исследований

-квалификацией экспертов

-специальность исследователя

I:

S: Основные меры предосторожности, необходимые при работе с жидкостными хроматографами, связаны

+:со свойствами подвижной фазы

-со свойствами неподвижной фазы

-со свойствами всех видов фаз

I:

S: При работе с токсичными подвижными фазами рекомендуется установить хроматограф под

+:вытяжным колпаком и тщательно проветривать лабораторию

-около окна лаборатории

-около дверного проема лаборатории

I:

S: Не следует запасать в лаборатории огнеопасные или токсичные материалы в количествах больших, чем требуется для

+:заполнения одного резервуара

-заполнения двух резервуаров

-заполнения трех резервуаров

I:

S: Для изготовления колонки хроматографа чаще всего применяют трубку из нержавеющей стали

+: дерева

-керамики

-стекла

I:

S: Исследования Каргера и Барта показали, что материал колонки хроматографа не оказывает значительного влияния

+:на ее эффективность

-на ее износ

-на ее внешний вид

I:

S: Для термостатирования колонок хроматографов

+:применяются воздушные термостаты

-применяются жидкостные фильтры

-применяют все виды фильтров

I:

S: Основные требования к детектору

+: высокая чувствительность,

-низкая чувствительность

-средняя чувствительность

I:

S: По химической природе сорбенты для ЖХ можно разделить

-: на три группы

-: на две группы

-: на одну группу

I:

S: Для исследования цвета пищевых продуктов можно использовать спектрофотометры

+:различных конструкций

-:только одного типа конструкции

-: только двух типов конструкций

I:

S: Цвет является важнейшим показателем

+:качества пищевых продуктов

-качества непродовольственных товаров

-: конкурентоспособности товаров

I:

S: По цвету пищевых продуктов можно судить

+:об их свежести

-об их твердости

-об их консистенции

I:

S: Вязкость является наиболее важной важной величиной определяющей различное состояние вещества

+:цветовые оттенки веществ

-ароматы веществ

-вязкость веществ

I:

S: Вязкость характеризует

+:Сопротивление при перемещении слоев

-Однородность слоев

-Сопротивление при отделение слоев

I:

S: Вязкость -показатель качества многих пищевых продуктов

+:сироп, майонез

-воды

-сыпучих продуктов

I:

S: Пластичность — способность продукта

+:к формоизменению или течению

-к хрупкости

-к вязкости

I:

S: Прочность это способность продукта

+:сопротивляться формоизменению

-способность к формоизменению

-к текучести и сыпучести

I:

S: Упругость это способность продуктов

+:мгновенно восстанавливать первоначальную форму

-невозможность восстановить первоначальную форму

-к перемешиванию сред

I:

S: Эластичность это способность продуктов

+:постепенно восстанавливать форму

-мгновенно восстанавливать форму

-растекаться и терять форму

I:

S: Напряжение сдвига это сопротивление продукта действию

+:касательной силы

-скользящей силы

-приложенной в полной мере силы

I:

S: Минимальная сила, необходимая для осуществления сдвига определяется величиной +:предельного a.напряжения сдвига

-: величиной минимального напряжения сдвига

-величиной среднего напряжения сдвига

I:

S: Релаксацией напряжения называется его уменьшение

+:при постоянной фиксированной деформации тела

-при периодической деформации тела

-при временной деформации тела

I:

S: Контроль качества продукции является составной частью

+:производственного процесса

-приемки сырья

-расфасовки продукции

I:

S: Контроль предусматривает проверку продукции

+:в самом начале производственного процесса

-на всех этапах производства

-только при выпуске готовой продукции с предприятия

I:

S: Недостаточный контроль на этапе изготовления серийной продукции ведет

+:к возникновению финансовых проблем

- к рекламации продукции

-к сокращению финансовых проблем

I:

S: Предметом контроля качества может быть

+:исполнительская деятельность

-запуск производственного оборудования

-оформление сопроводительных документов

I:

S: Контрольная информация используется в процессе

+:Регулирования

-Осмотра

-Выпуска готовой продукции

I:

S: Контроль осуществляется лицами

+:прямо или косвенно зависящими от процесса

-посторонними лицами

-лицами, не заинтересованными в технологическом процессе

I:

S: Проверка (ревизия) – это контроль лицами

+:Не зависящими от процесса.

-: Зависящими от технологического процесса

-Участвующими в технологическом процессе

I:

S: Система контроля качества продукции представляет собой совокупность взаимосвязанных объектов и

+:субъектов контроля

-Невзаимосвязанных объектов и субъектов контроля

- Все объектов и субъектов контроля

I:

S: Операции контроля качества является неотъемлемой составная частью

+: технологического процесса производства изделий

-Процесса реализации производственных изделий

-Процесса хранения производственных изделий

I:

S: Обнаружение многих дефектов изделий лишь потребителями продукции свидетельствует

+:о неудовлетворительной работе служб технического контроля предприятий

-о удовлетворительной работе служб технического контроля предприятий

-об отсутствие работы служб технического контроля предприятий

I:

S: Технический контроль является проверкой соответствия объекта

+:установленным техническим требованиям

-неустановленным техническим требованиям

-техническим регламентам

I:

S: Измерительные методы анализа по способу регистрации сигнала, полученного от измеряемой величины, можно подразделить

+:на три группы

-на две группы

-на пять групп

I:

S: Резких границ, разделяющих группы измерительных методов

+:нет

- есть

- границы возникают по ситуации

I:

S: Многие методы по используемому инструментарию являются комбинированными:

_+:физико-химическими, биофизическими и биохимическими

-биологическими и химическими

-микробиологическими и физическими

I:

S: Все методы так или иначе предполагают

+:измерение некоторых физических величин

-измерения объединенных физических величин

-измерение только одной физической величины

Поиск по сайту: