 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Змістовий модуль 2. Статистика та економіка якості
Тема 9. Статистичні методи в управлінні якістю
Сутність статистичних методів контролю якості. Порядок збору інформації.
Статистичний ряд і його характеристики.
Сім інструментів контролю якості: контрольний лист, гістограма, діаграма розсіювання, метод стратифікації, діаграма Парето, причинно-наслідкова діаграма (діаграма Ісікави), контрольна карта (карта Шухарта). Принципи їх побудови та застосування. Роль гуртків якості у вивченні статистичних методів контролю якості.
Тема 10. Інструменти управління якістю та процес розгортання функції якості ( QFD)
Загальні положення. Порядок збору вихідних даних. Сім інструментів управління якістю (сім нових інструментів контролю якості): діаграма спорідненості, діаграма зв'язків, деревовидна діаграма, матрична діаграма, векторна діаграма, діаграма здійснення процесу (PDPC), матриця пріоритетів (аналіз матричних даних). Процедура побудови та застосування.
Розгортання вимог споживача залежно від профілю якості. Модель профілю якості (модель Н. Кано), його складові.
Ключові елементи та інструменти Розгортання Функції Якості. Концепція Будинку Якості та етапи відстежування "голосу споживача" при Розгортанні Функції Якості. Зв'язок інструментів якості, TQM та QFD.
Планування якості продовольчих та непродовольчих товарів.
Тема 11. Сертифікація систем якості
Основні принципи проведення сертифікації систем якості підприємств.
Нормативна база для сертифікації систем якості: міжнародна, регіональна, національна.
Етапи проведення сертифікації системи якості. Схеми сертифікації систем якості. Реєстр систем якості, його структура та функції.
Міжнародна система визначення результатів оцінки систем якості ISO/IEC.
Европейський союз із сертифікації та оцінки систем якості.
Сертифікація систем якості в Україні. Схеми сертифікації систем якості. Діяльність Держспоживстандарту щодо сертифікації систем якості. Аналіз нормативних документів щодо сертифікації систем якості в Україні Акредитація органів сертифікації систем якості. Вимоги, яким повинні відповідати органи з сертифікації систем якості згідно Європейських стандартів EN серії 45000. Реєстрація систем якості, об'єкти і суб'єкти реєстрації.
Міжнародні документи стосовно оцінки відповідності. Загальна концепція оцінки відповідності. Модулі оцінки відповідності.
Тема 12. Витрати на якість та їх класифікація
Вплив якості на прибуток та збитки підприємства. Традиційні підходи до визначення "оптимальної вартості якості".
Структура прибутків та витрат. Класифікація витрат. Окупність витрат на якість. Рівні витрат на якість продукції. Витрати на якість і політика "нульового дефекта". Відносні частки елементів витрат на якість. Практичне використання аналізу витрат на якість.
Поиск по сайту: