 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Обратимая окислительно-восстановительная реакция, катализируемая НАД- и НАДФ-зависимыми дегидрогеназами
|
Читайте также: |
l К НАД присоединяются 2 электрона и один протон, второй протон остаётся в растворе для подкисления.
Флавиновые коферменты
l Флавинмононуклеотид (ФМН) и
флавинадениндинуклеотид (ФАД) являются производными
витамина В2 (диметилизоаллоксазинрибитола).
ФАД представляет собой соединение ФМН с АМФ
Обратимая окислительно-восстановительная реакция, катализируемая ФМН- и ФАД-зависимыми дегидрогеназами
Дефицит витамина В2
l расстройство пищеварения и нервной системы,
l хронические гастриты и колиты,
l общая слабость,
l кожные заболевания,
l снижает сопротивляемость болезням.
Пищевые источники витамина В2
l капуста,
l горох,
l яблоки,
l зеленая фасоль,
l помидоры,
l репа,
l дрожжи,
l яйца,
l печень,
l мясо,
l молоко.
Коэнзим Q (убихинон)
l представляет собой 2,3-диметоксихинон-5-метил, замещенный в 6-м положении полиизопреновой цепью.
В дыхательной цепи окисленная форма убихинона в результате внутримолекулярного перемещения двойных связей переходит в восстановленную форму.
Глутатион
l трипептид g-глутамилцистеинилглицин (GSН),
В окисленной форме глутатион - гексапептид (GSSG)
Восстановление пероксида водорода или органических пероксидов RООН с участием антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы:
Как кофермент:
· GSН участвует в реакции транспорта аминокислот через мембраны клеток.
· Процесс катализируется трансферазным ферментом γ-глутамилтранспептидазой.
Липоевая кислота:
l Как кофермент, амид липоевой кислоты участвует в окислительном декарбоксилировании пировиноградной кислоты в пируватдегидрогеназном комплексе и α-кетоглутаратдегидрогеназной реакции в цикле трикарбоновых кислот (ЦТК).
l Окисленная форма содержит дисульфидную связь, которая разрывается при восстановлении с образованием сульфгидрильных групп SН.
Липоевая кислота в виде амида представлена окисленной и восстановленной формами, обратимо превращаемыми ферментом (Е) липоамиддегидрогеназой.
Порфириновые коферменты:
l В цитохромах и каталазе изменения валентности Fе порфириновых коферментов (гема и его производных) связаны с обратимой окислительно-восстановительной реакцией, которую они катализируют.
l Электрон от донора присоединяется к Fе+3 гема.
Поиск по сайту: