|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Пероксидазная реакцияН2О2 + АН2 → 2Н2О + А Пероксидаза
Ø АН2 - донор протонов (аскорбиновая кислота, фенолы). ГПО: Ø селеносодержащий фермент, Ø состоит из четырёх субъединиц, в активном центре каждой содержится селен, Ø катализирует восстановление гидропероксида или перекиси водорода с помощью глутатиона. Ø ROOH +2GSH → ROH + Н2О+ GSSG Ø Н2О2 +2GSH → 2Н2О+ GSSG В отличие от каталазы более активна при малых концентрациях перекиси водорода
Церулоплазмин Ø основной антиоксидант плазмы крови, Ø «перехватчик» супероксидрадикалов, Ø обладает ферментативными свойствами, Ø осуществляет окисление Fe в Fe.
Неферментативные антиоксиданты: Антирадикальные ингибиторы отдают подвижный водород свободному радикалу. InH +ROO· → In + ROOH Ø витамины: С, α-токоферол, β-каротин, К, Р, Ø белки: церулоплазмин, лактоферрин, трансферин, альбумин, Ø минеральные вещества: Se, Zn, Co, Fe, Cu, Ø гормоны: эстрогены, тироксин, Ø биогенные амины: серотонин, гистамин, Ø аминокислоты: фен, тир, три, мет, цис, Ø пигмент меланин, Ø мочевая кислота, Ø карнозин, ансерин, Ø глутатион, Ø таурин. Белковые АО плазмы крови: Ø церулоплазмин, Ø Бито (α +β – глобулины плазмы крови) -неспецифические адаптогены, Это имеет прямое отношение к их терапевтическому действию. Ø Применяются при ожогах и радиационных поражениях.
Слабыми антиоксидантными свойствами обладают: Ø альбумины, Ø трансферин, Ø лактоферрин. Ø Они связывают ионы железа или меди и тем самым предотвращают образование свободных радикалов из перекиси водорода. Антиоксиданты по локализации делятся на: Ø внутриклеточные: ГПО, СОД, каталаза, не расходуются в процессе разрушения свободных радикалов, Ø встроены в мембраны: α-токоферол, β-каротин, убихинон, расходуются в процессе разрушения свободных радикалов, Ø во внеклеточных жидкостях: флавоноиды, полифенолы.
Идентифицируют 3 класса АО: Ø Первичные АО: - ГПО, СОД, церулоплазмин, ферритин, трансферин, - предупреждают образование новых свободных радикалов. Ø Вторичные АО: - витамин Е, С, β-каротин, МК, билирубин, альбумин, - удаляют образованные радикалы. Ø Третичные АО: - ДНК-репарирующие ферменты, метионинсульфоксидредуктаза, - восстанавливают клеточные структуры, повреждённые свободными радикалами. АО могут действовать как прооксиданты:
Ø Это зависит от их редокс-потенциала и дозы потребления. Ø Приём β-каротина в дозе 20 мг в день повышает частоту возникновения рака лёгкого у курильщиков. Синтетические АО: Ø Синтетические аналоги витаминов: водорастворимое производное витамина Е – динатриевая соль токоферолфосфата. Ø Ароматические фенолы и полифенолы: дибунол, порбукол. Ø Гетероароматические фенолы. Ø Азотистые гетероциклы. Ø Органическиие кислоты и их производные: мочевая кислота, цистеин, глутатион, фитиновая кислота способны угнетать формирование гидроксилрадикалов. Фитиновая кислота способна угнетать формирование гидроксилрадикалов: Ø в сое, Ø в рисе, Ø в просе
3. Человек совершает срочную физическую работу. Какой процесс протекает в этой ситуации в скелетных мышцах: синтез гликогена или его распад? Укажите физилогическое значение процесса. Какой гормон стимулирует этот процесс?
Билет 21 распад,адреналин
Билет 22 1. Гормоны передней доли гипофиза, их химическая структура и влияние на обмен веществ. Последствия изменений продукции соматотропного гормона в организме. 1. Химическая природа гормонов передней доли гипофиза СТГ – белок, ТТГ – гликопротеин, АКТГ – пептид, ГТГ: пролактин – белок, ФСГ – гликопротеин, ЛГ - гликопротеин. β-липотропин – пептид. Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.006 сек.) |