АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Схема функциональной системы регуляции слюноотделения, оптимального для формирования пищевого комка

Читайте также:
  1. I. Схема характеристики.
  2. I. Формирование системы военной психологии в России.
  3. II. Цель и задачи государственной политики в области развития инновационной системы
  4. II. Экономические институты и системы
  5. III. Определение оптимального уровня денежных средств.
  6. IV. Механизмы и основные меры реализации государственной политики в области развития инновационной системы
  7. IV. СХЕМА ПОСТРОЕНИЯ КОМПЛЕКСА ОБЩЕРАЗВИВАЮЩИХ УПРАЖНЕНИЙ
  8. IV. Технологическая схема
  9. SCADA-системы
  10. SCАDA-системы: основные блоки. Архивирование в SCADA-системах. Архитектура системы архивирования.
  11. TRACE MODE 6: компоненты инструментальной системы
  12. А). Системы разомкнутые, замкнутые и комбинированные.

1 – дистантные рецепторы; 2 – 5 – тактильные, температурные, болевые, вкусовые рецепторы ротовой полости; 6 – 7 – лицевой нерв; 8 – языко-глоточный нерв; 9 – подъязычная железа; 10 – подчелюстная железа; 11 – околоушная железа; 12 – ушной ганглий; 13 – верхний шейный ганглий; 14 – лицевой, тройничный, языкоглоточные нервы.

Ферментативный состав слюны (пищеварительных: амилаза, глюкозида-за, немного протеиназ, нуклеаз, липаз и непищеварительных: лизоцим, му-цин, фосфатазы, плазмин, фибриназа, гиалуронидаза, калликреин) и её сво-йства изменяются с возрастом человека и зависят от режима питания, вида пищи, что объясняется модуляцией импульсной активности парасимпати-ческих и симпатических волокон.

Процесс жевания.

• Вертикальные движения нижней челюсти – раздробление пищи, гори-зонтальные движения – перетирание пищи. Обеспечиваются сокраще-нием жевательной мускулатуры (поперечно-полосатой).

Функции жевания:

• Механическое измельчение пищи для облегчения действия пищеварительных ферментов

• Смешивание пищи со слюной для начала гидролиза углеводов

• Формирование пищевого комка для глотания в интервале 5-15 с. Объём и масса пищевого комка от 1 до 20 г.

Регуляция при участии соматической нервной системы. Центр жевания в продолговатом мозге. Корректирующие влияния ретикулярной формации, пищевого центра гипоталамуса, поведенческих, сенсорных и двигательных структур коры больших полушарий.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)