АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Розділ 1. “Сучасний стан і тенденції розвитку потужностей по зберіганню зерна в господарствах України” Поточний маркетинговий рік для зернового ринку характеризується

Читайте также:
  1. I розділ
  2. Актуальність розділу.
  3. Бальнеологія як розділ курортології. Головні бальнеологічні групи мінеральних вод.
  4. В – Індивідуальні розділи курсу
  5. Вимоги до написання підрозділу
  6. Вимоги до написання підрозділу
  7. Вимоги до написання підрозділу
  8. Висновки до розділу
  9. Висновки до розділу
  10. Висновки до розділу
  11. ВИСНОВКИ ДО РОЗДІЛУ 1
  12. ВИСНОВКИ ДО РОЗДІЛУ 2

Огляд

“Сучасний стан і тенденції розвитку потужностей по зберіганню зерна в господарствах України”

Поточний маркетинговий рік для зернового ринку характеризується низкою особливостей, які змушують у черговий раз звернути особливу увагу на систему зберігання в Україні. Рекордний урожай зернових в 56,7 млн. тонн, оцінка ІА "АПК-Інформ" експорту зернових в 20,3 млн. тонн і можливе формування перехідних залишків у обсязі 14,6 млн. тонн (згідно з прогнозами ІА "АПК-Інформ") значно актуалізують питання збереження зернових запасів. І якщо сертифіковані потужності для зберігання не викликають серйозних побоювань з приводу якості зберігання, то такий сегмент, як зерносховища в умовах підприємств сільгоспвиробників, залишається маловивченим і потребує більш глибокого аналізу.
З метою вивчення даної складової системи зберігання в Україні експертами ІА "АПК-Інформ" журналу "Зберігання і переробка зерна" проведено опитування серед виробників зерна та насіння олійних культур. У цьому матеріалі представлено основні результати опитування, що характеризують стан зерносховищ безпосередньо на місцях виробництва зерна.
В цілому, можна говорити, що існуючих потужностей для зберігання зерна в Україні достатньо для розміщення зібраних урожаїв, враховуючи різні періоди прибирання основних культур, а також темпи експорту і внутрішньої переробки. У той же час, забезпеченість сертифікованими зерносховищами обсягів виробництва зернових та олійних культур оцінюється експертами ІА «АПК-Інформ» журнала "Зберігання і переробка зерна"[2, 3] на рівні 61%. Таким чином, дефіцит сертифікованих ємностей може скласти близько 39%, а його часткове покриття відбувається якраз за рахунок зберігання зернових запасів в умовах аграріїв.
Загальна ємність зерносховищ в Україні на сьогодні становить близько 40,1 млн. тонн. При цьому за станом на березень 2012 року загальна ємність сертифікованих зерноскладів становить 28,9 млн. тонн. Таким чином, ємності зерносховищ, в яких знаходиться врожай, але які можуть не відповідати регламенту зернових складів, оцінюються в 11,2 млн. тонн.
Слід також зазначити, що постійно змінюються обсяги та структура сертифікованих зерносховищ. Так, ще в листопаді минулого року їх обсяги оцінювалися в 31,7 млн. тонн, а кількість - 733 зерноскладу. На сьогодні ж кількість таких сховищ знизилося до 668, а ємності зберігання до 28,9 млн. тонн. Звичайно ж, переважна більшість сертифікованих зерноскладів - це елеватори з повним технологічним циклом і належним технічним забезпеченням, які дозволяють здійснювати якісну обробку та зберігання запасів, а зміна їх чисельності пов'язано із закінченням термінів дії сертифікатів. Але, в той же час, є зерносклади, що знаходяться на межі відповідності галузевим нормам, і переходять в розряд несертифікованих. При цьому зерно продовжує в них зберігатися. Також для тривалого зберігання запасів активно використовуються потужності зернових струмів, пристосованих лише для тимчасового зберігання.
Таким чином, саме час задуматися про збереження майбутнього врожаю, на що є деякі об'єктивні причини:
- Зростання валових зборів зернових і олійних культур, зважаючи на що можливий дефіцит місткостей для зберігання;
- Кліматичні та технологічні особливості під час прибирання обумовлюють обов'язкову наявність в умовах зерносховищ ефективних систем очищення і сушіння зерна;
- Логістичні проблеми, що забезпечили накопичення зерна внаслідок виникаючих труднощів з його відвантаженням і транспортуванням на сертифіковані елеватори або в порти;
- Політика стримування зернових запасів, спостережувана останнім часом і обумовлена ​​перевагою аграріїв тримати гроші в зерні, сприяє накопиченню запасів на місцях виробництва.
Протягом останніх п'яти років ІА «АПК-Інформ» двічі на рік проводить опитування репрезентативної вибірки 400 дрібних, середніх і великих сільгоспвиробників, у яких земельна площа становить понад 300 га. При формуванні вибірки зберігається структура сільгосппідприємств країни (по регіонах країни, по наявності площ у господарствах). У рамках чергового опитування була отримана інформація про стан зерносховищ в умовах сільгосппідприємств, що займаються вирощуванням зернових та олійних культур. [2]


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)