 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Розділ 2
Огляд зернового господарства Сумської області
Олієжировий підкомплекс
Соя
Україна входить до першої десятки виробників сої, але обсяги виробництва її незначні й можуть збільшитись у три-п’ять і більше разів. Для цього є всі передумови: вітчизняні сорти, науково-практичний досвід вирощування, техніка і перш за все природний ґрунтово-кліматичний потенціал. [1,5,6]
В Україні й на Сумщині соя – перспективна економічно приваблива культура, унаслідок чого спостерігається тенденція до зростання посівних площ, урожайності та валового збору. Посівні площі в Сумській області збільшилися у 2010 році в порівнянні з 2005 роком на 42,5 тис. гектарів, валовий збір на 39,2 тис. тонн. [рис. 13]
Рис. 13. Динаміка вирощування сої у всіх категоріях господарств
Аналіз виробництва сої по Сумській області в розрізі районів показав, що посівна площа під нею не перевищує 3-5 тис. гектарів, це не більше 3-5% в структурі ріллі, а урожайність у більшості знаходиться на рівні середньої по Україні.
Тобто резерви зростання обсягів виробництва є достатньо великими.
Основні переваги виробництва сої:
1. Значний вміст повноцінного білка, що за складом амінокислот не поступається білкам тваринного походження.
2. Урожай в 1 тонну повністю відшкодовує всі витрати на виробництво сої.
3. Виробництво високоякісної харчової олії і борошна для приготування продуктів харчування та соєвого шроту для додавання в корми.
4. Важлива технічна культура, олія якої використовується в миловарній, лакофарбовій промисловості та для виробництва соєвих кормів.
5. при вирощуванні не потребує спецтехніки та агрегатів, збагачує грунт на азот і є цінним попередником для зернових та технічних культур.
Перспективи змін посівних площ сої з використанням ГМО у всіх категоріях господарств області до 2015 року наведено в [Таблиці. 4]
Таблиця 4. Перспективи змін посівних площ сої Сумської області з використанням ГМО у всіх категорія господарств.
| Район | Соя | |||||||||||
| Площа, тис.га | Урожайність, ц/га | Валовий збір, тис.тонн | Площа, тис.га | Урожайність, ц/га | Валовий збір, тис.тонн | Площа, тис.га | Урожайність, ц/га | Валовий збір, тис.тонн | Площа, тис.га | Урожайність, ц/га | Валовий збір, тис.тонн | |
| Білопільський | 16,7 | 12,0 | 20,0 | 20,8 | 14,0 | 29,1 | 25,2 | 14,0 | 35,2 | 28,8 | 15,0 | 43,1 |
| Буринський | 6,6 | 12,0 | 7,9 | 8,2 | 14,0 | 11,5 | 10,0 | 14,0 | 13,9 | 11,4 | 14,5 | 16,5 |
| Великописарівський | 3,7 | 15,0 | 5,6 | 4,6 | 15,0 | 6,9 | 5,6 | 15,0 | 8,4 | 6,4 | 15,3 | 9,7 |
| Глухівський | 6,6 | 19,0 | 12,5 | 8,2 | 19,0 | 15,6 | 10,0 | 19,0 | 18,9 | 11,4 | 19,3 | 21,9 |
| Конотопський | 8,2 | 16,1 | 13,2 | 10,2 | 16,1 | 16,4 | 12,4 | 16,2 | 20,0 | 14,1 | 16,5 | 23,3 |
| Краснопільський | 3,0 | 12,4 | 3,7 | 3,7 | 13,6 | 5,1 | 4,5 | 15,0 | 6,8 | 5,2 | 15,3 | 7,9 |
| Кролевецький | 2,0 | 11,0 | 2,2 | 2,4 | 11,0 | 2,6 | 2,9 | 12,0 | 3,5 | 3,2 | 12,3 | 3,9 |
| Лебединський | 3,9 | 14,5 | 5,7 | 4,9 | 14,5 | 7,0 | 5,9 | 16,5 | 9,7 | 6,7 | 17,1 | 11,5 |
| Липоводолинський | 5,4 | 14,3 | 7,7 | 6,7 | 14,3 | 9,6 | 8,1 | 17,5 | 14,2 | 9,3 | 18,3 | 17,0 |
| Недригайлівський | 4,3 | 13,0 | 5,6 | 5,4 | 13,0 | 7,0 | 6,5 | 15,0 | 9,7 | 7,4 | 16,0 | 11,8 |
| Охтирський | 2,1 | 14,0 | 2,9 | 2,6 | 14,0 | 3,7 | 3,2 | 14,0 | 4,4 | 3,6 | 14,5 | 5,2 |
| Путивльський | 5,9 | 15,0 | 8,9 | 7,3 | 15,0 | 11,0 | 8,9 | 16,0 | 14,2 | 10,2 | 16,5 | 16,8 |
| Роменський | 3,1 | 17,0 | 5,3 | 3,9 | 18,0 | 6,9 | 4,7 | 19,0 | 8,9 | 5,3 | 20,0 | 10,7 |
| Середино-Будський | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||||||||
| Сумський | 5,1 | 17,0 | 8,7 | 6,3 | 17,5 | 11,1 | 7,7 | 18,5 | 14,2 | 8,8 | 18,7 | 16,4 |
| Тростянецький | 5,7 | 16,5 | 9,4 | 7,1 | 16,8 | 11,9 | 8,6 | 17,5 | 15,0 | 9,8 | 18,0 | 17,7 |
| Шосткинський | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||||||||
| Ямпільський | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||||||||
| По області | 82,3 | 14,5 | 119,3 | 102,4 | 15,2 | 155,6 | 124,0 | 15,9 | 197,2 | 141,5 | 16,5 | 233,5 |
З таблиці 4 випливає що максимальна посівна площа сої складає 16,7 тис. га в Білопільському районі, а мінімальна 2,1 тис. га у Охтирському районі, що становить різницю в 8 раз. Урожайність по відношеню Глухівського району до Білопільського району збільшилася на 30 %, а валовий збір в 7 раз.
Соняшник
Сумська область є одним із не багатьох регіонів України, який може збільшити виробництво олієнасіння соняшника при збереженні науково-обґрунтованого рівня насичення культурою. У традиційних регіонах України вирощування соняшнику спостерігається тенденція до скорочення посівних площ і валових зборів маслонасіння.
Сумська область має відповідний науковий та виробничий потенціал (сорти соняшнику Сумського НАУ, державна наукова і селекційна Програма по соняшнику на базі Сумського інституту АПВ) для забезпечення необхідних обсягів виробництва власного насіння соняшнику.
На Сумщині, починаючи з 2005 року, спостерігається стійке зростання рівня врожайності соняшнику з 0,9 до 1,7 т/га, що є вищим, ніж в середньому по Україні. Така врожайність відповідає 50% рівню реалізації потенційної продуктивності ультра- та скоростиглих генотипів соняшнику.
З 1995 по 2007 рік площі посіву під соняшником були в межах 35-40 тис. гектарів, а з 2007 року зросли до рівня 55-60 тис. гектарів. У 2010 році посівні площі під соняшником становили 80,6 тис. гектарів, урожайність 1,6 т/га та валовий збір 129,0 тис. тонн. [рис. 14]
Урожайність, ц/га
Рис. 14. Динаміка вирощування соняшнику у всіх категоріях господарств
Поиск по сайту: