 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Тестові завдання з шостого модулю
« ОСОБЛИВОСТІ ОБСЛУГОВУВАННЯ ПЕВНИХ КОНТИНГЕТІВ СПОЖИВАЧІВ»
1. Категорійность готелів позначається:
А) класами
Б) зірочками
В) масштабністю
2. Готелі якої категорії пропонують дуже високу якість мешкання і відмінний рівень обслуговування:
А) 2
Б) 3
В) 4
3. По якому принципу можна класифікувати готелі виділяючи муніципальні, державні, приватні і орендовані готелі:
А) по рівню комфортності
Б) за формою власності
В) за ємкістю номерного фонду
4. Підприємство, яке обслуговує в основному гостей прибулих на автомобілі,має назву:
А) апарт- готель
Б) мотель
В) сюїт готель
5. Персонал, якому властиві люб'язність, доброзичливість, ввічливість, але відсутність реальних дій з прийому і обслуговування гостей, серед фахівців готельного менеджменту, має назву:
А) «заморожені»
Б) «гастрофабріка»
В) «дружній хаос»
6. Бронювання номерів в готелі буває:
А) гарантоване і негарантоване
Б) гарантоване
В) обов’язкове
7. Ці готелі мають велику місткість. У багатьох готелях є зали для проведення зборів і дискусій, а також виставкові площі для проведення виставок і ярмарків. У більшості таких готелів пропонується нічліг на одну дві ночі, оскільки конференції мають локальний характер, це:
А) конгрес –готель
Б) бізнес - готель
В) таймшерний готель
8. Пересувний готель - вагон з одне-, двомісними відсіками, в яких розташовані спальні крісла, є відсік для переодягання, туалет, кухня, холодильник, має назву:
А) ботель
Б) флотель
В) ротель
9. Всі готельні служби підрозділяються на:
А) словесні і письмові
Б) пасивні і активні
В) контактні і неконтактні
10. Скільки існує варіантів комп'ютерного бронювання:
А) 1
Б) 2
В) 3
11. Служб, що організовує обслуговування клієнтів і відповідає за оплату готельних послуг:
А) служба бронювання
Б) контактна служба
В) служба обслуговування
12. Однією з основних обов’язків - є обхід будівлі в цілях перевірки справності сигналізації і безпеки готелю. Під час обходу забирає листи замовлення сніданків в номер. Це робить:
А) портьє
Б) охоронець
В) консьєрж
13. Забезпечує супровід гостей в номер, пояснює гостю основні правила користування номерним устаткуванням, підносить багаж до номера:
А) хостес
Б) паж
В) багажист
14. Служба безпеки готелю НЕ повинна виконувати наступні функції:
А) забезпечувати охорону і безпеку гостей і їх особистого майна під час перебування в готелі;
Б) підтримувати громадський порядок у всіх місцях готелю;
В) розслідувати напади, вбивства, тероризм
Готельний тариф, що включає вартість розміщення і повного сніданку
А) американський план
Б) модифікований план
В) бермудський план
Поиск по сайту: