 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Глава 1. Вступление
Кто есть кто в нашей компании
| Кто есть кто | Ф.И.О. | |
| Руководство компанией | Совет директоров компании «Томато» | Логинов Николай Анатольевич Сазонов Андрей Альбертович Котляров Александр Владимирович |
| Исполнительный директор | Никулин Сергей Васильевич | |
| Руководство ресторана | Директор ресторана ТМ3 | Фадеева Ирина Анатольевна |
| Шеф-повар ресторана ТМ3 | Мешалкин Сергей Михайлович | |
| Менеджеры ресторана ТМ3 | Бугакова Татьяна Игоревна | |
| Тарунтаева Ольга Васильевна | ||
| Информация о ресторане | Адрес ресторана ТМ3 | г. Тула, ул. Ложевая, 125а |
| Номер телефона (для сотрудников) ресторана ТМ3 | 8(4872)40-52-49 | |
| Время работы ресторана | Основное время: пн-чт. – с 11 до 22; пт.,сб,вс – с 11 до 24 Летний период: пн-вс. – с 11 до 24 |
Принципы, кредо и миссия компании
| Принципы, которыми должен руководствоваться в своей работе каждый сотрудник компании «Томато» |
В основу всех требований к своим сотрудникам компания закладывает несколько принципов. Обобщив, их можно сформулировать следующим образом:
1. Гость – самый важный человек в нашем бизнесе. Каждый сотрудник обязан сделать всё для того, чтобы гость после посещения наших ресторанов вернулся к нам снова.
2. Каждый сотрудник компании должен неустанно заботиться о процветании и развитии, т.е. делать всё для повышения прибыли компании.
3. Все сотрудники ресторана – одна большая дружная семья!
Обстановка в ресторанах «Томато» несет собой культуру общения, которая создавалась нашими сотрудниками. Наша культура – наше Кредо.
Наше кредо:
Мы ценим людей, которые приносят успех нашей компании:
· Сотрудники и их семья
· Наших Гостей
· Наших поставщиков
· Наших соседей и другие компании
· Наших инвесторов и владельцев
И мы обещаем относиться к каждому и друг к другу с:
· Уважением
· Заботой
· Справедливостью
· Пониманием
Мы заинтересованы в успехе друг друга, обещая, друг другу быть:
· Ответственным
· Достойным доверия
· Обязательным
· Позитивным
Приход на работу и уход с работы
| Правило пунктуальности Пришёл на 15 минут раньше – пришёл вовремя, пришёл вовремя – опоздал, опоздание не допустимо. |
Вашей обязанностью, как перед Вашими коллегами, так и перед рестораном является прибытие на работу точно вовремя
Если Вы знаете, что Вам придется опоздать к своей смене, Вашей обязанностью является сообщить Вашему менеджеру минимум за 2 часа о своей предполагаемой задержке.
Если Вы знаете, что не сможете прийти на работу, пожалуйста, сообщите об этом менеджеру как можно раньше для того, чтобы на Ваше место смогли найти замену, или найдите замену сами.
Поиск по сайту: