Последовательность выполнения ежедневной текущей уборки

Уборочные работы в номерах проводятся в отсутствие гостей. У гостя должно создаваться впечатление безупречной чистоты, поддерживаемой постоянно и незаметно. И он не должен задумываться кто, как и когда поддерживает идеальную чистоту в номере. Исключением являются случаи, когда гость болен или он разрешает убрать номер в его присутствии.

В первую очередь убирают номера, на дверях которых висит табличка «Просьба убрать мой номер».

«В малых отелях, где не используют электронные карты-ключи, об отсутствии гостя в номере свидетельствует оставленный на хранение в портье ключ.

Электронный ключ (пластиковую карту) гости при уходе из гостиницы не сдают в портье и зеленая табличка на ручке двери «Просьба убрать мой номер» - первый сигнал о необходимости срочной уборки.

К работе с красной табличкой «Просьба не беспокоить» на практике существует несколько подходов. В одних гостиницах, видя данную табличку, гостя не беспокоят. Увидев красную табличку на двери номера, горничная делает пометки в листе-задания и помещает на двери табличку с номером телефона и с предложением убрать номер в удобное для гостя время.

В некоторых отелях, гостю звонит в 14.00 (15.00) старшая смены и предлагает услуги по уборке номера. Для лучшей ориентации перечислим цветные таблички, которые могут находиться в номере:

- красная табличка «Пожалуйста, не беспокойте»

- зеленая табличка «Пожалуйста, приберите номер»

- желтая табличка «Пожалуйста, заберите стирку».

- серая табличка «В номере технические неполадки», где гость галочкой помечает в перечне, какие конкретно неполадки в номере требуется устранить.

На всех карточках должен быть изображен логотип отеля. Каточки могут быть сделаны из картона или из пластика (это более долговечно).

Для выполнения текущей уборки в номере, на двери которого не висит табличка «Пожалуйста, не беспокойте» стоит заходить соблюдая определенные првила (стандарты) отеля. Например:

Каждый раз, перед тем, как войти в номер гостя необходим

1. Постучать четко (рукой) 3 раза в дверь.
2. Назвать наименование отдела (должность). (Housekeeping, Room service, Mini-bar service, горничная…)
3. Подождать ответа гостя.

4. Если гость не ответил, то через 5 сек. нужно постучать второй раз.

5. Подождать ответа. Медленно приоткрыть дверь номера, назвать свой отдел (или должность) во второй раз и войти в номер гостя.

6. Если гость в номере, по возможности, приветствовать его по имени, извиниться за беспокойство. Следует узнать удобное для гостя время уборки.

Если гостя в номере нет, горничная может начинать уборку.

Следует плотно придвинуть тележку к номеру, так, чтобы перекрыть доступ в него посторонним лицам. Такое положение тележки во время уборки номера не препятствует свободному передвижению гостей по коридорам. Затем горничная вешает на ручку двери номера табличку - «В настоящее время мы убираем Ваш номер».

По стандартам некоторых отелей двери номера во время уборки следует оставлять приоткрытыми. Но это оставляет возможность посторонним беспрепятственно проникнуть в прихожую (комнату) и совершить кражу. Как правило, гости не прячут свои вещи, доверяя репутации отеля, и оставляют их на видных местах. Убирая дальнюю комнату многокомнатного номера или ванную комнату, вход в которую из спальни, горничная может не услышать проникновение постороннего в номер, что может повлечь за собой кражу личных вещей гостя.

Наиболее безопасный вариант - это проведение уборочных работ в номере при закрытой входной двери.

В этом случае, если гость вернулся в момент уборки номера, то он откроет входную дверь своим ключом. При этом, горничной следует спросить, продолжать ли ей уборку сейчас или подойти в удобное для гостя время. Если гость вернулся, когда горничная вышла из номера к тележке или он сообщил, что забыл ключ от номера, в таких ситуация горничная должна поступать строго в соответствии со стандартами АХС. Например, она просит показать карточку гостя и открывает номер своим ключом.

Итак, горничная приступает к уборке номера. Она берет корзину (ведро, трей) с моющими средствами и уборочным инвентарем и оставляет ее в ванной комнате. Это позволит горничной сэкономить время и лишний раз не выходить в коридор к тележке.

Первое, с чего надо начать – это проветрить комнату.

Горничная аккуратно расправляет шторы и открывает форточку

(летом можно открыть окно).

Затем горничная обращает свое внимание на оставленные в номере продукты питания. Особенно часто в приморских курортных отелях гости оставляют фрукты в номере. Их следует на время уборки накрыть чистой салфеткой или временно убрать в холодильник номере.

Затем горничная занимается посудой. Гости отеля часто заказывают завтрак, обед или ужин в номер, а после трапезы не всегда приглашают официанта забрать грязную посуду. Чаще, гости выставляют подносы или сервировочные столы с посудой в коридор или оставляют их в номере. Следует отсортировать посуду ресторана от номерной, пригласить официанта из службы Room Service или на подносе вынести ресторанную посуду в специально отведенное для этого место, откуда официанты ее регулярно забирают.

Как бы идеально чисто ни был убран коридор, но если его «украшают» подносы с грязной посудой, это создает впечатление небрежности. Во многих гостиницах, подносы из коридора убирает любой, проходящий мимо них, сотрудник АХС.

Посуду, которая входит в комплектацию номера (стаканы, вазы, чайные сервизы и т.д.), горничная тщательно моет и закрывает чистой салфеткой до окончания уборки.

Затем горничная выбрасывает мусор. Она берет мусорное ведро (корзину) номера и выбрасывает в него мусор из всех ведер и пепельниц. Надо внимательно рассмотреть содержимое пепельниц, там иногда случайно оставляют ювелирные изделия, деньги и т.д. Если гость не докурил сигару и оставил ее в пепельнице, ее не стоит выбрасывать т.к. сигару некоторые гости курят несколько дней. Руками удалять мусор из корзины опасно, т.к. там могут находиться стекла, иголки, лезвия и др. Содержимое пепельниц надо сбрызнуть водой, так пепел не будет разлетаться и это предотвратит возгорание от непогашенного окурка. Не следует выбрасывать окурки в унитаз. Пепельницы моют, протирают и после уборки комнаты возвращают на место, предписанное стандартом (на журнальный стол, на тумбочку, на письменный стол). Пепельницами укомплектованы только курящие номера. Горничная выбрасывает только содержимое мусорных ведер, пепельниц и пустые бутылки. Если в бутылке осталось хоть немного напитка, выбрасывать ее нельзя, т.к. это собственность гостя. Мусор из ведра выбрасывают в большой съемный пластиковый мешок. Когда он наполняется, его завязывают узлом и отвозят в мусоросборник, откуда грузчик по графику, несколько раз в день их вывозит.

Горничная должна рационально использовать рабочее время и беречь свои силы. Работу можно считать правильно организованной, когда в кратчайший период времени и при минимальных физических нагрузках достигается наилучший результат. Не должно быть лишних бесполезных движений, передвигается горничная по номеру по определенному последовательному плану. Опытная горничная, собирая по номеру мусор из пепельниц в ведро, внимательно смотрит комплектацию номера печатной продукцией. Выбросив мусор, она возьмет недостающие бланки, таблички, журналы и т.д.

Затем горничная приступает к уборке постели. Во время текущей уборки горничная застилает постель или делает смену белья (в соответствии с требованиями нормативного документа «Система классификации гостиниц и других средств размещения» утвержденного Приказом №86 Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005г.).

Таблица 2 Фрагмент из требований к гостиницам и другим средствам размещения различных категорий. (Знак " + " означает необходимость выполнения требования)

Мы рассмотрим вариант текущей уборки со сменой белья.

В первую очередь надо снять постельное белье, взять использованные полотенца, халаты и положить их в специальный съемный мешок на тележке. Следует обратить внимание на чистоту наматрацника, при необходимости его надо заменить другим. Использованное белье с пятнами, требующее дополнительного замачивания со специальными средствами, складывают в отдельный мешок и передают в прачечную. После снятия белья, подушки и одеяла не кладут на пол, их можно положить на диван, стул или кресло. Снятое белье необходимо внимательно просмотреть. В нем могут случайно оказаться потерянные ювелирные украшения, светлые веши гостя (ночные сорочки, пижамы, футболки). О найденных украшениях надо сообщить супервайзеру и далее поступать в соответствии со стандартами АХС. Если светлые вещи гостя обнаружат при сортировке постельного белья в прачечной, их стирают, гладят и аккуратно упаковывают в пакеты (коробочки) на каждом пишут дату обнаружения вещи и передают старшей смены (дежурной по этажу). Когда же гость сообщит, что не может найти пижаму в кровати, его волнения уйдут прочь, если он увидит свою вещь чистой и аккуратно упакованной. Чем внимательнее мы относимся к вещам, тем приятнее будет гостю. Он поймет, что к его вещам мы относимся с такой же любовью, как и он сам.

Мешок для грязного белья сверху должен закрываться тентом (затягиваться веревкой). По мере наполнения мешка горничная отвозит его содержимое в кладовую грязного белья или грязное белье забирает с тележек кастелянша.

У тележки горничная берет необходимое количество чистого постельного белья и идет к кровати.

Необходимо быть предельно внимательной во время смены постельного белья, т.к. горничная является последней, кто контролирует его качество. Рваное и ветхое белье следует положить в отдельный пакет и передать кастелянше для списания (затем его можно использовать как ветошь)..Чистое, но плохо отглаженное белье следует положить в отдельный мешок и передать в прачечную для повторной глажки.

В каждой гостинице свои требования к застилу кровати, но большинство операций одинаковы для всех отелей.

В застиле кровати простыней можно проследить три последовательных этапа:

- постелить простыню;

- разгладить ее;

- натянуть простыню.

Сначала надо постелить простыню. Горничная стоит у изножья кровати, кладет на наматрацник сложенную простыню. Затем разворачивает ее по направлению к изножью, встряхивает, возвращает на кровать и расправляет двумя руками к верхнему и нижнему краю матраца. Следующими действиями надо натянуть простыню. Для этого следует по обеим боковым сторонам заправить свисающие края простыни под матрац и сразу разгладить. В изголовье и изножье заложить простыню в виде конвертов. Для этого угол простыни складывают пополам и заправляют его под матрац (рис. 4.7). Простыня должна быть натянута идеально, передний край безупречен.

Застелить матрац простыней можно иначе. Для этого свернутую простыню надо положить на середину матраца и равномерно растянуть (развернуть) в обе стороны. При таком варианте экономятся силы горничной и не поднимается пыль. Простыню следует сразу разгладить двумя руками. Далее последовательность действий как в предыдущем варианте.

В номере TWIN, где две кровати стоят рядом, горничной следует положить на каждую кровать чистую простыню, слегка раздвинуть кровати, встать между ними и постелить простыню на одной кровати, разгладить руками и заправить ближайший к горничной край под матрац. Затем повернуться к другой кровати и проделать то же. После этого соединить кровати и подогнуть под матрац боковые края простыни, затем края с изножья и с изголовья.

Следующим этапом горничная заправляет подушки в наволочки, взбивает их и кладет на кровать следующим образом:

- квадратные подушки (70*70) клапаном к изголовью кровати;

- если в одноместном номере прямоугольная подушка (50*75), то ее клапан будет обращен в сторону противоположную входу (к окну).

- если прямоугольные подушки (50*75) лежат рядом на кровати KING SIZE или QEEN SIZE, то их клапаны могут быть обращены друг к другу.

Подушки и одеяла следует взбивать и проветривать в ходе ежедневной уборки.

Обычно в стандарт комплектации номера на одного гостя приходятся 1-2 подушки. Дополнительная подушка в наволочке и дополнительное одеяло (плед) упакованы в чехлы и обычно находятся на верней полке шкафа. Вместо дополнительного одеяла в номере может находиться плед. Его аккуратно складывают и расстилают полосой на покрывало у изножья кровати. В таких случаях плед является элементом дизайна и его цвет должен гармонировать с цветовой гаммой номера.

Далее горничная аккуратно складывает пижаму (ночную рубашку) гостя. К вопросу, куда же ее лучше положить существует несколько подходов:

- под подушку (гость может не найти пижаму);

- на подушку;

- на простыню перед подушкой;

- половина сложенной пижамы видна из-под подушки;

- повесить в ванной комнате.

В каждом отеле используют свой вариант, главное, чтобы гость всегда мог найти свои вещи после уборки номера.

Далее горничная заправляет одеяло в пододеяльник. Во многих прачечных пододеяльники перед стиркой выворачивают на левую сторону для получения лучшего результата стирки. Но горничная должна быстро заправлять одеяло в пододеяльник, независимо на какую сторону он будет вывернут. Здесь можно выделить следующие этапы:

- вложить одеяло в пододеяльник, совместив углы;

- встряхнуть;

- опустить на простыню, разгладить руками;

- сложить в соответствии со стандартом

- разгладить руками;

Одеяло должно равномерно распределяться по пододеяльнику. Для этого надо совместить углы одеяла и пододеяльника и встряхнуть, удерживая за два угла. Затем опустить одеяло так, чтобы оно закрыло подушки, сложить в соответствии со стандартом АХС, расправить и разгладить руками.

Важный и завершающий момент - застил кровати покрывалом.

Представьте, что покрывало - это бальное платье и сидеть оно должно на «моднице» идеально.

В соответствии с МосСанПиН 2.1.2.043-98 одеяло и покрывало застилают следующим образом: «расправляются подушка и одеяло с пододеяльником (закрывая подушку); в заключение все накрывается покрывалом» (рис.4.8).

Часто гости просят застелить одеяло конвертом. Для этого понадобится плед (большое одеяло) и две простыни большего размера, чем плед. Надо положить плед между простынями так, чтобы край нижней простыни, тот, что ближе к изголовью, немного закрывал верхнюю простыню. По боковым сторонам свисающие края данной «конструкции» следует заправить под матрац; в изножье свисающие края заложить в виде конверта. Здесь особое внимание надо обратить на то, чтобы углы были оформлены одинаково ровно, а плед был гладко натянут (рис.4.9).

Во многих отелях запада принят следующий вариант застила: на простыню стелют одеяло в соответствии со стандартом; на одеяло кладут вряд подушки 50*70. Покрывало начинают стелить с изножья и руками разглаживают его, заводя под подушки. Затем перекидывают покрывало, закрывая подушки так, чтобы подушки образовали ровный валик. Для того, чтобы валик был выше, следует положить два ряда подушек. При таком застиле кровать выглядит очень элегантно и аккуратно, но данный вариант противоречит российским санитарным правилам и нормам (рис.4.10).

Кровать - главный элемент комнаты и потому насколько она идеально удобна, насколько чиста и аккуратно застелена гости судят и о самом отеле.

После уборки постели горничная аккуратно раскладывает вещи гостя, которые лежат небрежно или разбросаны по номеру. Обувь надо расставить по парам в прихожей у вешалки или на подставке для обуви. Верхнюю одежду, которую гость положил на кровать или кресло следует повесить на вешалку в прихожей. Разбросанные вещи аккуратно сложить и положить на то место, где их оставил гость. Если вещи валяются на полу, их можно аккуратно сложить и положить на кресло или стул. В некоторых отелях, согласно стандартам службы, неубранную одежду гостя горничная вешает в шкаф, по одной вещи на каждую вешалку, но в данной ситуации гость может не сразу найти свои вещи. Запрещается складывать вещи в чемоданы и сумки гостя, без его на то просьбы (гость просит упаковать багаж).

Далее, горничная удаляет пыль с мебели и с электроприборов, расставляет их в соответствии со стандартом АХС.

Мебель в гостиничных номерах должна выглядеть презентабельно как можно дольше и при приобретении предметов интерьера следует обращать особое внимание на их качество. Поверхность мебели, независимо из какого материала она изготовлена, должна быть устойчивой к влажной уборке и обработке полирующими материалами, легко чиститься. И следует помнить, чем темнее мебель, тем заметнее на ней пыль.

Мебель из натуральных материалов (дерево) является наиболее подходящей для оснащения гостиничных номеров, так как соответствует требованиям экологической безопасности и выглядит более презентабельно, чем мебель из искусственных материалов (пластик).

Пыль с горизонтальных и вертикальных поверхностей мебели из натурального дерева удаляется сначала влажной салфеткой, затем сухой. Ящики комодов, прикроватных тумб, шкафов тщательно протирают. Свободные от вещей гостя выдвижные ящики протирают внутри, если они имеют неприятный запах, следует промыть салфеткой, увлажненной слабым (слегка розовым) раствором марганца. После обработки ящики нужно оставить открытыми (на время уборки номера) для проветривания и просушки.

Следует своевременно удалять с мебели круги от мокрой посуды, всевозможные пятна, иначе они могут остаться на поверхности навсегда. При наличии очень сильного загрязнения или следов царапин надо сделать влажную уборку с использованием специальных полиролей. Чистящее средство на спиртовой основе (полироль) следует наносить на салфетку, а не распылять на обрабатываемую поверхность, так как высокая концентрация данного химического средства может повредить мебель. Надо дать поверхности высохнуть, затем протереть мягкой салфеткой.

Уход за пластиковой мебелью заключается в поддерживающей чистке и должен проводиться регулярно. Пыль удаляется при помощи салфеток, а при значительных загрязнениях (следы чернил) следует воспользоваться специальными средствами для ухода за пластмассовыми изделиями. Чтобы не повредить мягкую структуру пластиковой поверхности, рекомендуется обрабатывать ее мягкими щетками или салфетками, избегая абразивных чистящих порошков.

Мебель из металла, либо с металлическими элементами требует такого ухода, как поддержание блеска, защита от коррозии и ржавчины.

Чтобы ни пропустить ни один предмет, горничной следует передвигаться по кругу по или против часовой стрелки. Так в одноместном номере горничной следует поочередно протирать:

-рамку и стекло плана эвакуации;

- горизонтальную поверхность и ножки багажной скамьи;

- тумбу мини-бара (снаружи и внутри);

- мини-бар;

- телевизор, пульт (специальной салфеткой);

- туалетный столик и стул (горизонтальные поверхности, ножки);

- деревянные ножки дивана и кресел;

- журнальный столик (горизонтальная поверхность, ножки);

- письменный стол (горизонтальная поверхность, ножки, ящики);

- телефонный аппарат.

- настольную лампу;

- прикроватную тумбу (и выдвижной ящик);

- спинку и ножки кровати;

- шкаф (снаружи и внутри);

- зеркало;

- панель кондиционера;

- дверную коробку и дверь.

Во время проведения уборки в номере горничной запрещается вставать на столы, диваны, кресла и прочую мебель. Но во многих отелях позволяют горничной для проведения уборочных работ вставать на стул, предварительно накрыв его салфеткой.

В ходе текущей уборки поверхности плоских отопительных приборов протирают влажной салфеткой и полируют. Промежутки между отопительными приборами и стеной пылесосят, так как собирающаяся здесь пыль является местом скопления бактерий и клещей.

Ребристые отопительные приборы требуют особенного ухода. Промежутки между «ребрами» тщательно пылесосят, применяя специальные насадки. Для этих целей можно использовать и специальные ручные щетки. Затем поверхность радиатора протирают влажной салфеткой.

Не стоит забывать про уборку вентиляционных решеток, картин, подоконников т.д.

У всех электрических приборов горничная по ходу продвижения проверяет исправность. Затем она выключает их из сети и только тогда удаляет с них пыль.

Кабель и розетки следует протирать чуть влажной салфеткой с моющим средством, затем насухо вытирать. Не стоит при этом использовать абразивные чистящие средства. Телефонный аппарат должен быть идеально чистым. Трубку телефонного аппарата надо регулярно обрабатывается дезинфицирующим средством. Шнур телефонного аппарата не должен быть перекручен. Провод аппарата следует убрать за тумбу, сделать его невидимым для гостя. Рядом с телефонным аппаратом должны находиться бланк с информацией о тарифах на телефонные услуги, блокнот для записей и ручка (карандаш).

На письменном столе около телефонного аппарата может находиться модем для быстрого подключения к Интернету и информация к нему с тарифами и инструкцией.

Протирая мебель, горничная должна проверить состояние мебели. В случае поломок, сколов, повреждениях поверхностей необходимо сообщить старшей горничной (дежурной по этажу) и сделать надлежащую пометку в листе-задании.

Предельно внимательно надо относиться к личным вещам гостя. Во время уборки ни в коем случае нельзя прикасаться к деньгам, ювелирным украшениям, рукописям, документам гостя; нельзя пользоваться вещами гостя (духи, дезодорант, губная помада и пр.).

При уборке номера, горничная может столкнуться с различными нестандартными ситуациями. Например, при уборке номера горничная заметила на полу под стулом несколько денежных купюр. Что делать в данной ситуации, ведь прикасаться к деньгам гостя нельзя. Но с другой стороны, если гость вернется и увидит на полу деньги, он может сделать замечание, что пол убран недостаточно качественно. Возможно, в данной ситуации деньги стоит поднять и положить на видное место (журнальный стол, тумба) на лист бумаги (с логотипом) для письма, где администратором или портье будет написано, что данные купюры были найдены на полу горничной во время уборки.

Вот еще одна ситуация. Во время уборки номера горничная заметила, что цветы в вазе поникли. Если эти цветы – знак внимания отеля VIP гостю, то их следует заменить на свежие. А если это цветы гостя, что с ними делать? Выбросить? Возможно, это подарок от любимого человека и они очень дороги гостю. Выбрасывать эти цветы без дозволения гостя не стоит. В данном случае надо портье позвонить гостю и спросить, как поступить с цветами. К каждой такой ситуации надо подходить индивидуально, учитывая все нюансы и интересы гостя.

Продолжаем текущую уборку номера. Далее необходимо вычистить мягкую мебель и ковровые покрытия.

Номера гостиниц комплектуют мягкой мебелью, изготовленной с использованием различных материалов – это натуральная кожа и различные мебельные ткани (флок, жаккард, велюр, шинилл, искусственная замша и др.). Эти ткани различны по составу и требуют индивидуального подхода при чистке. При уходе за ними необходимо строго соблюдать предписания изготовителей. Для удаления пыли и поддержания внешнего вида мебели рекомендуется регулярная чистка пылесосом с различными насадками, а также мягкими мебельными щетками. Эти работы проводятся строго по ходу тканевых волокон с учетом мест наибольшего скопления пыли. Особенно следует обращать внимание на линии соединения вертикальных и горизонтальных поверхностей мягкой мебели. Там могут затеряться монеты, фантики конфет и пр.

Кожаную мебель следует регулярно пылесосить и стирать пыль мягкой влажной салфеткой. Удалять грязь с кожи нужно с помощью воды и натурального мыла: намочите вату, потрите пятно круговыми движениями, высушите мокрое место сухой тканью. Кожаная мебель будет всегда хорошо выглядеть, если ее обрабатывать один или два раза в год специальным средством, предназначенным для ухода за кожей.

Ковровые покрытия надо пылесосить ежедневно. Начинать следует с самого дальнего от входа участка и постепенно продвигаться к выходу. Горничная должна следить, чтобы пылесос не задевал мебель, быть внимательной и не допускать попадание в пылесос мелких вещей, монет, ювелирных украшений гостя. Если на коврах имеются пятна, то их можно удалить при помощи специальных моющих средств для чистки ковров.

После окончания работы с пылесосом горничная протирает межкомнатные, входные двери, плинтуса.

Затем следует пополнить необходимую рекламную (журналы, буклеты) и печатную (бланки, анкеты, таблички) продукцию. Бланки, таблички, конверты, листы для письма с поврежденными уголками или с пятнами следует заменить (рис 4.15).

Завершает уборку комнаты влажная уборка пола (там, где нет коврового покрытия). Затем влажную уборку делают в прихожей.

И наконец, горничная приступает к уборке ванной комнаты. Приступая к уборке санузла, горничная должна надеть резиновые перчатки. Сначала надо протереть навесную полочку (столик, столешницу) с зеркалом, полотенцесушитель, кафельную плитку на стенах. На плитке не должно быть видно следов капель воды и следов мыльной пены.

Ежедневно следует мыть шторку ванны, т.к. в ее складках часто остается пена.

Следующим этапом будет мытье раковины, ванны (поддона для душа), биде, унитаза. Необходимо тщательно вымыть ванну, применяя специальные моющие средства. Сначала удаляют загрязнения из стока, затем с горизонтальных и вертикальных поверхностей. Для чистки с одновременной дезинфекцией раковины и ванны берут небольшое количество моющего средства на влажную губку или тряпку, протирают предварительно увлажненную поверхность и тщательно обмывают ее водой (рис 4.16). Раковину и ванну после мытья насухо протирают салфеткой. После мытья все сантехнические приборы должны блестеть.

Для чистки и мытья унитазов выпускаются специальные средства, как правило, с высоким дезинфицирующим эффектом, они должны не только очищать грязь, но и успешно бороться с ржавчиной, удалять известковый налет, убивать бактерии. Для усиления дезинфицирующего действия в некоторые средства вводят большое количество кислот. Моющее средство наносят на влажную поверхность унитаза и оставляют на несколько минут (если того требует инструкция по применению моющего средства). Затем поверхность нужно почистить туалетной щеткой, после чего смыть водой из бачка. Далее, моют и дезинфицируют унитаз снаружи, стульчак, смывают их водой и насухо вытирают салфеткой.. Унитаз закрывают.

Моющее средство для унитазов нельзя применять для чистки мрамора, эмалированных и керамических поверхностей, хромированных кранов и аксессуаров в ванной комнате. Ванны и раковины также нельзя чистить средствами для чистки унитазов, т.к. эти препараты быстро разрушают тонкий слой эмали. Необходимо протереть до блеска все хромированные детали, на них не должны остаться следы от воды.

Затем горничная удаляет мусор из педального ведра, моет его и в заключении уборки тщательно моет пол (рис.4.18).

После окончания уборки и дезинфекции рук на туалетную полочку или столешницу горничная ставят чистые стаканы и необходимый набор предметов индивидуальной косметики (мыло, пена для ванны, шампунь и пр.). Затем выкладывают аккуратно сложенные полиэтиленовые пакеты для вещей гостя, сдаваемых в стирку и химчистку; туалетную бумагу (с резервным рулоном), гигиенические пакеты.

Далее горничная меняет использованные халаты и полотенца. При определении количества полотенец в комплекте на одного гостя следует учитывать минимальные требования Приказа № 86 Ростуризма и соответствовать стандартам АХС отеля:

- не менее двух в 1-2 звездочных;

- не менее трех в 3 звездочной;

- не менее пяти в 4-5 звездочных;

Горничная приводит в порядок туалетные принадлежности гостя и закрывает форточку. Текущая уборка номера закончена.

Поиск по сайту: