Вино как пищевой продукт

В этом разделе мы рассмотрим тексты Пятикнижия, в которых вино рассматривается как питательный продукт без упоминания его возможных опьяняющих свойств. Эта глава близко примыкает к следующей, в которой будет показано, что во многих местах Писания вино является символом благополучия – благословением Божиим. Несмотря на условность распределения тех или иных фрагментов Писания, между этими двумя главами сейчас мы рассмотрим более узкий случай, а в следующей главе эта тема будет раскрыта более полно с привлечением новых материалов.

Как пищевой продукт вино упоминается в следующих фрагментах Пятикнижия: Исх 23:25; Втор 7:13; Втор 8:8; Втор 11:14; Втор 15:14; Втор 18:4; Втор 28:51.

Первичный анализ цитат, отобранных нами для этой главы, показывает, что здесь мы видим определенную специфику книги Второзакония. В ней не только наиболее часто по сравнению с другими книгами Пятикнижия упоминается вино (18 раз), но при этом еще и более трети этих фрагментов говорят о вине именно как о пищевом продукте. Отчасти это связано с тем, что из всех книг Моисея Второзаконие наиболее часто оперирует словом «тийрош» (виноградный сок). Это слово упоминается лишь в одном фрагменте Бытия, одном фрагменте книги Чисел и 8 раз – во Второзаконии (см. Приложение № 2).

Начиная анализ упомянутых фрагментов, мы сразу видим, что в четырех из этих семи текстов употреблено слово «тийрош»: Втор 7:13; Втор 11:14; Втор 18:4; Втор 28:51. В фрагменте Втор 8:8 мы встречаем слово «гéфен» (1612) – виноградная лоза, а в Втор 15:14 – «йéкев» (3342) – точило. В последнем случае мы опять видим косвенную ссылку на виноградный сок – продукт точила. Примечательно, что в этой главе мы не встретим слова «йайин».

Текст стиха Исх 23:25 несколько выбивается из общего ряда – здесь мы встречаем разночтение между Масоретским текстом, в котором вино никоим образом не упоминается, и Септуагинтой, в которой слово «ойнос» присутствует. Однако разночтение не носит принципиального характера, вино стоит здесь в ряду важнейших продуктов, необходимых для поддержания жизни человека: «Служите Господу, Богу вашему, и Он благословит хлеб твой [и вино твое] и воду твою; и отвращу от вас болезни» (Исх 23:25). Подобные примеры мы увидим и в других стихах, анализируемых в данном разделе.

В качестве пищевого продукта мы часто встречаем плод точила – «тийрош». Причем здесь во всех четырех стихах Втор 7:13; Втор 11:14; Втор 18:4; Втор 28:51 «тийрош» упомянут в составе триады «хлеб, вино и елей», т.е. поставлен в один ряд с важнейшими плодами земли Израиля. Вот типичная цитата в этой группе текстов: «¹³Если вы будете слушать заповеди Мои, которые заповедую вам сегодня, любить Господа, Бога вашего, и служить Ему от всего сердца вашего и от всей души вашей, ¹⁴то дам земле вашей дождь в свое время, ранний и поздний; и ты соберешь хлеб твой и вино⁸⁴⁹² твое и елей твой; ¹⁵и дам траву на поле твоем для скота твоего, и будешь есть и насыщаться» (Втор 11:13-15). Этот же хлеб, вино и елей определены в качестве содержания левитам (Втор 18:4). О похожем продовольственном содержании говорится в случае, когда на волю отпускается раб: «Когда же будешь отпускать его (раба-еврея) от себя на свободу, не отпусти его с пустыми руками, но снабди его от стад твоих, от гумна твоего и от точила³³⁴² твоего: дай ему, чем благословил тебя Господь, Бог твой» (Втор 15:13-14). Под продуктом от точила мы легко узнаем все тот же «тийрош», упомянутый здесь иносказательно. Отметим и то, что «тийрош» в ряду прочих продуктов здесь назван благословением Божиим.

Если народ отступает от Бога, он лишается благословения Всевышнего и, соответственно, лишается всех этих благ, в том числе хлеба, вина и елея: «И будет он (завоеватель) есть плод скота твоего и плод земли твоей, доколе не разорит тебя, так что не оставит тебе ни хлеба, ни вина⁸⁴⁹², ни елея, ни плода волов твоих, ни плода овец твоих, доколе не погубит тебя» (Втор 28:51).

Суммировать содержание этого раздела может выдержка из 8-ой главы Второзакония: «⁷Ибо Господь, Бог твой, ведет тебя в землю добрую, в землю, где потоки вод, источники и озера выходят из долин и гор, ⁸в землю, [где] пшеница, ячмень, виноградные¹⁶¹² лозы¹⁶¹², смоковницы и гранатовые деревья, в землю, где масличные деревья и мед <...> ¹⁰И когда будешь есть и насыщаться, тогда благословляй Господа, Бога твоего, за добрую землю, которую Он дал тебе <...> ¹⁹Если же ты забудешь Господа, Бога твоего, и пойдешь вслед богов других, и будешь служить им и поклоняться им, то свидетельствуюсь вам сегодня [небом и землею], что вы погибнете» (Втор 8:7,8,10,19). Здесь мы видим, что Господь дает своему народу все необходимое для жизни в Земле Обетованной, в том числе и виноградную лозу с ее плодами. Потеря Божьего благоволения ведет за собой и потерю пищи, необходимой для жизни народа.

Связь благословения Божия с наличием плодов земли, потребных для пропитания, в том числе и с наличием вина, будет более подробно рассмотрена в следующем разделе.

Выводы, которые можно сделать, подводя итоги этого раздела:

1) Вино действительно, наряду с хлебом и оливковым маслом, упоминается в Пятикнижии в качестве одного из основных продуктов питания. Однако во всех случаях это вино является непосредственным плодом виноградника, плодом точила, т.е. виноградным соком – «тийрош».

2) Слово «йайин», обозначающее переработанный, в том числе и сброженный, виноградный сок, в узком смысле продукта питания в Пятикнижии не употребляется.

Поиск по сайту: