Рибна промисловість

Рибна промисловість не розвинута в м. Харків, а не є відсутньою.

Для галузей харчової промисловості характерна певна невідповідність переробних потужностей наявній сировинній базі, тому велика частина продукції не переробляється. Необхідне будівництво оснащених новітнім обладнанням невеликих підприємств, які могли б швидко переорієнтуватися на випуск високоякісної, конкурентоспроможної продукції.

На території м. Харків зосереджені такі центри харчової промисловості:

Акціонерна компанія "Контакт"

Адреса: вул. Гражданська, 9, к. 27, м. Харків, 61145, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- продукти харчування;

- ядро соняшника.

Продукція випускається під ТМ "Ласко"

Акціонерне товариство "Баварія Лянд-Інвест"

Адреса: вул. Кібальчича, 18, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: напої безалкогольні.

Акціонерне товариство "Кулиничівський хлібозавод"

Адреса: вул. Шкільна, 17, смт Кулиничі, Харківський р-н, Харківська обл., 62404, Україна. (нині приєднано до м. Харків з 2012 року)

Сфера діяльності:

Виробництво хлібобулочних виробів.

Акціонерне товариство "Промснаб"

Адреса: вул. Чернишевська, 66, к. 211, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Послуги: переробка сільгосппродукції (насіння соняшнику).

Торгівля:

- шрот;

- соняшникова олія.

Акціонерне товариство "Фірма "Експрес-Агро"

Адреса: вул. Енгельса, 29а, м. Харків, 61012, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- майонез;

- майонезні соуси;

- томатна паста;

- вироби ковбасні;

- копчені м'ясні вироби;

- молоко;

- сметана;

- сир;

- вершки;

- сиропи концентровані.

Акціонерне товариство "Харківський завод харчових кислот"

Адреса: вул. Клочківська, 309, м. Харків, 61141, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: кислота лимонна харчова.

Акціонерне товариство закритого типу "Харківський жировий комбінат"

Адреса: просп. Ілліча, 120, м. Харків, 61019, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- столові маргарини;

- м’які маргарини;

- майонез;

- кетчуп;

- гірчиця;

- олія соняшникова рафінована дезодорована виморожена, фасована в ПЕТ пляшки 1л. і 5л.;

- олія соняшникова рафінована дезодорована з пряно-ароматичними добавками фасована в ПЕТ пляшки 0,48л.;

- жир кулінарний фритюрний;

- саломас;

- кисень в балонах;

- соапсток;

- фуз.

Акціонерне товариство закритого типу "Хладопром"

Адреса: вул. Хабарова, 1, м. Харків, 61099, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: морозиво.

Акціонерне товариство відкритого типу "Харківський молочний комбінат"

Адреса: вул. Роганська, 149, м. Харків, 61172, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: молочні продукти.

Виноробна компанія "Андрій Макаревич"

Адреса: вул. Суздальські ряди, 12/3, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- "Кагор";

- "Каберне";

- "Мускат Південнобережний";

- "Мускат Таврійський";

- "Мускатель Массандра рожевий";

- "Мускатель Массандра чорний";

- "Сонце в бокалі";

- "Портвейн рожевий Алушта";

- "Портвейн білий кримський";

- "Ай-Серез".

Східноукраїнський виробничий комерційний центр "Парус"

Адреса: вул. Семиградська, 27, м. Харків, 61068, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- масло (кедрового та волоського горіху; насіння гарбуза; зародків пшениці);

- пластівці зародків пшениці.

Державне підприємство "Харківський завод шампанських вин"

Адреса: вул. Лозівська, 20, м. Харків, 61017, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- "Советское Шампанское" (брют, сухе, напівсухе, напівсолодке);

- червоне "Старий Харьков" (напівсолодке);

- оригінальне "День Победьі" (напівсухе);

- червоне "Триумфальное" (брют);

- оригінальне "Золотое" (напівсолодке);

- шампанське "Первая столица" (напівсолодке);

- "Сюрприз Бахуса" (напівсухе).

Дочірнє підприємство "Арістей компані Харків" ТОВ "Арістей компані"

Адреса: вул. Єнакієвська, 15, 2-й поверх, м. Харків, 61050, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво і реалізація безалкогольних напоїв.

Дочірнє підприємство "Харківський державний комбінат хлібопродуктів №2" ДАК "Хліб України"

Адреса: вул. Плеханівська, 114, м. Харків, 61052, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- борошно;

- солод;

- висівки і мучка;

- відходи.

Дочірнє підприємство "Юсі-М"

Адреса: вул. Польова, 21, м. Харків, 61068, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво туалетного мила з натуральної сировини із застосуванням корисних добавок.

Закрите акціонерне товариство "Олексіївський хлібозавод"

Адреса: вул. Котельниківська, 5, м. Харків, 61051, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація хлібобулочної продукції.

Закрите акцiонерне товариство "Євроазiатська Пивна Група"

Адреса: вул. Лермонтовська, 7, м. Харків, 61024, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: пиво.

Закрите акціонерне товариство "Кондитерська фабрика "Харків'янка", Корпорація "Бісквіт - Шоколад"

Адреса: вул. Коцарська, 24/26, м. Харків, 61052, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- шоколад з вмістом какао - продуктів;

- шоколадні та помадні цукерки;

- торти;

- мармелад;

- зефір;

- діабетична продукція.

Закрите акціонерне товариство "Миловарний комбінат"

Адреса: вул. Польова, 21, м. Харків, 61068, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- мило (господарське; туалетне);

- гліцерин.

Закрите акціонерне товариство "Плавлені сири"

Адреса: вул. Калініна, 91, м. Харків, 61019, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація плавлених сирів.

Закрите акціонерне товариство "Пошук"

Адреса: пров. Плетньовський, 9 А, м. Харків, 61003, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: морозиво.

Закрите акціонерне товариство "Харківська-1"

Адреса: вул. Саржинська, 28 а, м. Харків, 61166, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: вода мінеральна.

Акціонерне товариство закритого типу "Харківська бісквітна фабрика", Корпорація "Бісквіт - Шоколад"

Адреса: вул. Лозівська, 8, м. Харків, 61017, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- затяжне печиво 7-и найменувань;

- цукрове печиво 39-и найменувань;

- здобне печиво 22-х найменувань;

- крекер 21-го найменування;

- вафлі 9-и найменувань;

- вафельні трубочки 5-и найменувань;

- бісквіт 11-и найменувань;

- торт шоколадно-вафельний 9-и найменувань.

Закрите акціонерне товариство "Хлібозавод "Салтівський"

Адреса: вул. Гвардійців-Широнінців, 1, м. Харків, 61153, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: вироби хлібобулочні.

Колективне сільськогосподарське виробниче підприємство "Харківплодоовочепром"

Адреса: пл. Свободи, 5, Держпром, під'їзд 4, 4 поверх, м. Харків, 61024,Україна.

Сфера діяльності:

- виробництво насіння картоплі і овочів дрібнонасіннєвих культур з подальшою реалізацією сільськогосподарським підприємствам, фермерським господарствам, населенню;

- виробництво зернових, товарної картоплі, товарних овочів.

- утримує охолоджувальне овочесховище місткістю 11.9 т., яке має площі і обладнання для переробки і сортування насіння картоплі, комплекс грунтообробних і зернозбиральних машин, автотракторний парк.

Комунальне підприємство "Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування"

Адреса: вул. Механізаторська, 13, м. Харків, 61054, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- молоко пастеризоване для дитячого харчування, жир 3,2% - - 100 гр., 200 гр.;

- кефір для дитячого харчування солодкий, жир 3,2% -200 гр.;

- кефір для дитячого харчування жир 3,2% - 200 гр.;

- сир дитячий, жир 15% - 50, 40, ЗО, 20 гр.;

- настій із плодів шипшини - 200 гр.;

- настій з плодів сухофруктів - 200 гр.;

- ацидофільне молоко - 200 гр.;

- вершки 10% - 100 гр.

Кондитерська фабрика "Чарівна мозаїка"

Адреса: вул. Тимурівців, 37, м. Харків, 61142, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво кондитерських виробів під ТМ "Чарівна мозаїка".

Товари:

- пісочне печиво;

- печиво декороване шоколадною глазур'ю;

- бісквіти;

- зефір з наповнювачами в шоколадній глазурі;

- деліси.

Корпорація "Бісквіт - Шоколад"

Адреса: вул. Лозівська, 8, м. Харків, 61017, Україна

Сфера діяльності:

Товари: борошняні та цукристі кондитерські вироби.

Корпорація "Техноком"

Адреса: просп. Героїв Сталінграда, 45, м. Харків, 61105, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація товарів ТМ "Мівіна".

Мале приватне підприємство "Сетвін"

Адреса: просп. Московський, 259, м. Харків, 61060, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація рибопродуктів.

Товариство з обмеженою відповідальністю "А.П.С."

Адреса: просп. Гагаріна, 201, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- гриби шампіньйони;

- компост шампіньйонний з міцелієм;

- обладнання для підтримування мікроклімату;

- прилади та вимірювальні системи для шампіньйонних і пастеризаційних камер.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Агротранс"

Адреса: вул. Клочківська, 197, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

- торгівля продукцією Полтавського, Сумського, Краснодонського, Кременчуцького та Перевальського м'ясо-переробних заводів;

- переробка риби (копчення, соління).

Товариство з обмеженою відповідальністю "Агрофірма "Сади України"

Адреса: вул. Академіка Проскури, 1, м. Харків, 61070, Україна.

Сфера діяльності:

- виробництво, переробка та реалізація сільгосппродукції;

- виробництво елітного насіння сучасних сортів озимої та ярої пшениці, ярого ячменю, ярого тритікалі, гороху;

- виробництво високоврожайних гібридів соняшнику і кукурудзи вітчизняної і зарубіжної селекції;

- виробництво рідкісних сортів кісточкових і плодових культур.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Апріорі"

Адреса: вул. Лазківська, 15, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: каші швидкого приготування.

Товариство з обмеженою відповідальністю "АРТІ"

Адреса: вул. Плеханівська, 16 а, к. 18, м. Харків, 61001, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво свіжозаморожених овочів, фруктів, ягід під торговельною маркою "Артика" методом "шокового" замороження, що забезпечує збереження молекулярної структури, вітамінів, мікроелементів, мінеральних солей.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Бекас"

Адреса: вул. Ньютона, 3, АТ "Стома", м. Харків, 61105, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: вироби макаронні.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Східноукраїнська компанія "Малтюроп"

Адреса: вул. Роганська, 161, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: солод.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Горелік і К", фірма "Океан"

Адреса: просп. Московський, 259, м. Харків, 61000, Україна

Сфера діяльності:

Товари: риба (холодного копчення; слабосолона).

Товариство з обмеженою відповідальністю "Гурман"

Адреса: вул. Завод "Комсомолець", 34, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: продукція масляна.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Дезерет фуд"

Адреса: а/с 11477, м. Харків, 61057, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: жарена картопля в асортименті від ТМ "Семен Семенич".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Інтермаркет"

Адреса: вул. Ясенева, 6, м. Харків, 61066, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація кондитерської продукції під торговою маркою "СЛАДКИЙ МИР".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Карпіджані"

Адреса: вул. Дерев'янка, 7а, м. Харків, 61018, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- вагове морозиво для барів, ресторанів, літніх кафе, дому в пластиковій упаковці 2 кг і 3,5 кг;

- вершкове морозиво (фасоване морозиво в вафельних стаканчиках);

- фруктове морозиво в вафельних стаканчиках;

- пломбір;

- ескімо вершкове в шоколадній глазурі;

- ескімо фруктове з різними плодово - ягідними наповнювачами;

- сімейне морозиво;

- заморожені соки на паличці.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Менко, Лтд"

Адреса: просп. Московський, 75, м. Харків, 61050, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: суміші сухі молочні.

Торгівля: дитяче харчування.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Мілк Лтд"

Адреса: вул. Культури, 8, м. Харків, 61002, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- кефір фасований;

- молоко;

- сметана вагова;

- сироватка;

- сир.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Мир"

Адреса: просп. Леніна, 27 а, м. Харків, 61072, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: макаронні вироби.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Олко"

Адреса: вул. Малиновського, 3, м. Харків, 61052, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- крупа манна;

- борошно.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Ордана"

Адреса: площ. Конституції, 1, Палац Праці, 1 під., 4 пов., м. Харків, 61003, Україна.

Сфера діяльності:

Постачання бутильованої негазованої питної води "Ордана", негазованої води "Наша вода" (гідрокарбонатно-кальцієво-магнієва природна питна вода) і газованої води "Дана".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Пивзавод "Нова Баварія"

Адреса: вул. Станційна, 1, м. Харків, 61020, Україна.

Сфера діяльності:

Товари під торговою маркою "Нова Баварія":

- пиво;

- безалкогольні напої.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Посад"

Адреса: вул. Тимурівців, 31 а, м. Харків, 61141, Україна.

Сфера діяльності:

Фасовка круп та торгівля продуктами харчування.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Виробничо-комерційна фірма "Вента-1"

Адреса: вул. Достоєвського, 21, м. Харків, 61009, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: Хлібобулочні вироби.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Виробничо-комерційна фірма "Золоте Руно"

Адреса: ГСП просп. Постишева, 93, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- кальмар сушений;

- сухарики житні;

- картопля жарена;

- клюква в сахарі;

- казинаки.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Виробничо-комерційне товариство "Глабс, Лтд"

Адреса: площ. Руднєва, 4, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- палички кукурудзяні;

- кукурудза легка.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Виробничо-комерційне підприємство "K.I.T. Ltd"

Адреса: наб. Червоношкільна, 2, м. Харків, 61050, Україна.

Сфера діяльності:

Переробка і постачання риби і рибопродуктів.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Виробничо-кондитерська група "Лісова казка"

Адреса: вул.Шевченко, 317, м. Харків, 61033, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- вафлі вагові (Артек, Молочні, Пряжене молоко, Єнот, Шоколадні, Шоколадні з молоком, Шоколадно-горіхові, Молочно-горіхові, Лимонні, Кокос, Посмішка);

- вафлі в шоколадній глазурі "Лісовичок";

- вафельні цукерки (Космічні, Робінзон, Корида, Сніжинка, Супер коктейль, Вкусника, Супер Філя);

- вафельні батончики в асортименті;

- зефір жувальний.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Рибоконсервний завод "Екватор"

Адреса: вул. Киргизька, 94/1, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво рибних консервів і пресервів.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Сєвєрская сласть-продукт"

Адреса: вул. Двадцять третього серпня, 12 а, м. Харків, 61072, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво печива і пряників ТМ "Сєвєрская сласть".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Слобожанський м'ясокомбинат"

Адреса: просп. Орджонікідзе, 41, м. Харків, 61075, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- варені, напівкопчені, копчені ковбаси;

- копчені м'ясні вироби;

- м'ясні напівфабрикати.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Спільне підприємство "Файвел"

Адреса: 2-й Вологодський в'їзд, 2, м. Харків, 61033, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація чаю.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Тайфун-2000"

Адреса: вул. Клочківська, 339, м. Харків, 61051, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація закусок ТМ "Пікнік".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Торговельно-виробниче підприємство "Сфера"

Адреса: вул. Плеханівська, 92 а, корп. В, к.102, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- киселі;

- креми;

- желе;

- супи;

- чіпси.

Товариство з обмеженною відповідальністю "Торговий дім "Хладопром"

Адреса: вул. Хабарова, 1, м. Харків, 61099, Україна.

Сфера діяльності:

Дистрибуція морозива та полуфабрикатів торгової марки "Хладік".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Торговий дім "Ярославна"

Адреса: вул. Маршала Бажанова, 21/23, м. Харків, 61002, Україна.

Сфера діяльності:

- виробництво макаронних виробів;

- торгівля продуктами харчування.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Україна-Рибсервіс"

Адреса: вул. Новгородська, 11, оф.306, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Переробка рибної продукції.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Українсько-російська фірма "Ю.К.А.С."

Адреса: вул. Гарибальді, 3, оф. 243, 4-й під'їзд. 8-й поверх, м. Харків, 61142, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та оптовий продаж олії.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Укрлогос"

Адреса: вул. Миру, 104, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари кондитерського під торговою маркою "Щелкунчик":

- насіння гарбуза;

- насіння соняшника.

Товариство з обмеженою відповідальністю фірма "Лотос"

Адреса: вул. Заводу Комсомолець, 34, м. Харків, 61051, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: чіпси картопляні.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Фірма "Спас"

Адреса: вул. Пушкінська, 66/1, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: хлібобулочні вироби під торговельною маркою "Французька булочна".

Товариство з обмеженою відповідальністю "Харківська фабрика напівфабрикатів"

Адреса: вул. Хабарова, 1, м. Харків, 61099, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- заморожені напівфабрики;

- пельмені;

- вареники.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Харківський завод "Продтовари"

Адреса: вул. Кокчетавська, 8, м. Харків, 61017, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- печиво ("Вівсяне"; "Празьке"; "Кураб'є"; "Союзне"; "Віночок"; "Горішок"; "Сніжок"; "Молочні"; "Артек"; "Крем-брюле"; "Клубничка");

- лукум ("Мрія"; "Вишневий"; "Фруктовий");

- сиропи з добавленням різноманітних ароматизаторів. Сиропи можна використовувати при виробництві морозива, йогуртів, фруктових кефирів, молочних коктейлів;

- паштети ("Ніжний"; "Святковий"; "Дачний"; "Печінковий").

Товариство з обмеженою відповідальністю "Харківський м'ясокомбінат"

Адреса: просп. Гагаріна, 100, м. Харків, 61140, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- м'ясо;

- субпродукти;

- жир харчовий;

- вироби ковбасні;

- напівфабрикати;

- корми сухі тваринні.

Товариство з обмеженою відповідальністю "ХЛВЗ"

Адреса: вул. Тарасівська, 6, м. Харків, 61068, Україна.

Сфера діяльності:

ТОВ "ХЛВЗ"- один з найпотужніших заводів в Україні, на якому виробляються лікеро-горілчані, безалкогольні та слабоалкогольні напої.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Хлібозавод "Ново-Боварський"

Адреса: вул. Цементна, 2, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: хлібобулочні вироби.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Хлібозавод №14"

Адреса: просп. Гагаріна, 1, к. 50, м. Харків, 61001, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: хлібобулочні товари.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Еверест"

Адреса: просп. Гагаріна, 1, оф. 201, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Основним видом діяльності підприємства є виробництво та збут хлібобулочних виробів.

Товариство з обмеженою відповідальністю "Емріс і К", харківський офіс

Адреса: вул. Текстильна, 24, м. Харків, 61157, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво і доставка доочищеної газованої і негазованої води під торговою маркою "Срібна Криничка" в пластикових пляшках різної ємкості і в сифонах.

Відкрите акціонерне товариство "Таранівська птахофабрика"

Адреса: просп. П'ятдесятиріччя ВЛКСМ, 52, к. 818, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Постачання птицею м’ясні підприємства.

Відкрите акціонерне товариство "Харківський міськмолзавод №1"

Адреса: пров. Гончарівський, 17, м. Харків, 61052, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: молочна продукція.

Відкрите акціонерне товариство "Харківський комбікормовий завод"

Адреса: вул. Котлова, 236, м. Харків, 61139, Україна.

Сфера діяльності:

- виробництво комбікормів;

- переробка соняшнику;

- реалізація рибної муки.

Пивна компанія "Арсенал"

Адреса: просп. Гагаріна, 183a, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Пивна компанія "Арсенал" - дистрибутор «Sun Interbrew», «Coca-Cola».

Підприємство "Ніка", Товариство інвалідів "Шанс"

Адреса: вул. Юлія Чигирина, 3, м. Харків, 61050, Україна.

Сфера діяльності:

Виробництво та реалізація кондитерських виробів.

Виробнича компанія "Круг"

Адреса: пров. Саммерівський, 10, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Торгівля:

- добавки білково-вітамінні;

- комбікорми для всіх видів домашніх тварин;

- премікси;

- мука м'ясо-кісткова і рибна.

Виробничо-торгівельне підприємство "Комтрон Лімітед"

Адреса: вул. Антоніни Сохора, 16, м. Харків, 61080, Україна.

Сфера діяльності:

Переробка і поставка овощів і фруктів.

Спільне українсько-турецьке підприємство "Атлант"

Адреса: вул. Постишева, 45 а, м. Харків, 61064, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: хлібопекарні вироби.

Торгівля:

- добавки до хлібопекарних виробів,

- дріжджі.

Фабрика "Колумб і Ко"

Адреса: вул. Феодосійська, 32, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- торти;

- пельмені.

Фермерське господарство "Нікітенко А.Ю."

Адреса: вул. Побідоносна, 15, кв. 2, м. Харків, 61051, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- молоко;

- м'ясо;

- овочі.

Фірма "Союз - Віктан, Лтд", харківський філіал

Адреса: Комсомольське шосе, 88, м. Харків, 61000, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- водка;

- коньяк;

- шампанське;

- слабоалкогольні напої;

- вода мінеральна.

Харківське відділення ВАТ "САН Інтербрю Україна"

Адреса: вул. Роганська, 161, м. Харків, 61172, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- пиво: "Парламентське", "Княже", "Веселий монах", "Монастирське", спеціальне (Журналістське)", "Монастирське" темне, "Золотисте", "Європейське", "Слобожанське", "Українське" світле, "Оригінальне";

- напої: "RC-cola", "Junior cola (Дитяча кола)", "Оранж", "Крем-сода", "Малинка", "Дюшес", "Вишенька";

- вода "Сеноманська".

Господарська асоціація "Харківцукор"

Адреса: вул. Гаршина, 9, м. Харків, 61078, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- цукор;

- патока;

- кислота лимонна;

- дріжджі.

Приватна фірма "Галс"

Адреса: вул. Роганська, 151, м. Харків, 61172, Україна.

Сфера діяльності:

ЧФ "Галс" пропонує артезіанську питну воду власного виробництва під ТМ "Роганська" (повний аналог води "721").

Приватна фірма "Улброкк"

Адреса: пл. Руднєва, 33, к. 17, м. Харків, 61050, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: продукти бджільництва.

Приватна фірма "Харківагросоюз"

Адреса: вул. Космиічна, 21, к.705, 2 під'їзд, м. Харків, 61141, Україна

Сфера діяльності:

Виробництво нерафінованої соняшникової олії.

Приватна фірма "Едельвейс"

Адреса: вул. Героїв Праці, 6 а, м. Харків, 61168, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: вироби хлібобулочні.

Приватне підприємство "Баум"

Адреса: просп. Постишева,4 а, м. Харків, 61039, Україна.

Сфера діяльності:

Товари: вироби кондитерські.

Приватне підприємство "Лагуна"

Адреса: пл. Повстання, 1, м. Харків, 61005, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- ковбасні вироби;

- м'ясні (копченості; напівфабрикати).

Приватне підприємство "Людмила"

Адреса: вул. Залютинська, 4, м. Харків, 61177, Україна.

Сфера діяльності:

Товари:

- вироби макаронні;

- борошно;

- висівки.

Висновок:

ü Харчова промисловість є однією з провідних галузей промисловості м. Харків.

ü Харчова промисловість має складну структуру, об'єднуючи понад 20 галузей, що виробляють продукти харчування.

ü Основними серед них є: цукрова; борошномель­но-круп'яна; олійно-жирова; хлібопекарська; спиртова; плодоконсервна; рибна; молочна; м'ясна; виноробна; кондитерська; пивоварна; тютюнова.

ü Визначальну роль у розміщенні підприємств галузей харчової промисловості відіграють сировина і споживач.

ü На території м. Харків зосереджено велика кількість підприємств різноманітної напрямленості харчової промисловості.

ü Харчова промисловість надзвичайно тісно пов’язана з сільським господарством, яке є головним постачальником сировини для неї.

4.2.9. Характеристика галузей агропромисловий комплексу міста

Агропромисловий комплекс у Харкові представлений харчовою промисловістю. До її складу входять галузі, підприємства яких виробляють продукти харчування, а також мило, тютюнову, парфумерно-косметичну продукцію та ін.

Харчова промисловість об'єднує понад 40 підгалузей і виробництв. Головні підгалузі — борошномельно-круп'яна, цукрова, м'ясна, молочна, хлібопекарська, олійно-жирова, плодоовочева, спиртова, рибна.

Більше, ніж інші галузі, харчова промисловість пов'язана із сільським господарством, оскільки одержує від нього сировину (зерно, цукрові буряки, молоко, картоплю, м'ясо) і повертає йому відходи.

Підприємства харчової промисловості розміщуються практично скрізь, проте і тут спостерігаються окремі закономірності. Так, підприємства цукрової, маслоробної, виноробної, консервної тяжіють до джерел сировини, борошномельної, хлібопекарської, молочної, кондитерської — до споживача.

За вартістю продукції харчовій належить друге місце з-поміж галузей промисловості в Україні.

Харчова промисловість єдина галузь, що базується на власних сировинних ресурсах, має безпосередній вплив на формування бюджетів всіх рівнів. На цей вид діяльності припадає приблизно п’ята частина обсягу реалізованої промислової продукції області. Харківська область традиційно знаходиться серед лідерів країни з випуску такої промислової продукції, як олія соняшникова нерафінована, кисломолочні продукти, крупи, сир, хліб та хлібобулочні вироби, цукру, борошна, маргарину. На теперішній час харчова промисловість відноситься до стабільних секторів економіки області останніх років і залишається центром потенційного росту в майбутньому.

Харчова та переробна промисловість представлена підприємствами хлібопекарської, кондитерської, м’ясо-молочної, цукрової, масложирової, борошномельної промисловості, лікеро-горілчаної, пиво-безалкогольної, питома вага реалізованої продукції яких у загальному обсязі промислового виробництва області становить 31,3%. Тому розвиток харчової галузі, враховуючи її соціальне значення, є пріоритетним для області.

Забезпечення населення високоякісною продукцією є одним із найважливіших завдань соціально-економічної політики держави. Розвиток підприємств харчової промисловості має для області важливе як економічне, так і соціальне значення. Середньооблікова чисельність штатних працівників галузі складає понад 15% від чисельності працюючих у промисловості. Харківщина традиційно посідає провідні місця в Україні з виробництва окремих видів продовольчих товарів. Регіон є одним із лідерів у виробництві кисломолочних продуктів, борошна, хліба та хлібобулочних виробів, соняшникової нерафінованої олії, цукру та ін.

На підприємствах галузі працює 27,2% від загального обсягу реалізованої промислової продукції області.

У галузі випуску харчових продуктів працюють такі провідні підприємства:

- ЗАТ «Вовчанський олієекстраційний завод»;

- ТОВ «Техноком»;

- ТОВ «ЛГЗ «Пройм»;

- Харківське відділення ВАТ «Сан ІнБев Україна»;

- АТЗТ «Куп’янський молочноконсервний комбінат»;

- ЗАТ «Філіп Морріс Україна»

- ТОВ «Вовчанський м’ясокомбінат»;

- ЗАТ «Харківський жировий комбінат»;

- ДП «Ново покровський комбінат хлібопродуктів»;

- ЗАТ «Харківська бісквітна фабрика» та ін.

Підприємства борошномельно-круп'яної промисловості виробляють із зернових культур борошно (пшеничне, житнє, кукурудзяне, ячне тощо) і крупи (гречана, пшоняна, рисова, ячна, перлова, манна тощо).

Розмелюванням зерна займались ще у давнину. В Україні це робили за допомогою вітряків. Перші парові млини з'явилися в останній чверті XIX ст. Значна кількість борошномельних підприємств нині зосереджена як у районах вирощування зерна, так і в місцях споживання борошна. Одним з найбільших центрів хлібопекарства є Харків.

Кондитерська промисловість являє собою дуже розвинений сектор харчової промисловості багатьох країн. У даний час при виготовленні харчових кондитерських продуктів запроваджуються новітні технології, які спрямовані на забезпечення високої якості продукту, а також на виготовлення нових видів продукту, які б були цікаві покупцю новими смаковими якостями, що у свою чергу забезпечує зростання попиту та підвищення економічної ефективності впровадження новітніх технологій. Дуже розповсюдженими компонентами багатьох харчових кондитерських продуктів є вафлі, а також шоколад або шоколадовмісна маса. У даний час підприємства кондитерської промисловості виробляють велику кількість продуктів з вищезгаданими компонентами.

Пріоритетними напрямками подальшого розвитку галузі є впровадження сучасних технологій, технічне переоснащення підприємств, підвищення якості продукції, активна маркетингова діяльність.

Важливою і традиційною для України підгалуззю харчової промисловості є цукрова, яка виникла в другій половині XIX ст. і отримала значне поширення у всьому Лісостепу. Ґрунтово-кліматичні умови цієї зони винятково сприятливі для вирощування цукрових буряків — сировини для цієї галузі. На Україну припадає 3% світового виробництва цукру. За його випуском наша країна посідає третє місце в Європі після Франції та Німеччини.

Виробництво цукру розвинуте в районах вирощування цукрових буряків, переважно в містах і селищах міського типу лісостепової зони. Основні цукрові заводи зосереджені в областях Поділля, центральній та північно-східній частині країни (мал. 44). Найбільше його виробляють у Київській, Вінницькій, Тернопільській, Черкаській та Хмельницькій областях.

Цукрова промисловість в Україні належить до галузей, що потребують докорінного переоснащення. Продуктивність українських заводів порівняно з продуктивністю аналогічних підприємств інших країн низька. Поліпшення технічного забезпечення і технологічне оновлення обладнання цукрових заводів, нарощування їх потужностей — важливі напрями розвитку цукрової промисловості в нашій країні.

Україна є значним виробником м'яса, переробку якого здійснюють підприємства м'ясної промисловості. На промисловій основі організовано переробку м'яса яловичини і телятини, баранини, свинини, птиці. В останні роки у зв'язку зі скороченням поголів'я худоби і птиці промислове виробництво м'яса зменшується.

У структурі виробництва м'яса провідне місце належить яловичині та телятині (65%), свинині (15%) і птиці (6%). Обсяг виробництва баранини в Україні незначний; Дещо більший у карпатських областях, у Криму, на півдні України, тобто там, де розводять овець.

Найбільше м'яса виробляють у Вінницькій, Полтавській, Дніпропетровській, Донецькій, Харківській, Запорізькій областях. У південних областях виробництво м'яса відстає від

показників у середньому по країні. Промислову переробку м'яса організовано в усіх областях України.

Молочна промисловість. Північна і центральна частини України спеціалізуються на молочному і молочно-м'ясному тваринництві. Ця галузь розвивається також навколо великих міст, які формують основну територіально-сировинну базу для розвитку молочної промисловості. Є тут також маслоробні і сироварні підприємства. Галузь випускає широкий асортимент молочної продукції: масло (селянське, любительське, бутербродне, з наповнювачами, топлене масло), сметану, кефір, йогурт, сухе молоко, сири жирні тощо.

Провідне місце у виробництві продукції з незбираного молока займають Харківська області. Багато молочних продуктів виготовляється в селянських господарствах.

Олійно-жирова промисловість набула в Україні значного розвитку. Підприємства галузі виробляють олію, маргарин, мило та інші продукти. Великі посіви соняшнику в південних і центральних областях створюють належну сировинну базу як для задоволення внутрішніх потреб у соняшниковій олії, так і для її експорту. Крім того, сировиною для виробництва олії є насіння льону, ріпаку, сої, гірчиці, кукурудзи. В країні працює потужний Харківський комбінат.

У країні розвинена плодоовочева промисловість, основні підприємства якої зосереджені в районах сировинних баз, передусім у степовій і лісостеповій зонах. Виробляються плодоовочеві консерви, сушені овочі, варення, джеми, компоти тощо.

Традиційною в Україні є спиртова промисловість. У Харкові вона представлена Артемівським заводом шампанських вин.

За 2007 рік загальний приріст по виробництву основних продуктів харчування склав 10,4 %. Обсяг реалізації продовольчих товарів становив 5713,7 млн. грн., що на 538,2 млн. грн. більше ніж за минулий рік. За межі міста Києва реалізовано продукції на 1714,1 млн. грн.

Величина чистого прибутку від роботи підприємств харчової та переробної промисловості, згідно оперативних даних, в 2007 році становила 759,2 млн. грн., що на 13,5% перевищує зазначений показник 2006 року (668,9 млн. грн.)

За звітний період в харчову промисловість міста інвестовано, згідно оперативних даних, 1214,8 млн. грн., що на 62,5% перевищує рівень інвестування 2006 року.

У товарній структурі зовнішньої торгівлі підприємства харчової та переробної промисловості займають одне з провідних місць. За 2007 рік ними експортовано продукції (з урахуванням очікувань) на суму майже 476,2 млн. дол. США, що на 23,9 % перевищує експорт минулого року.

Сьогодні проблема забезпечення продуктами харчування населення, в силу їх недостатнього виробництва, вирішується в напрямі кількісного збільшення продуктів. Аналіз попиту за доходами показує, що із скороченням своїх доходів споживачі розширюватимуть купівлю продуктів низької категорії (коефіцієнт еластичності попиту на картоплю, капусту, столові буряки тощо становить 0,3—0,35). Тому виробництво цих продуктів має більші шанси на розширення. А тваринництво, садівництво, ви­ноградарство, навпаки, чекають застій і скорочення.

Але в майбутньому проблема забезпечення продуктами харчування населенн повинна видозмінюватися в напрямі максимізації особистого споживання. Це знаходить свій вияв у розробці раціональних норм харчування для різних груп населення. При цьому характерною рисою тут є не тільки забезпечення різноманітності продуктів при споживанні, але й стабільність споживання деяких з них протягом всього року (фрукти, овочі тощо).

На практиці це означає перехід від сезонного споживання окремих продуктів харчування до цілорічного їх споживання. Така постановка питання породжує проблему тривалого зберігання, що в ряді випадків неможливо зробити по багатьох продуктах.

Справа в тому, що по багатьох продуктах харчування склалися великі сировинні зони (овочі, соняшник, пшениця, цукрові буряки, картопля тощо), на базі яких були створені великі промислові підприємства.

В умовах централізовано-планової системи господарювання, яка забезпечувала роботу сировинної зони для підприємства, ефект від масштабу виробництва певною мірою досягався. З переходом до ринкових відносин у роботі великих підприємств з'явився ряд труднощів, які знижують ефективність їх діяльності — вони слабо реагують на зміни в споживацькому попиті, нечутливі до новацій.

В цих умовах малі підприємства стають тією необхідною ланкою, робить систему забезпечення населення продуктами харчування більш ефективною.

В умовах адміністративно-командної системи господарювання кожне підприємство знало, що виробляти, кому, скільки і коли поставляти продукцію, хто є постачальником сировини, обладнання та за якими цінами.

При ринкових відносинах рішення цих питань є справою кожного підприємства. Це в свою чергу змушує підприємство самому формувати свою господарську, і збутову політику.

Поиск по сайту: