|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
ОРГАНИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫХСВЯЗЕЙ И ДОГОВОРНОЙ РАБОТЫ.............................. 133 5.1. Сущность и формы хозяйственных связей... 133 5.2. Правовое регулирование хозяйственных связей по поставкам товаров 138 5.3. Виды хозяйственных договоров................................ 142 5.4. Базисные условия поставки товаров.......................... 151 5.5. Договорная работа и ее содержание....................... 156 Контрольные вопросы........................................................... 166 КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ОПТОВЫМ ЗАКУПКАМ................................................. 168 6.1. Значение и сущность закупочной работы в организациях торговли.............................................. 168 6.2. Организация процесса оптовых закупок.................... 172 6.3. Источники оптовых закупок и поставщики товаров 177 6.4. Формы оптовых закупок.............................................. 181
6.4.1. Закупки товаров непосредственно у поставщиков-изготовителей 181 6.4.2. Закупка товаров на оптовых ярмарках... 182 6.4.3. Закупка товаров на выставках..................... 187 6.4.4. Закупка товаров на аукционах...................... 189 6.4.5. Закупка товаров на конкурсах..................... 191 6.4.6. Закупка товаров на товарных биржах... 198 6.5. Учет и контроль оптовых закупок............................. 201 Контрольные вопросы............................................................ 203 КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ОПТОВОЙ ПРОДАЖЕ ТОВАРОВ............................. 205 7.1. Сущность и содержание оптовой продажи товаров 205 7.2. Формы и методы оптовой продажи товаров... 208
7.2.1. Продажа товаров с личной отборкой покупателями 211 7.2.2. Продажа по требованиям-заявкам (заказам) покупателей 213 7.2.3. Продажа через представителей оптовых торговых организаций 213 7.2.4. Продажа через магазин-склад...................... 214 7.2.5. Продажа путем выполнения посылочных операций 217 7.3. Организация услуг оптовым покупателям _______ 218 Контрольные вопросы............................................................ 221 8. РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННАЯ ДЕЯ 8.1. Роль и задачи торговой рекламы................................ 222 8.2. Правовое регулирование рекламной деятельности 225 8.3. Рекламные средства и их применение в торговых организациях 235 8.4. Витрины, их устройство и оформление................... 246
8.4.1. Значение и классификация витрин............... 246 8.4.2. Устройство и оборудование витрин............. 250 8.4.3. Принципы оформления витрин..................... 254 8.4.4. Внутримагазинные витрины....................... 257
8.5. Планирование рекламной деятельности организаций торговли 259 8.6. Эффективность рекламы и методы ее определения 262 Контрольные вопросы........................................................... 269 Приложения..................................................................................... 271 Литература....................................................................................... 316 ПРЕДИСЛОВИЕ Возникнув в глубокой древности и претерпев существенные изменения, коммерческая деятельность стала неотъемлемым условием функционирования предприятий и организаций на рынке товаров и услуг. Переход экономики на рыночные условия хозяйствования резко изменил не только отношение к коммерческой деятельности, но и ее содержание. Торговые организации в современных условиях обязаны следить за состоянием рынка, поведенческим настроением покупателей и их отношением к товарам, услугам, уровню обслуживания и другим процессам купли-продажи. В условиях рынка устанавливаются принципиально новые отношения организаций торговли с партнерами, проводится работа по изучению рынка и тенденций его изменения, вырабатываются новые коммерческие принципы, направленные на достижение устойчивого дохода и позитивного имиджа торговой организации. Для осуществления профессиональной деятельности коммерсант должен обладать экономическими, организационными и правовыми знаниями. Для решения сложных коммерческих задач руководители и специалисты торговых организаций должны знать основы современного хозяйствования и предпринимательства, иметь познания в области государственного регулирования коммерческой деятельности, уметь управлять коммерческими процессами. Переход к рыночным условиям потребовал подготовки коммерческих работников универсального типа — инициативных, самостоятельных, предприимчивых специалистов широкого профиля. Востребованность коммерсанта в настоящее время чрезвычайно широка — это коммерческие, сбытовые и маркетинговые службы организаций различных форм собственности. 8 Специалист коммерции в рыночной экономике становится центральной фигурой торгового бизнеса, поскольку выполняет функции по руководству торговым процессом, регулированию хозяйственных отношений и сфере закупки и продажи товаров, организации дело-пых контактов с поставщиками и покупателями, формированию оптимального ассортимента, обеспечению рекламы товаров и информированию покупателей и др. От результативной работы универсального специалиста торгового дела зависит эффективность работы организации, поэтому основной задачей изучения дисциплины «Коммерческая деятельность» является овладение специалистом-коммерсантом теоретическими и прикладными знаниями о сущности и содержании коммерческой деятельности, ее влиянии на конечные результаты работы организации, определении путей повышения ее эффективности. Данный курс тесно связан с такими общенаучными и профессиональными дисциплинами, как «Макроэкономика», «Микроэкономика», «Основы права», «Экономика предприятий отрасли», «Организация и технология в отрасли», «Товароведение в отрасли и средства производства», «Основы маркетинга», «Менеджмент в отрасли», «Ценообразование» и др. 1. СУЩНОСТЬ И РОЛЬ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РЫНКЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ 1.1. Понятие и сущность коммерческой деятельности В условиях перехода к рыночной экономике коммерческая деятельность приобретает исключительную актуальность и является неотъемлемой частью функционирования торговли и других отраслей народного хозяйства. В современных условиях коммерция становится объектом труда для многих категорий работников. Однако они должны иметь профессиональную подготовку, так как сфера знаний в коммерческой деятельности охватывает широкий круг вопросов: знание товаров, хозяйственные взаимоотношения с поставщиками и покупателями товаров, установление внешнеэкономических связей, ведение переговоров, правовые вопросы, реклама и многие другие. В этой связи представление о коммерции как об умении продать или перепродать товар подороже является необъективным и не отражает всей сложности данного вида деятельности. Коммерция представляет собой вид торгового предпринимательства или бизнеса, который лежит в основе рыночной экономики. Переход на рыночные принципы хозяйствования позволяет развиваться предпринимательству, в котором большое значение имеет коммерческая деятельность. Термин «коммерция» (в переводе с лат. — торговля) означает, в одном случае, самостоятельную отрасль народного хозяйства, в другом — торговые процессы, связанные с осуществлением купли-продажи товаров. Последние характеризуют коммерческую деятельность. Как самостоятельный вид хозяйственной деятельности коммерческую деятельность можно рассматривать в широком и узком смысле слова. В широком смысле коммерческая деятельность — это предпринимательская деятельность, осуществляемая в сфере товарно-денежного обращения. В таком качестве коммерческая деятельность, с одной стороны, может и не являться основным видом хозяйственной деятельности предприятий и организаций, но приносить им доход. С другой стороны, активная деятельность на рынке множества хозяйствующих субъектов (торговля, сбыт, посредничество), для которых коммерция выступает в качестве основного вида деятельности, вызывает необходимость более глубокого определения ее сущности и функциональных особенностей. В узком смысле коммерческая деятельность — это деятельность, ориентированная на требования рынка и связанная с поиском, выбором, продвижением товаров от производителя к потребителю и их реализацией. Коммерческая деятельность организаций торговли связана как с куплей-продажей товаров, так и с процессами, обеспечивающими нормальное осуществление операций купли-продажи в сфере товарного обращения (изучение спроса населения, организация хозяйственных связей с поставщиками товаров, реклама и др.). Сущность коммерческой деятельности организаций торговли выражает следующее понятие. Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг представляет собой оперативно-организационную деятельность торговых организаций, направленную на совершение процессов купли-продажи для получения прибыли и удовлетворения спроса населения. Целью коммерческой деятельности является продажа наибольшего количества товаров и услуг с максимальными доходами и одновременным обеспечением высокой репутации организации, достижение устойчивого сбыта в будущем. Это отражает классическое понятие коммерческой деятельности, сформулированное в 1958 г. Гарвардской школой управления коммерческой деятельностью: «Коммерческая деятельность существует для того, чтобы с прибылью удовлетворять потребительские требования». В достижении данной цели важную роль играют активная коммерческая работа на рынке товаров и услуг и повышение ответственности персонала коммерческих служб за обоснованность принимаемых решений. Для того чтобы точнее определить сущность коммерческой деятельности, необходимо учесть следующее: • коммерческая работа возникает только тогда, когда торговые организации несут экономическую ответственность за закупку и реализацию товаров и заинтересованы в увеличении продажи товаров, расширении хозяйственной деятельности, свободны в выборе средств такого расширения и не являются монополистами в реализации тех или иных товарных групп на какой-либо территории; • коммерческая деятельность охватывает не только торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности, связанные со сбытом, перепродажей товаров и предоставлением услуг; • коммерческая работа требует наличия специальных служб и профессионалов-специалистов. Коммерческая деятельность должна осуществляться на основе следующих принципов: • использование маркетинговых исследований; • гибкость, направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка; • умение предвидеть коммерческие риски; • выделение приоритетов; • проявление личной инициативы персонала коммерческих служб; • ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам; • стремление к результативной работе, т.е. получению прибыли. В настоящее время в связи с возрастающей ролью коммерческой деятельности организаций ее содержание становится более сложным. В переходный период коммерческую деятельность можно охарактеризовать: • как деятельность на рынке в сфере товарно-денежных отношений. Рынок выступает как система экономических отношений между продавцами и покупателями, основой которых является купля-продажа товаров и услуг; • деятельность, проводимую на основе маркетинга и направленную на получение максимальной прибыли посредством изучения спроса и предложения на избранном сегменте рынка, налаживания хозяйственных связей, создания ассортимента товаров с соответствующим уровнем качества и цен, а также условий для реализации этих товаров; • управленческую деятельность, включающую выработку и осуществление целенаправленных управленческих воздействий на объект сбора и обработки необходимой информации и реализацию соответствующих решений. Экономические процессы переходного периода обусловливают не только необходимость развития коммерческой деятельности, но и ее осуществления на основе новых подходов. Современные условия хозяйствования обязывают все элементы макро- и микросистем работать как единый механизм в соответствии с экономическими принципами рыночной системы. Торговые организации в процессе своей деятельности сталкиваются с необходимостью решения таких важнейших задач, как использование маркетинга, расширение внешнеэкономических связей, привлечение инвестиций и развитие, выживание в условиях возрастающей конкуренции и др. Таким образом, эффективное функционирование организаций торговли определяется как внутренней, так и внешней средой. 1.2. Краткая история развития коммерческой деятельности Коммерция зародилась в глубокой древности в результате разделения труда. Прообразом коммерции явилось искусство продажи товаров, которое состояло в соблюдении трех взаимосвязанных принципов: понять покупателя, обеспечить покупателю выбор товара, определить для себя сферу интересов на рынке. История развития предпринимательства свидетельствует, что бизнес в области ремесел породил купеческий бизнес. Как сословие общества купечество было почетно. Кодекс чести купца-коммерсанта включал твердость и нерушимость купеческого слова. Многие купцы, известные меценатством и благотворительностью, внесли большой вклад в развитие и процветание государства: семейства Строгановых, Демидовых и Морозовых, К. Минин, А. Никитин, П.Третьяков и многие другие. С появлением класса купцов и промышленников коммерческая деятельность получила широкое развитие. Характерной чертой коммерческих образований была их «семейная» организация, что позволяло эффективно использо-иигь капитал. Предпосылки к развитию предпринимательства в России возникли в XVII—XVIII вв. Реформами 1861 г. были созданы условия для частного предпринимательства (образовался рынок труда, появились акционерные общества, финансо-но-кредитные предприятия и т.д.). Однако государство осуществляло надзор и регламентацию предпринимательства, опираясь при этом на развитую финансовую систему. В це- лях стабилизации и развития экономики государства была установлена жесткая система подчиненности предпринимательской деятельности. При этом проявления в погоне за прибылью сдерживались. В этот период предпринимательство формировалось за счет вытеснения кустарных и мануфактурных предприятий и образования таких организационных структур, как единоличные фирмы, торговые дома, частно-трудовые и частно-коллективные акционерно-паевые общества и др. Участники торгового дома (товарищи) в случае несостоятельности предприятия отвечали всем своим имуществом, а участники акционерного общества (акционеры) и участники товарищества на паях (пайщики) несли неполную ограниченную ответственность в пределах своих вкладов в основной капитал предприятия. Для того чтобы стать участником торгового дома, было достаточно засвидетельствования в купеческих или городских управах. Учреждение предприятий акционерно-паевого типа, а также изменение главных условий их деятельности осуществлялось только с разрешения правительства на основе законодатель^ ных актов. К концу XIX в. ведущую роль играли акционерные общества и иные паевые формы предпринимательской деятельности. Наиболее доходным был акционерный капитал, помещенный в торговлю, сферы кредита, страхования и некоторые другие. Большую роль в экономике государства играли инвестиции иностранного каптала. В основном зарубежные предприниматели вкладывали свой капитал в обрабатывающую промышленность, ориентируясь на развитие внутреннего рынка и реинвестировали большую часть полученной в стране прибыли. До эпохи Петра I опыт и накопленные знания в коммерции передавались от отца к сыну, от хозяина к приказчику, от старшего приказчика к младшему, от младшего к ученику. Первое коммерческое училище было открыто в 1772 г. в Москве на пожертвования П.А. Демидова. В 1907 г. были созданы высшие коммерческие курсы, которые в этом же году были преобразованы в Московский коммерческий институт. Рассматривая историю развития коммерческой деятельности, следует выделить послеоктябрьский период, характеризующийся антирыночной экономикой. После октябрьской революции предпринимательство было объявлено вне закона, что сузило возможности рынка. Действия людей, получавших доходы от предпринимательства, оценивались негативно, а полученная при этом прибыль рассматривалась как 14 личная нажива. Следует отметить, что несмотря на антирыночные тенденции в стране, полностью разрушить рынок не удалось. Хотя и в искаженном виде, но денежная система, банковский механизм, предприятия совместного капитала еще долго действовали. Антирыночные тенденции в большей мере проявлялись в производственной сфере, в меньшей — в сфере обмена и потребления. Переход к новой экономической политике (нэп), вызванный экономическим кризисом в стране, оживил частно-предпринимательскую деятельность. Так, относительно быстро происходило становление частного предпринимательства в торговле, промышленности, сельском хозяйстве. Однако и в этот период не все ограничения были сняты: ограничивался ассортимент товаров для купли-продажи, действовала монополия внешней торговли, осуществлялся контроль «классового пролетарского подхода» под видом государственного регулирования предпринимательства. Иностранные инвестиции вкладывались лишь в торговлю в расчете на быстрый оборот, прибыль и минимальный риск. Несмотря на это частным сектором производилось почти 90 % продукции местного производства, быстро возрождались биржи, ярмарки. В биржевой торговле этого периода ведущая роль принадлежала государственным структурам. Государство не только поддерживало и сохраняло оптовую торговлю, но и способствовало вытеснению из этой сферы частного предпринимательства. Таким образом, в период нэпа в советском государстве были предприняты меры к возрождению частнопредпринимательской деятельности. Однако нэп рассматривался как нынужденное и временное отступление от курса, установленного правительством страны на преодоление частной собственности и ликвидацию рыночных отношений. В СССР предпринимались меры, направленные на повышение эффективности функционирования хозяйственного механизма. Так, в стране была проведена хозяйственная реформа, которая предусматривала: внедрение хозяйственного расчета; участие коллективов в результатах труда и усилении материальной заинтересованности участников производства; расширение практики договорных отношений между предприятиями; введение штрафных санкций за невыполнение договорных обязательств; сокращение директив, спускаемых предприятиям вышестоящими органами, и др. Эти меры способствовали некоторой активизации деятельности предприятий, но их экономические возможности не позволи- ли выполнить выдвинутые реформой задачи. В коммерческой деятельности основным препятствием при проведении реформирования являлся дефицит товаров. Переход на рыночные принципы хозяйствования позволяет развиваться предпринимательству, в котором большое значение имеет коммерческая деятельность. Трудности переходного периода в Республике Беларусь не позволяют быстро решить весь комплекс имеющихся проблем. Однако становление частной собственности, развитие торговли создают основу для рынка товаров и услуг и рыночных отношений. Коммерция и предпринимательство представляют собой не только неотъемлемую часть рыночного механизма, но и условие его нормального функционирования. При переходе Республики Беларусь к рыночной экономике по-новому рассматриваются возможности коммерческой деятельности. Переход от монополии государства на собственность к многообразию форм собственности открыл большие возможности для развития коммерции в целом, внутренней и внешней торговли. 1.3. Состояние и задачи коммерческой деятельности Коммерческая деятельность осуществляется в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры торговли, что создает определенные трудности и сложности при решении задач торговой организации. В этой связи от работников требуется знание основ коммерческой деятельности и высокая квалификация. Разнообразие организационно-правовых форм, конкуренция на рынке товаров и услуг обусловили необходимость новых подходов к организации коммерческой деятельности. Однако не все организации торговли в полной мере адаптировались к новым условиям хозяйствования. Коммерческая деятельность в последнее время значительно активизировалась: повысилась степень удовлетворения покупательского спроса в товарах и услугах по объему и структуре, появилось большое количество новых товаров и т.д. Принципиально изменилось содержание коммерческой деятельности организаций торговли, большинство из которых стали сочетать оптовую и розничную продажу товаров. Производственные предприятия также расширяют фирменную торговлю, обеспечивая маневренность товарных ресур-16 сов, быстрое доведение товаров до потребителя и усиливая конкурентную среду. Несмотря на позитивные сдвиги, в организации коммерческой деятельности не произошло существенных изменений в работе коммерческих служб. Это касается выработки стратегии и ассортиментной политики торговой организации, установления выгодных хозяйственных взаимоотношений с поставщиками товаров, планирования работы и распределения обязанностей между работниками и др. Зачастую в небольших организациях торговли основные коммерческие функции выполняют руководители, которые в силу различных причин не обеспечивают высокой эффективности коммерческой деятельности по всем направлениям. Расширение торговой сети, появление новых типов торговых организаций вызвали приток в торговую сеть работников, не имеющих специальной подготовки и не обладающих необходимыми знаниями в коммерческой деятельности. Профессиональный же уровень специалистов, особенно получивших образование давно, часто не соответствует современным требованиям. Немаловажную роль играют и сложившиеся стереотипы. Анализ эффективности коммерческой деятельности показал наибольшую ее результативность в крупных торговых организациях. Мелкие по масштабам деятельности организации торговли, которые в республике составляют большинство, не могут в полной мере справиться со всеми проблемами осуществления коммерческой деятельности и нуждаются в поддержке со стороны государства. В большинстве торговых организаций отсутствуют маркетинговые службы (или специалисты-маркетологи), что также отрицательно сказывается на результатах коммерческой деятельности. Маркетинг является рыночной концепцией управления коммерческой деятельностью и позволяет сочетать рыночные интересы торговых организаций и потребителей. Однако он принесет пользу только в том случае, если его применение осуществляется квалифицированными специалистами, обладающими знаниями в области рыночной стратегии. Зачастую развитие служб маркетинга сдерживается отсутствием средств у организаций, подготовленных кадров и другими причинами. Указанные и другие проблемы коммерческой деятельности отрицательно сказываются на конечных результатах работы организаций торговли, поэтому своевременное принятие ме_р по их решению является одним из основных путей совершенствования организации коммерческой деятельности. В настоящее время торговые организации функционируют в условиях переходного периода и переориентация их на развитие коммерческой деятельности должна происходить с учетом следующего: • переходный период изменил покупательское поведение людей; • все звенья торговой организации должны работать как единый механизм; • преобразования в торговле должны отвечать экономическим принципам рыночной экономики. Основными задачами, направленными на совершенствование коммерческой деятельности организаций торговли, являются: • наращивание экономических преимуществ торговой организации с целью повышения ее конкурентоспособности; • дальнейшее развитие и совершенствование взаимоотношений с партнерами на взаимовыгодной основе; • активизация работы по изучению спроса и конъюнктуры торговли на основе маркетинговых исследований; • усиление работы по определению и прогнозированию емкости рынков; • формирование ассортимента товаров и услуг с учетом интересов конечного потребителя; • повышение ответственности за оптовые закупки товаров; • стимулирование продаж; • развитие и повышение эффективности рекламно-информационной работы; • организация сервисного обслуживания; • компьютеризация коммерческой работы и др. Коммерческая деятельность торговой организации должна строиться на плановой основе, что позволит предусмотреть все направления этой деятельности, персональную ответственность работников и получить позитивные результаты. В современных условиях взаимоотношениям с партнерами необходимо уделять особое внимание. Вовлекая в товарооборот продукцию различных поставщиков, следует устанавливать хозяйственные связи на основе маркетинговых подходов, а не принципа поддержки отечественного производителя. Главное внимание должно уделяться интересам конечного потребителя. Для правильной ориентации на потребительском рынке необходимо постоянное изучение и прогнозирование потребительского спроса. Ассортимент и покупательский спрос в своем развитии взаимосвязаны: существенные изменения в спросе должны сопровождаться изменениями в сформиро-нинном ассортименте. В перспективе влияние торговых организаций на объемы и ассортимент выпускаемых товаров будет расти. Как отмечается в Программе развития внутренней торговли Республики Беларусь на 2000—2010 гг., это будет достигнуто за счет: • формирования совместно с товаропроизводителями производственных программ в соответствии с потребностями внутреннего рынка, в том числе по освоению новых товаров; главным принципом такого взаимодействия должно быть производство под конкретный заказ, а не производство ради производства; • повышения действенности договорных отношений торговых организаций и товаропроизводителей и взаимной экономической ответственности за их соблюдение; • усиления контроля за качеством реализуемых товаров и недопущения продажи товаров, не соответствующих требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации. Важное значение в развитии рыночных отношений имеет работа по использованию новых информационных технологий, необходимых для получения и анализа информации, принятия эффективных управленческих решений. В Республике Беларусь предусматривается дальнейшее развитие системы электронной торговли, с помощью которой будет формироваться нормативно-правовая база для ведения торговых операций, создаваться единая унифицированная база данных о товарах и услугах и сеть информационно-маркетинговых центров. Совершенствованию коммерческой деятельности может способствовать создание логистических центров, которые позволят повысить эффективность внутриреспубликанского и межгосударственного товарообмена, обеспечить управляемость товарно-материальными потоками, усилить информационное обеспечение оптовой и розничной торговли, расширить коммерческие функции оптовых посредников за счет оказания услуг розничной торговле и промышленным предприятиям. В настоящее время не все организации торговли имеют аппаратное и программное обеспечение для оперативного учета и анализа результатов коммерческой деятельности по всем ее направлениям, что не позволяет своевременно реагировать на изменение рынка, поэтому торговые организации должны планировать переход на АСУ и создание банка коммерческой информации. Основой для внедрения технологических инноваций в торговле является Государственная программа развития информационно-технологической инфраструктуры товарного рынка. Таким образом, коммерческая деятельность должна осуществляться с учетом современных требований, что позволит значительно повысить ее эффективность. Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.012 сек.) |