Понятие и теория управления запасами

Запасы, так же как и взаимодействующие с ними потоки, в логистических системах предпринимательс­ких структур подразделяются на материальные, инфор­мационные, финансовые и др. Однако наиболее часто в практике управления бизнес-процессом встречается управление материальными запасами.

Материальные запасы представляют собой находя­щиеся на различных стадиях производства и обращения продукцию производственно-технического назна­чения, предметы потребления и другие товары, ожида­ющие вступления в процесс производственного или личного потребления.

Управление запасами средств производства представляет собой совокупность мероприятий по обеспечению оптимальных запасов средств производства в народном хозяйстве.

Теория запасов — раздел исследования операций, изучающий закономерности образования и расходования запасов и вырабатывающий рекомендаций по оптимальному управлению ими. Запасы выполняют функцию своеобразного механизма сглаживающего неравномерности спроса, производства и снабжения.

Два основных вопроса: когда пополнять запас и каков должен быть размер заказа на пополнение.

Различают несколько систем регулирования запасов в зависимости от исходных параметров, которым регламентируются запасы (размеры заказа на пополнение запасов, периодичность заказа, поддерживаемы! уровень запасов и т. д.).

Система с фиксированным размером заказа является самой простой и наиболее распространенной, имеет два регулирующих параметра: точка заказа (фиксированный уровень запаса, при снижении до кото­рого организуется заготовка очередной партии товаров, сырья, материалов) и размер заказа (объем партии по­ставки), причем последний из параметров постоянен. Мак­симальный размер запаса колеблется в зависимости от того, как шло расходование запаса в период между пода­чей заказа и поступлением очередной партии.

Система с фиксированной периодичностью заказа предполагает поставки сырья, материалов, комплекту­ющих изделий, повторяющиеся через одинаковые про­межутки времени. В процессе функционирования этой системы запас пополняется каждый раз до определенного уровня, не превышающего максимального запаса, но с помощью различных партий поставок, зависящих от степени расходования запаса в предшествующем периоде. Регулирующими параметрами системы явля­ется максимальный уровень, до которого осуществля­ется пополнение запасов (3_max = const), и продолжи­тельность периода поставки заказов; при этом варьи­руется лишь размер партии.

Система с двумя фиксированными уровнями запа­сов и с фиксированной периодичностью заказа харак­теризуется тем, что допустимый уровень запасов рег­ламентируется как сверху, так и снизу. Если размер запаса снижается до этого нижнего уровня еще до исте­чения установленного периода заказа, то делается вне­очередной — заказ. В остальных случаях система функционирует как система с фикси­рованной периодичностью заказа.

Система с двумя фиксированными уровнями без постоянной периодичности заказа устраняет недостаток предыдущей системы и является ее моди­фикацией. Запасы пополняются только в том случае, когда их уровень достиг точки заказа S, независимо от наступления периода подачи заказа. Постоянными ос­таются размер максимального запаса З_тах и точка зака­за S, периодичность заказа и размер заказываемой партии Р — величины переменные.

Поиск по сайту: