Новые требования к классификации российских гостиниц

«Необходимость в принятии единого документа, определяющего уро­вень гостиничного сервиса в России, назрела давно. Пора гостиницам реаль­но знать на каком уровне они находятся», - отмечает руководитель Департа­мента туризма Минэкономразвития Н. О. Шенгелия.

В соответствии с Концепцией развития туризма в Российской Федера­ции издан приказ Министерства экономического развития и торговли Рос­сийской Федерации от 21 июня 2003 г. № 197 «Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств раз­мещения», в котором определены основные критерии классификации гости­ниц и других средств размещения. Основными целями настоящего Положе­ния являются:

• обеспечение стабильности качества обслуживания в средствах раз­мещения;

• гармонизация критериев классификации средств размещения в Рос­сийской Федерации с Рекомендациями Всемирной туристской организации (ВТО) и с учетом существующей зарубежной практики;

• дифференциация средств размещения в зависимости от ассортимента и качества предоставляемых услуг;

• оказание помощи потребителю в компетентном выборе услуг сред­ства размещения;

• обеспечение потребителя достоверной информацией о том, что кате­гория средства размещения подтверждена результатами классификации и со­ответствует категории, установленной в нормативных документах, принятых в Системе;

• повышение конкурентоспособности гостиниц и других средств раз­мещения;

• содействие развитию въездного и внутреннего туризма за счет укре­пления доверия российских и иностранных потребителей к результатам клас­сификации средств размещения и соответственно увеличению доходной части бюджета страны.

Под действие настоящего положения подпадают следующие объекты гостеприимства: гостиницы и аналогичные средства размещения (гостиницы, мотели, молодежные гостиницы, дома отдыха, пансионаты, гостиницы с оказанием лечебно-оздоровительных услуг).

Под гостиницами и средствами размещения понимаются предприятия различных организационно-правовых форм и индивидуальные предприниматели, занимающиеся временным размещением туристов и имеющие не менее 5 номеров. К этой же категории относятся гостиницы, мотели, молодежные гостиницы (хостелы), дома отдыха, пансионаты, гостиницы с оказанием ле­чебно-оздоровительных услуг.

В настоящем Положении применяются следующие термины и определения:

номерной фонд - общее количество номеров (мест) средства размещения;

сюит — номер в средстве размещения площадью не менее 75 кв. м, со­стоящий из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой*(1), кабинета и спальни) с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см), и дополнительным гостевым туалетом;

апартамент - номер в средстве размещения площадью не менее 40 кв. м, состоящий из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеющий кухонное оборудование;

люкс — номер в средстве размещения площадью не менее 35 кв. м, со­стоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на про­живание одного-двух человек;

студия - однокомнатный номер площадью не менее 25 кв. м, рассчи­танный на проживание одного-двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета;

номер первой категории - номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ван­на/душ, умывальник, унитаз), рассчитанный на проживание одного-двух че­ловек;

номер второй категории - номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умы­вальник, унитаз либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчи­танный на проживание одного/двух человек;

номер третьей категории - номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом (умывальник, унитаз либо один полный санузел в бло­ке из двух номеров), рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м в здании круглогодич­ного функционирования, 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования;

номер четвертой категории - номер в средстве размещения, состоя­щий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживаю­щих, с умывальником, рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м в здании круглогодич­ного функционирования; 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования;

номер пятой категории - номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре), рассчитанный на проживание не­скольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м в здании круглогодичного функционирования; 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования.

Настоящее положение призвано упорядочить систему сервисных услуг, предоставляемых в российских гостиницах.

Все гостиницы подразделяются на разряды в зависимости от размеров и видов жилых и служебных помещений, оборудования предприятия, уровня комфортности номеров и общественных помещений, предоставляемых услуг и других факторов.

Цель классификации гостиниц — определить соответствие конкретного отеля, а также номеров установленным критериям или принятым стандартам на обслуживание.

Согласно действующим в Российской Федерации нормативным доку­ментам по туризму и гостеприимству, классификация гостиниц (мотелей) вместимостью не менее 10 номеров осуществляется по категориям.

Процедура аттестации с последующим присвоением категории регла­ментирует выполнение требований:

• к зданию, сооружениям;

• номерам;

• инфраструктуре;

• системе жизнеобеспечения;

• уровню комфорта;

• квалификации персонала.

Соответственно, инновационные процессы, протекающие в современ­ном гостиничном хозяйстве, оказывают значительное влияние на типологию гостиниц.

Поиск по сайту: