Модуль административной службы

В этой службе применяется система Fidelio. Это центральная система, которая аккумулирует данные о техническом состоянии номеров, текущем статусе номеров, текущих расценках за номера, текущей занятости отеля. Также с её помощью осуществляется резервирование и регистрация гостей (модуль отдела резервирования), ведётся учёт их истории для выявления по­стоянных клиентов. Сведения с терминалов Micros поступают в систему Fidelio, где они обрабатываются. Таким образом, административная служба осуществляет ведение личного счёта гостя, где отражаются не только затра­ты, которые он произвел в номере, но и плата за питание в ресторане, за чи­стку одежды в химчистке и т. д. Конструктивно этот модуль распадается на несколько подмодулей.

Модуль отдела резервирования осуществляет ряд важных функций:

• проверку кредитоспособности клиента перед продажей номера;

• телефонную консоль (мини-АТС, с возможностью переадресации
звонков, определителем имени звонящего);

• учёт телефонных звонков гостя — в автоматическом режиме, что по­зволяет определить стоимость произведенных звонков и направить её на лич­ный счёт гостя.

Модуль отдела резервирования предназначен для автоматизации рабо­ты отдела резервирования номеров. Конструктивно он связан с системой Fidelio. Основные функции модуля:

• ведение листа ожидания на неограниченное число дней;

• оформление групповых заявок через обычную, групповую или деле­гатскую системы;

• просмотр информации о предыдущем пребывании гостя, в том численомер комнаты, особые запросы и комментарии оператора;

• бронирование номеров по каждой заявке или группе заявок;

• присвоение номерам различных тарифных статусов (обычный, люкс, президентский);

• предупреждение возникновения ситуации превышения заявок над количеством свободных номеров;

• печать подтверждений заявок.

Важную роль в гостиничном хозяйстве отводится модулю подразде­ления питания (см. рис. 8).

Информационные потоки в этом отделе требуют отдельного рассмот­рения.

Информация от поставщиков попадает на кухню шеф-повару. Если она касается пополнения склада, то проходит через бухгалтерию, где поступив­ший товар оформляется документально. В отдел бухгалтерии поступает также поток финансовой информации о полученной выручке. Из отдела обслу­живания в номерах на центральный кухонный терминал поступают заказы от гостей отеля. Также заказы поступают и из торгового зала.

В торговом зале и в отделе обслуживания в номерах находятся кассо­вые аппараты и терминалы с сенсорными экранами и возможностью считы­вания информации с магнитных карточек. Терминалы необходимы для про­ведения расчётов с гостями и учёта потребленной продукции.

Потоки информации в подразделении питания

Рис. 8. Модуль подразделения питания

Поиск по сайту: