|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Финансовая служба гостиницыНесмотря на то, что финансовая служба относится к так называемым службам «заднего плана», так как ее сотрудники напрямую не имеют контактов с гостями, это подразделение занимает одно из ведущих мест в структуре гостиничного предприятия, а финансовый директор играет одну из ключевых ролей в организационной иерархии предприятия. Особенностями этой службы является, во-первых, то, что в отличие от других служб ее функции не могут выполняться одним человеком, вне зависимости от количества номеров в отеле; а во-вторых, никакая другая служба так плотно не взаимодействует с другими. Типовая структура финансовой службы гостиницы представлена на рисунке 8. Рис. 8. Финансовая служба гостиницы
Как правило, разделение функций бухгалтерии и финансово-экономического отдела присутствует в крупных гостиницах. В таком случае это разные отделы с различными задачами и руководителями. Для небольших предприятий характерно наличие только бухгалтерии и использование внешних специализированных организаций для выполнения ряда финансовых функций. Основной целью бухгалтерии является формирование бухгалтерской отчетности, дающей полное представление о финансовом и имущественном положении гостиницы, результатах ее хозяйственной деятельности. Для достижения этой цели бухгалтерии необходимо: · регистрировать коммерческую информацию; · создавать отчеты для владельцев и государственных контролирующих органов (налоговой инспекции и т.д.); · вести бухгалтерскую отчетность; · составлять бюджет и анализировать финансовые данные; · начислять зарплату персоналу; · заниматься подготовкой кассового бюджета; · оптимизировать налоги и т.д. Особое внимание бухгалтерия уделяет тем подразделениям, которые традиционно являются центрами прибыли: номерному фонду и ресторанам. Обычно рестораны имеют собственный бухгалтерский отдел, который представляет в общую бухгалтерию сведения для составления совместной отчетности. Необходимо отметить, что служба ночного аудита и кассиры на стойке регистрации иногда относятся не к подразделению номерного фонда, а к бухгалтерскому отделу. К функциям планово-экономического отдела относится разработка финансовой стратегии предприятия: принятие решений по мобилизации средств (кредиты, выпуск акции и др.) и инвестиционных решений (распределение имеющихся ресурсов).
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.002 сек.) |