АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Протокол №1

Читайте также:
  1. Александрійський протокол
  2. Анафілактичний шок. Протокол надання медичної допомоги при анафілактичному шоці
  3. В дипломатическом протоколе мелочей нет
  4. В отношении использования различных видов приемов действующая российская протокольная
  5. Виготовлення копій протоколів про проведення негласних слідчих (розшукових) дій та додатків до них не допускається.
  6. Виготовлення, утворення несправжніх (імітаційних) засобів для проведення конкретних негласних слідчих дій оформлюється відповідним протоколом.
  7. Возбуждение дел об административных правонарушениях: поводы и основание, составление протокола.
  8. Война и протокол. Разрыв дипломатических отношений
  9. Вопрос 7 Что является наиболее часто используемым протоколом внешней маршрутизации?
  10. Выбор сетевого оборудования и протокола
  11. Говоря об истории становления нашей протокольной практики, следует упомянуть и
  12. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОТОКОЛ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Досліджень якості борошна

Назва виробу –Борошно пшеничне, в/г

Виробник: ТМ «Хуторок» ТОВ «Рідний продукт», м. Дніпропетровськ

Місце відбору зразків: - ПП «АБАК» м. Львів

Дата відбору - 12.04.2013 р.

Дата аналізу - 12.04.2013 р.

Ідентифікаційні дослідження проведенні у відповідності до вимог ДСТУ 46.004-99 Борошно пшеничне.Технічні умови.

Таблиця 4

Результати ідентифікаційних досліджень зразка борошна за показниками якості

Назва показників Характеристика показників Заключення
за ДСТУ фактичне значення
Колір Білий або білий з жовтуватим відтінком Білий з жовтуватим відтінком відповідає
Запах Властивий пшен. борошну, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий Властивий пшен. борошну, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий відповідає
Смак Властивий пшен. борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий Властивий пшен. борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий відповідає
Вміст мінеральної домішки При розжовуванні борошна не повинно відчуватись хрускоту При розжовуванні борошна не відчувається хрускоту відповідає
Вологість, % не більше 15 % 11,0 % відповідає
Зольність у перерахунку на суху речовину, %, не більше не більше 0,55 0,34 відповідає
Клейковина сира, кількість, % не менше 24,0 28,5 відповідає

 

Заключення: Дослідний зразок Борошно пшеничне, в/г ТМ «Хуторок» за органолеп­тичними та фізико-хімічними показниками відповідає вимогам ДСТУ 46.004-99 і відноситься за якістю до стандартного продукту.

Протокол №2

Досліджень якості борошна

Назва виробу – Борошно кукурудзяне

Виробник: ТМ ТМ «Добродія» ПрАТ «Луганськ-Нива», м.Луганськ

Місце відбору зразків: - ПП «АБАК» м. Львів

Дата відбору - 12.04.2013 р.

Дата аналізу - 12.04.2013 р.

Ідентифікаційні дослідження проведенні у відповідності до вимог ГОСТ 14176-69 Мука кукурузная. Технические условия.

Таблиця 5

Результати ідентифікаційних досліджень зразка борошна за показниками якості

Назва показників Характеристика показників Заключення
за ДСТУ фактичне значення
Колір Білий або жовтуватий Білий з жовтуватим відтінком відповідає
Запах Властивий кукурудзяному борошну, без сторонніх запахів, не затхлий,не пліснявий Властивий кукурудзяному борошну, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий відповідає
Смак Властивий кукурудзяному борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий Властивий кукурудзяному борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий відповідає
Вміст мінеральної домішки При розжовуванні борошна не повинно відчуватись хрускоту При розжовуванні борошна не відчувається хрускоту відповідає
Вологість, % не більше 15 % 13,0 % відповідає
Зольність у перерахунку на суху речовину, %, не більше не більше 0,9 0,47 відповідає
Жир, в перерахунку на суху речовину, % не більше 2,5 2,1 відповідає

 

Заключення: Дослідний зразок Борошно кукурудзяне ТМ «Добродія», за органолеп­тичними та фізико-хімічними показниками відповідає вимогам ГОСТ 14176-69 і відноситься за якістю до стандартного продукту – борошно кукурудзяне тонкого помолу.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)