Листок барвінку малого

— епідерма стебла; Б — епідерма листка; В — епідерма по краю, сосочкоподібні волоски; 2 — продих з 2—5 навколопродиховими клітинами, які розташовані паралельно продиховій щілині; З — товстостінні волоски; 4 — сосочки

Родина Пасльонові — Зоїапасеае

До родини Пасльонові належать в основному трав'янисті рослини, рідко зустрічаються напівкущі і кущі, а ще рідше — дерева. Трав'янисті рослини поширені головним чином у се­редніх широтах. Дерева і кущі ростуть у тропіках.

Для більшості трав'янистих рослин характерне циліндрич­не, вилчасто-розгалужене стебло. Листки чергові, здебільшо­го прості без прилистків. Листкова пластинка ціла, зрідка пе- ристорозсічена. Уся рослина часто вкрита залозистими волос­ками, що надає деяким рослинам специфічного запаху. Квітки поодинокі або зібрані у завійки, правильні, рідше неправильні (блекота), п'ятичленні, із зрослопелюстковим віночком. Ча­шечка зазвичай зростається з 5 чашолистків і дуже часто за­лишається біля цлоду. За формою віночок може бути лійкопо­дібним, дзвоникоподібним таін. Тичинок 5, що прикріплюють­ся до трубки віночка й чергуються з його зубчиками. Маточка одна, утворюється з двох плодолистків.

Плід — ягода або коробочка. Насіння з ендоспермом.

4.15. РІЗНІ ГРУПИ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН

Актуалізація опорних знань

• Напишіть українською і латинською мовами сировину, що містить різні групи біологічно активних речовин.

• Дайте характеристику рослин, сировини, хімічного скла­ду та застосування сировини цієї групи.

• Наведіть числові показники, які характеризують якість ЛРС цієї групи. Як умови збирання впливають на показники їх якості?

• Складіть характеристику діагностичних ознак для мікро­скопічного аналізу.

• Наведіть приклади різних домішок у сировині: плоди ма­лини, пагони омели білої, корені живокосту лікарського.

• Як умови і режим сушіння впливають на якість сирови­ни живокосту лікарського?

• Назвіть правила і умови зберігання ЛРС з цього розділу.

• Назвіть способи використання сировини, що містить різні групи біологічно активних речовин. Із яких видів сиро­вини одержують настойки, сік? Із якого виду сировини одер­жують бефунгін?

• Складіть схему заготівлі сировини: чага, пагони омели білої, трава очитка великого. Обґрунтуйте кожний етап роботи.

• Складіть характеристику зовнішніх ознак сировини: плоди малини, кореневища з коренями левзеї, насіння гірчиці, лушпиння квасолі.

• Зробіть висновок про якість сировини «плоди малини» на основі числових показників: вологи — 14 %; почорнілих плодів — 9,5 %; плодів, що злиплись у грудки, — 3 %; плодів, в яких не відділені плодоніжки і квітколожа, — 2 %; подрібнених частин, які проходять через сито з отворами діаметром 2 мм, — 3,5 %; листків та частин стебла малини — 0,8 %; сторонніх домі­шок: органічних (плоди і частини інших неотруйних рослин) — 0,8 %; мінеральних (земля, пісок, камінці) — 0,2 %.

Організація практичної роботи студентів

Студент повинен знати:

— характеристику рослин і ЛРС, що містить різні групи біологічно активних речовин;

— назву ЛРС, ЛР і родини українською і латинською мо­вами;

— методику проведення макроскопічного і мікроскопічно­го аналізів.

Студент повинен уміти:

— визначати ідентичність ЛР на живих зразках, гербарі­ях, таблицях та відрізняти їх від морфологічно подібних видів;

— визначати ідентичність ЛРС, що містить різні групи біо­логічно активних речовин;

— готувати тимчасові мікропрепарати і проводити мікро­скопічний аналіз на підтвердження ідентичності ЛРС;

— складати інструкцію заготівлі ЛРС.

Оснащення практичних занять:

— гербарії, таблиці, зразки ЛРС: каланхое перистого, чаги (березовий гриб), малини звичайної, очитка великого, левзеї сафлороподібної, омели білої, живокосту лікарського, квасолі звичайної, гірчиці сарептської; лікарські препарати; порошок гірчиці;

— реактиви: розчин гліцерину;

— мікроскопи, лупи, пінцети, препарувальні голки, пред­метні і покривні скельця, серветки, смужки фільтрувального паперу.

* Заготовлювати можна лише омелу білу.

Поиск по сайту: