Ломбардия

В Ломбардии производится два вина категории DOCG – Franciacorta и Valtellina Superiore – и 15 вин категории DOC, включая Garda Classico, Oltrepó Pavese, Cellatica, Botticino и другие. Виноградники региона покрывают 26951 гектаров; годовое производство вина составляет 1665000 гектолитров; 38% белое, 62% красное; 47.3% относится к категории DOC.

Населенная галльскими племенами, территория, являющаяся сегодня Ломбардией, была завоевана римлянами в 3 веке до н.э. и стала частью Цизальпинской Галлии, что в переводе с латыни означает "Галлия по эту сторону Альп". Как и большая часть современной Италии, регион претерпел много вторжений и завоеваний северными и восточными племенами - варварами. В 569 году нашей эры эта местность стала центром царства лангобардов, древний немецкой народности, которая и дала региону его нынешнее название.

Став частью империи Карла в 774 году и пережив период конфликтов и потрясений, войн и иностранных вторжений, Ломбардия постепенно перешла от феодализма к независимым городам и общинам. Большой экономический подъем произошел во многом благодаря речным торговым путям между Европой и средиземноморскими портовыми городами.

После многих веков волнений и изменений руководства, область находилась под властью Австрии, как часть Ломбардо-венецианского королевства с 1815 по 1859, когда они присоединились к Италии как часть единого Итальянского королевства под властью Савойской династии. В конце Второй мировой войны, семья Савойя была изгнан из Италии и возникла Итальянская Республика. В 2003 году положение высланных бывших членов королевской семьи было пересмотрено, и члены семьи Савойя получили свободный доступ на итальянскую землю как частные лица.

Сегодня, Ломбардия считается промышленной и коммерческой столицей Италии и воротами в Европу. Однако, учитывая уникальное прошлое региона, в местных общинах независимых ремесленников живы традиционные ремесла и промыслы. В последние десятилетия наблюдается всплеск - особенно в крупных центрах - интереса к мастеров ручной работы и навыкам ремесленников.

Многочисленные традиционные фестивали, которые до сих пор проводятся в этом регионе опровергают широко распространенное убеждение, что сохранение фольклорного наследия обязательно связано с отсутствием экономического благосостояния и социально-культурным застоем.

Хотя большинство сельскохозяйственных районов Ломбардия сконцентрированны на производстве продуктов питания, а не винограда, Ломбардия является уважаемой винодельческой областью.

Можно найти очень хорошие вина местного производства, главным образом основанных на шести основных районах винограда.

Oltrepò Pavese, что означает, "за рекой По" и соответствует провинции Павия, имеет давние традиции производства превосходного вина. Лишь недавно его вина приобрели заслуженное признание, выходящее за рамки национальных границ. Традиция продавать эти вина по скромным ценам локально в сельских остериях, или тавернах, выстроившихся вдоль берегов рек Тичино и По, привели к долгову ложному впечатлению, что вина местного производства были более низкого качества, чем вина, произведенные в соседних регионах.

Регион DOC Valtellina, вокруг провинции Сондриол, производит одни из самых популярных региональных вин, основаных в основном на местных вариациях неббиоло, благородного пьемонтского винограда, известного здесь как Chiavannesca. Valtellina Superiore DOC, которые, как правило, различаются по областям, где был выращен виноград, особенно хороши.

В провинции Brescia (Брешиа), которая включает в себя зону Franciacorta с его богатыми красными, отличными белыми, а также выдающимеся игристыми винами, является третьей крупной винодельческой областью. Всего есть около 70 винных заводов в зоне Franciacorta, и некоторые из них, такие как Berlucchi, производят, возможно, лучшие итальянские игристые вина, и Ca Del Bosco, являются признанными национальными лидерами по качеству и престижу.

Кроме того, есть еще две зоны DOC, Cellatica и Botticino, которые находятся ближе к городу Брешиа, и другие известные вина, такие как Trebbiano di Lugana, производящиеся на берегу озера Гарда.

Три других основных района производства, хотя и менее примечательны, создают некоторые признанные вина, такие как Valcalepio DOC в провинции Бергамо, Lambrusco Mantovano недалеко от границы с Эмилия-Романья.

Поиск по сайту: