Оперативный учет и контроль хода производства

Различают два типа показателей эффективности производства:

а) показатель эффективности ресурсного типа (Эр):

Эр = Рп/Ар, (5.1)

где Рп – результат производства;

Ар – стоимостное выражение авансируемых ресурсов, т.е. сумма среднегодовой стоимости промышленно-производственных основных средств и среднегодовых остатков нормируемых оборотных средств;

б) показатель эффективности затратного типа (Эз):

Эз = Рп/Зп, (5.2)

где Зп – затраты на производство в размере полной себестоимости продукции, обеспечивающие получение учтенной в числителе величины результата производства.

Целью деятельности каждого руководителя производственного подразделения является обеспечение его эффективного функционирования, т. е. выпуска продукции определенной номенклатуры и качества в установленные сроки при минимальных издержках на ее изготовление. Следовательно, в процессе подготовки решений по регулированию производства возникает необходимость оценки альтернатив с точки зрения эффективности производства. Руководитель должен выбрать решение, которое обеспечит наилучшее соотношение результатов производства и затрат ресурсов.

Основными объектами оперативного учета и контроля производства на отечественных предприятиях я вляются: часовые или сменно-суточные задания, годовые объемы производства и продажи продукции и услуг и т.д. В единичном производстве в первую очередь учитываются и контролируются сроки выполнения отдельных заказов по заранее разработанным цикловым или сетевым планам-графикам. В серийном производстве объектами оперативного контроля выступают сроки запуска и выпуска партии деталей, состояние цикловых и складских заделов, соблюдение нормативов опережений по стадиям обработки и т.д. В массовом производстве в качестве объектов текущего учета и контроля могут служить плановые показатели такта и ритма работы поточных линий, расчетные нормативы межоперационных и линейных заделов, а также суточные и часовые графики производства и поставки готовой продукции на рынок.

Оперативный учет призван отражать состояние и ход выполнения преимущественно производственно-хозяйственной деятельности на каждом предприятии. В процессе оперативного учета основными измерителями обычно являются натуральные, объемные и временные показатели, охватывающие процессы производства и потребления продукции, нормативы расхода и использования производственных ресурсов, показатели брака и других потерь.

Анализ выполнения плана начинается с определения наиболее важных показателей. Основными показателями объема производства является товарная и валовая продукция.

Итоговые показатели плана по производству продукции необходимы для анализа загрузки оборудования, определения потребности в ресурсах для производства и технологической оснастки, общего объема выпуска продукции, его структуры, темпов роста выпуска и динамики производительности труда, фондоотдачи материалоемкости и энергоемкости продукции, объемов выручки и ее структуры, других показателей эффективности производства.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции с расчета базисных и ценных темпов роста.

Среднегодовой темп роста рассчитывается по средней геометрической или средней арифметической взвешенной.

Факторы изменения объема выпуска и реализации продукции сравниваются с показателями плана и с показателями прошлых периодов в абсолютных и относительных величинах.

Увеличение объема производства (реализации) по одним видам продукции и сокращение по другим приводят к изменению ее структуры, т.е. соотношение отдельных изделий в общем объеме.

Расчет влияния структуры производства на уровень результативных показателей можно произвести методом ценных подстановок, которые позволяют нейтрализовать влияние всех факторов за исключением структурного.

На изменение объема продукции влияют факторы, характеризующие использование трудовых и материальных ресурсов, основные производственные фонды.

Для выявления величины влияния факторов на изменение объема продукции используются следующие зависимости (формулы (5.3 – 5.5)):

, (5.3)

где Q – объем продукции

Ч – среднегодовая численность промышленно-производственного персонала (ППП), чел.;

Пт – производительность труда, руб.

, (5.4)

где Зм – материальные затраты на производство продукции, руб.;

МЕ – материалоемкость продукции, руб.

, (5.5)

где – среднегодовая стоимость ОПФ, руб;

ФО – фондоотдача, руб.

Величина влияния указанных факторов на изменение объёма продукции рассчитывается приемом элиминирования: влияние среднегодовой численности ППП и производительности труда способом разниц; влияние материальных затрат и материалоемкости продукции – способом цепных подстановок; влияние среднегодовой стоимости ОПФ и фондоотдачи – способом разниц.

Увеличение объема продукции должно обеспечиваться повышением эффективности использования производственных ресурсов: ростом производительности труда и фондоотдачи, снижением материалоемкости продукции.

При анализе производства и реализации продукции необходимо также проанализировать ритмичность работы предприятия.

Кроме оперативного учета, на предприятиях существует бухгалтерский и статистический учет производства.

Анализ результатов хозяйственной деятельности по данным бухгалтерского учета направлен, прежде всего, на оценку степени выполнения плана по выручке от продажи или темпе её роста, а также на определение абсолютного отклонения от принятой базы сравнения.

В качестве источника информации об объеме выручки от продажи следует использовать данные формы № 2 бухгалтерской отчетности «Отчет о прибылях и убытках». Они приводятся в указанном документе за отчетный и предшествующий периоды.

Для расшифровки состава выручки от продажи привлекаются соответствующие формы статистической отчетности.

Оценивая выполнение плана в динамике основными оценочными показателями хозяйственной деятельности являются экстенсивная (количественная) и интенсивная (качественная) стороны использования ресурсов.

Положительно оценивается прирост выручки в том случае, если основная его доля достигнута за счет более эффективного использования ресурсов, что в конечном итоге ведет к относительной экономии расходов и росту прибыли.

Основными видами ресурсов, используемыми в ходе осуществления хозяйственной деятельности, являются материальные и трудовые, основные средства. Эти ресурсы характеризуются системой частных показателей, отражающих экстенсивное и интенсивное направления их использования.

В ходе анализа целесообразно отобрать те из показателей, входящих в каждый из описанных разделов, которые наиболее ярко отражают изучаемые аспекты финансового состояния.

Экономически оправданной считается ситуация, когда соотношение между относительными показателями, отражающими динамику результатов хозяйственно-финансовой деятельности, имеет вид:

ТРчп > ТРвр > ТРвб > 100, (5.6)

где ТРчп - темп роста чистой прибыли;

ТРвр - темп роста выручки от продажи;

ТРакт - темп роста активов.

Преимущественный рост чистой прибыли над выручкой от продажи обусловливает достижение главной цели любой организации - повышение рентабельности, а преимущественный рост основных оценочных показателей финансово-хозяйственной деятельности над активами свидетельствует о более эффективном использовании имущества, правильном размещении финансовых ресурсов. При этом если величина активов увеличивается в динамике, это свидетельствует о наращивании экономического потенциала организации, что также оценивается положительно.

Оперативный учет тесно связан с текущей отчетностью предприятия. Оперативная отчетность в зависимости от назначения бывает внутренняя и внешняя.

Внутрихозяйственная отчетность предназначается для контроля работы цехов, отделов, участков, бригад; внешняя — для представления в государственные и хозяйственные органы управления, например, в налоговую инспекцию.

По срокам составления отчетность подразделяется на периодическую и годовую. Все предприятия осуществляют месячную, квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность.

Оперативный учет и контроль выполнения оперативных производственных планов должен способствовать правильному решению на каждом предприятии таких текущих задач, как обеспечение ритмичной работы во всех звеньях производства, сокращение перерывов в движении предметов труда по отдельным технологическим стадиям, повышение гибкости текущих планов выпуска и продажи продукции с учетом динамичного изменения требований рынка и т.д. Осуществление этих задач предполагает сокращение длительности производственного цикла и ускорение доставки товара на рынок.

Одним из показателей эффективности системы оперативного планирования является коэффициент непрерывности производственного процесса (коэффициент ритмичности), который может быть определен по данным текущего учета фактических циклов обработки партии деталей. Непрерывность производства обеспечивается на предприятиях с помощью заблаговременной оперативной подготовки и доставки на рабочее место в соответствии с календарными планами-графиками необходимых материальных ресурсов, технической документации и других средств и предметов труда.

Объекты управления, над которыми осуществляется оперативный учет производства: подготовку производства, основные и оборотные фонды, трудовые и финансовые ресурсы, основное и вспомогательное производство, сбыт готовой продукции и прочее, т. е. должен полно и всесторонне отражать различные аспекты деятельности предприятия.

В перечень работ по проведению оперативного учета входят: учет выработки по операциям технологического процесса в цехах; движение предметов труда в цеховых кладовых, на центральных складах ПДО, учет межцеховых передач предметов труда; учет брака в производстве, времени простоев оборудования и рабочих; учет выпуска готовой продукции, выполнения производственных программ подразделениями; учет незавершенного производства. В процессе разработки производственных программ, оперативно-календарных планов и сменно-суточных заданий используется информация о текущем ходе производства.

Информация о производственном процессе используется не только в планировании, но и для его контроля и регулирования. Какими бы стабильными ни были цеховые производственные программы и оперативные задания участкам или отдельным рабочим, в ходе производства неизбежно возникают изменения и отклонения, требующие корректировки ранее составленных планов. К ним относятся отсутствие на складе или в кладовой цеха материалов, заготовок, готовых деталей, приспособлений, инструмента или возникновение массового брака, отсутствие рабочих, нарушение графика ремонта станков и т.д. Своевременный, полный и точный учет перечисленных отклонений позволяет не только вести контроль, но и оперативно регулировать ход производства, направляя его протекание в соответствии с разработанным планом.

Для эффективного управления производством необходимы также данные о деятельности подразделений вспомогательного производства: выполнении работ, обеспечивающих основное производство инструментом, оснасткой, ремонтными, транспортными и энергетическими услугами.

Показатели оперативного учета должны не только отражать фактический ход производства, но и регистрировать любое отклонение от плановых заданий и норм, т. е. должны отражать состояние производственного процесса, а именно:

- фактический выпуск продукции производственными цехами, участками в натуральном и стоимостном выражении;

- движение предметов труда по операциям технологического процесса и состояние незавершенного производства;

- брак в производстве и потери, вызванные простоями технологического оборудования и рабочих;

- движение и наличие предметов труда на складах и др.

В прямой зависимости от состояния оперативного учета, качества, своевременности и достоверности его данных находятся качество и надежность оперативного планирования, своевременность контроля и анализа, действенность регулирования хода производства. Таким образом, чтобы построить эффективную систему учета, необходимо выявить информационные потребности функций планирования, контроля, анализа и регулирования.

Так, например, информационной базой контроля и анализа являются фактические данные, отражающие ход производства, а также плановая и нормативно-справочная информация. Плановая информация содержит сведения о заданиях производственным подразделениям в разрезе планируемых показателей. К нормативно-справочной относится информация о трудоемкости изготовления изделий, нормах обслуживания оборудования, его загрузке и использовании, нормах расхода материалов, электроэнергии, расценках за изготовление изделий и т.д.

Данные оперативного учета характеризуют функционирование объекта управления: количество изготовленных изделий, объем незавершенного производства, время и причины простоев оборудования, объем забракованной продукции и причины брака и т.п.

Основной задачей оперативного учета является получение информации о результатах работы производственных цехов и участков за определенный период времени в целях ее использования для контроля и регулирования текущего хода производства. В синтезированном виде эта информация используется для целей планирования производства в каждом из подразделений организации на более длительные периоды времени – месяц, квартал и т.д.

Таким образом, оперативный учет производства выполняет роль:

- источника непрерывного получения информации об итогах работы предприятия и всех его звеньев, а также о состоянии обеспеченности производства всеми видами производственных ресурсов;

- средства ежедневного систематического контроля хода выполнения производственной программы и своевременного регулирования производственных процессов, распознавания и устранения отклонений от запланированного хода производства;

- источника данных для экономического анализа и выявления резервов повышения эффективности производства, прогнозирования его развития.

Эти условия могут быть обеспечены только при рациональной организации системы оперативного учета в масштабе предприятия. Налаженная система оперативного учета хода производства на базе применения современных средств фиксации данных (датчиков, регистраторов, контрольно-измерительных приборов, подключенных к ЭВМ), персональных компьютеров, объединенных в сеть, или дисплеев, объединенных с центральной ЭВМ и находящихся на рабочих местах менеджеров и руководителей подразделений, позволяет обеспечить поступление своевременной, точной и полной информации, а именно этими тремя основными признаками характеризуется качество информации.

Система оперативного учета должна соответствовать следующим требованиям:

- обладать высокой оперативностью по сбору и обработке информации. Практически необходимо обеспечить регистрацию информации в реальном масштабе времени (т.е. непосредственно за свершением регистрируемых событий);

- исключать дублирование, в работе каждого звена системы (однократность фиксации данных в ходе оперативного учета и многократность их использования на различных уровнях управления);

- обеспечивать предварительную обработку информации в пунктах ее сбора для целей оперативного использования полученных данных;

- исключать передачу избыточных данных руководителям и менеджерам — пользователям информации;

- минимизировать количество хранимых данных (в системе оперативного учета должен храниться многократно используемый минимум базовых данных, необходимый и достаточный для расчета широкого спектра производных производственных показателей);

- обеспечивать возможность синтезирования полученной информации в необходимом для управления разрезе;

- исключать (свести, к минимуму) ручной труд при заполнении первичной учетной документации;

- обеспечивать получение достоверной информации, что предполагает решение вопросов об ответственности персонала за ввод данных.

Основные регистрируемые данные в системе оперативного учета – плановая информация и информация о ходе производства.

Плановая информация – это запланированная к выпуску номенклатура изделий в натуральном и стоимостном выражении; изменения в программе выпуска изделий; поступление заявок на изготовление изделий.

Информация о ходе производства: выпуск изделий, сборочных единиц и деталей в разрезе года с разбивкой по кварталам и месяцам сборочными, обрабатывающими и заготовительными цехами; поступление готовых деталей и сборочных единиц на центральный склад и их выдача сборочным цехам; поступление обработанных деталей в кладовые цеха и их выдача на сборочные участки; движение деталей, сборочных единиц и изделий по операциям технологического процесса с указанием времени выдачи задания и завершения выполненной работы; движение заделов деталей на рабочих местах; передача деталей и сборочных единиц между участками цеха и цехами; брак всех видов; поступление материалов, заготовок, оснастки и инструмента в цеховые кладовые и их выдача на рабочие места; время работы и простоев оборудования; время ремонта оборудования; расход электроэнергии, топлива, воды, пара, горюче-смазочных материалов, эмульсии и т.д.

На предприятии и в цехах учет ведется по следующим показателям:

- выполнение производственных программ на участках, в цехах и организации в целом за месяц, квартал и год в натуральном и стоимостном выражении;

- расходование фонда заработной платы по цехам и участкам;

- ритмичность хода производства, объем незавершенного производства, величина остаточной трудоемкости изготовления изделия (заказа);

- брак в натуральном и стоимостном выражении;

- выработка и заработная плата по всем категориям работающих, фондоотдача и фондоемкость, себестоимость, отработанное время;

- выполнение производственных программ и заданий участками и цехами за смену, сутки, неделю;

- выполнение экспортных заказов;

- выполнение плана по запасным частям и ремонтным комплектам;

- межцеховая передача деталей, движение деталей (заготовок) на производственных складах и в кладовых, фактические остатки деталей;

- комплектация хода производства; отстающие (опережающие) детали и др.

Как показывает практика, на предприятиях чаще всего используется следующий порядок регистрации и обработки информации:

- регистрация первичной информации, характеризующей состояние производства в числовой форме, т. е. фиксирование информации в первичных планово-учетных документах с помощью технических средств на машинных носителях или непосредственно в вычислительном комплексе (ВК) цеха;

- накопление и передача первичной информации (документов или машинных носителей) с места ее образования в ВК цеха;

- проведение расчетов в ВК цеха по алгоритмам, определяющим ход обработки информации для целей сводного учета и управления;

- передача сводной (итоговой) информации в вычислительный центр (ВЦ) и соответствующим службам предприятия.

При организации эффективной системы учета должен быть также решен вопрос о системе кодирования информации, которая должна соответствовать применяемым в организациях кодификаторам технической документации, изделий, сборочных единиц и деталей, видов работ, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, материалов, цехов, участков, отделов, складов, категорий работников, профессий рабочих, разделов работ, технологических операций, оборудования, инструмента, видов норм, видов выплат и удержаний, причин изменения норм и др.

Поиск по сайту: