Основные узлы эспрессо машины

1. Мармит – Решетка, под которой находятся тенны (дополнительный подогрев). Здесь находится посуда;

2. Панель управления, на которой находятся следующие элементы:

3. Паровой вентиль (два) – Повернуть клапан, чтобы открыть подачу пара из бойлера;

4. Паровая трубка (две) – Через паровую трубку выходит пар под давлением, для взбивания молока;

5. Кнопка вкл./выкл. теннов (имеется на некоторых моделях эспрессо-машины) – Дополнительный подогрев чашек, находящихся на мармите;

6. Кнопка вкл./выкл. рабочей группы, подача воды для приготовления эспрессо;

7. Манометр – Два вида. Первый, эспрессо-машина имеет один манометр, разделенный на две шкалы. Верхняя шкала показывает давление в паровом бойлере (1 – 1,5 бара). Нижняя – давление воды в рабочей группе (9 бар); Второй вид. Эспрессо-машина имеет два манометра, лдин из которых показывает давление пара, другой – давление воды в рабочей группе;

8. Вкл./выкл. горячей воды – Открывает подачу горячей воды;

9. Ручная подкачка воды в бойлер – Вручную запускает подачу воды в бойлер вода/пар через помпу. Во время нормальной работы машины потребности в ручном наполнении бойлера не возникает;

10. Холдер – Находится в каждой рабочей группе, для приготовления кофе;

11. Главный выключатель – У главного выключателя имеются три положения: OFF - ноль, FILL - единица и ON - два. Когда выключатель в положении OFF, ток в эспрессо-машину не подается. В положении FILL, бойлер наполняется водой, в положении ON происходит ее нагревание;

12. Смотровое окошко – Показывает уровень воды в паровом бойлере;

13. Поддон – Собирает сбросную воду и кофе;

14. Дренажный шланг – Расположен под поддоном, по нему вытекает сбросная вода в слив;

15. Помпа или насос – в машинах компании La Marzocco помпа находится отдельно, не встроена в машину. Качает воду из водопровода через фильтр или из бутыля с водой и подает ее в эспрессо-машину, в бойлер.

Поиск по сайту: