Пищевых концентратов»

Вариант -2

1. На какие группы делят пищевые концентраты в зависимости от сырья, технологии производства и назначения.

2. Каких разновидностей и типов вырабатывают чай, в зависимости от исходного сырья и технологии производства:

a) байховый и рассыпчатый

b) быстрорастворимый, гранулированный, жёлтый

c) байховый, прессованный, экстрагированный, гранулированный

d) байховый, гранулированный, рассыпчатый, быстрорастворимый.

3. Что относится к приправам? (перечислить)

4. Что относится к концентратам детского и диетического питания?

5. Что относится к слабоалкогольным напиткам? (перечислить)

Подготовка к продаже текстильных товаров

Введение

Предложенные материалы предназначены для мастеров производственного обучения, готовящих учащихся по специальности: «Торговое дело». Этой разработкой урока по теме: «Подготовка к продаже текстильных товаров» могут воспользоваться в том числе мастера без категории, а также преподаватели специальных дисциплин, таких как «Товароведение непродовольственных товаров».

Данный урок позволяет сформировать у учащихся первоначальные навыки по подготовке текстильных товаров к продаже, уделить особое внимание аккуратности и бережливости при работе с товаром и упаковочным материалом, оценить уровень культуры учащихся при обслуживании покупателей; дает мастеру возможность продемонстрировать безопасные приемы труда, различные способы распаковки, сортировки, размещения в секции.

Однако при подготовке предлагаемого урока необходимо учитывать, что мастеру производственного обучения понадобится время для подготовки раздаточного материала: инструкционных карт, алгоритма работы в секции, создания электронной презентации, средств контроля. Не стоит забывать также о натуральных образцах, инвентаре, упаковочном. Отработка навыков подготовки к продаже товара в условиях учебного кабинета позволит учащимся увереннее чувствовать себя непосредственно при работе в секции.

Необходимо помнить о том, что интересно организованный урок не только запомнится учащимся, но и позволит мастеру развить у них любовь к выбранной профессии, стремление к самообразованию, творческий подход к решению практических производственных задач.

Опорный конспект по теме:

«Подготовка текстильных товаров к продаже»

Вопросы:

Принципы размещения текстильных товаров в секции.

Ассортимент текстильных товаров.

Поиск по сайту: