Конструктивні розміри горизонтальних автоклавів

Горизонтальні стерилізатори розраховані на роботу при температурі до 140 °С та тиску до 500 кПа.

Встановлено, що надання посуду механічного обертального руху дозволяє значно скоротити загальну тривалість стерилізації та покращити умови теплопередачі, що в свою чергу підвищує якість оброблюваного продукту (табл. 10.3).

На рис. 10.4 подано схеми завантаження візків, що надають посуду обертального руху навколо його осі та обертання з дна на кришку. Обертання барабана здійснюють за допомогою електродвигуна, який вкомплектований варіатором швидкостей.

Слід зазначити, що для апаратів періодичної дії порад з неможливістю дотримання оптимальних умов оброблення для кожного виду продукції за технологічними режимами (наявність зниження біологічної цінності продукту) характерні велика енергоємність (на 600 кг продукції витрачається близько 375 кг пари, 8,0 м³ охолоджувальної водита7,0 м³ повітря), малопродукгавністьта значні витрати ручної праці.

Експлуатація та обслуговування автоклава проводиться у відповідності з «Правилами будови та безпечної експлуатації посуди, що працюють під тиском». При обслуговуванні автоклава необхідно слідкувати за працездатністю запірної арматури та приладів контролю; робочим станом відкидних болтів (стан різьби, наявність шайб, шплінтів, мастила); відсутністю пошкоджень ущільнювача кришки, станом ущільнювачів з’єднань трубопроводів, відсутністю витоку води і пари. Техінчний огляд запобіжних пристроїв проводиться не менше одного разу в декаду. При запуску новго автоклава та після його ремонту проводиться його гідравлічне випробування на щільність ущільнювачів, трубопроводів випробувальним тиском 0,45 Мпа. Місце встановлення автоклаву облаштовується вантажопідйомним пристроєм для завантаження та розвантаження сітчастих корзин з продукцією.

Поиск по сайту: