|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Асортиментна політика підприємства
Під час формування асортименту товарів необхідно забезпечити правильне поєднання товарів різної вартості, постійного і періодичного характеру споживання, різного діапазону цін тощо. Саме в цьому полягає робота пов'язана з управлінням асортиментом товарів. Асортиментна політика - це комплекс заходів щодо управління асортиментом товарів. Метою асортиментної політики підприємства є отримання прибутку підприємством шляхом максимально повного задоволення попиту споживачів. Підбір, планування та регулювання асортименту товарів базується на таких принципах. § відповідність структурі попиту споживачів; § комплексність задоволення попиту споживачів у межах обраної ніші - сегмента споживчого ринку; § забезпечення необхідної широти, глибини та сталості асортименту; § забезпечення умов для отримання цільового розміру прибутку. Процес формування асортименту товарів, що реалізуються підприємством, передбачає проведення таких етапів роботи: 1. Визначення переліку основних груп та підгруп товарів, що реалізуються, виходячи з обраної товарної спеціалізації підприємства та потреб його потенційних споживачів. 2. Розподіл окремих груп та підгруп товарів між споживчими комплексами та мікрокомплексами постійного та сезонного характеру. На практиці рекомендується виділяти такі споживчі комплекси, як: «Товари для чоловіків», «Товари для жінок», «Товари для дітей», «Косметика і засоби гігієни», «Сувеніри, годинники, ювелірні вироби», «Канцелярські товари», «Товари для спорту» тощо. В той же час споживчі комплекси поділяються на мікрокомплекси. Наприклад, в комплексі «Товари для жінок» виділяють мікрокомплекси: «Одяг», «Білизна», «Взуття» тощо. Під час проведення цієї роботи необхідно враховувати фактичний розмір торговельної площі підприємства, а також спеціалізацію підприємств - конкурентів, розташованих в районі діяльності такого підприємства, особливо вузькоспеціалізованих. 3. Визначення кількості видів та різновидів товарів у межах окремих споживчих комплексів та мікрокомплексів (за окремими групами та підгрупами товарів), тобто глибини товарного асортименту. 4. Розробка конкретного асортиментного переліку товарів, що пропонуються до реалізації контингенту покупців, який обслуговує підприємство. Розроблений асортиментний перелік є стандартом ширини та глибини асортименту товарів та використовується як нормативний документ під час проведення комерційної діяльності із закупівлі товарів та планування структури товарообороту підприємства. Рекомендується також розробляти асортиментний мінімум товарів, який представляє собою перелік товарів, які повинні бути присутні в роздрібному продажу. Існує 4 види стратегії у сфері асортименту: 1. Виключний асортимент-обслуговування всіх товарів одного виробника. 2. Глибокий асортимент-обслуговування всього «сімейства» певного товару, придбаного у багатьох виробників. 3. Широкий асортимент-обслуговування кількох видів взаємопов'язаних товарів, придбаних у багатьох виробників. 4. Змішаний асортимент - обслуговування безлічі не пов'язаних між собою видів товарів різних виробників. Якщо в основу формування асортименту покладена стратегія його розширення і поглиблення, то вона потребує значно більших фінансових ресурсів, але дозволяє запропонувати покупцям дуже широкий асортимент товарів, які можна знайти тільки в цьому магазині. Проте, обираючи ширину і глибину асортименту товарів на основі розрахунку прибутковості, не слід розуміти занадто вузько рентабельність торгівлі — як різницю між обсягом реалізації кожного конкретного товару та його закупівельною ціною разом з витратами обігу. Ширший погляд на прибутковість торгівлі можна сформулювати таким чином: чи підвищиться рентабельність торгівлі загалом, якщо буде прийняте рішення включити (виключити) даний товар з асортименту. Проведення асортиментної політики вимагає прийняття рішень не лише про включення нових товарів, але й про зняття товарів з продажу.
Питання для самоконтролю 1. Вкажіть основні відмінні риси роздрібної торгівлі. 2. Основні функції роздрібної торгівлі. 3. Які, на Вашу думку, напрямки розвитку роздрібної торгівлі є найбільш перспективними. 4. Перерахуйте основні методи роздрібного продажу товарів. 5. Чим відрізняється продаж товарів за допомогою прилавка обслуговування від продажу методом відкритого викладання? 6. Які товари не підлягають комісійному продажу? 7. В яких випадках проводиться продаж товарів за зниженими цінами? 8. Розкрийте сутність технології продажу секунд – хенду. 9. Що характеризує коефіцієнт стійкості асортименту? 10. Що представляє собою процес оновлення асортименту продукції? 11. Розкрийте суть асортиментної політики роздрібного підприємства. 12. Назвіть чотири основні стратегії у сфері асортименту продукції.
Тема 17. Ризики та ефективність комерційної діяльності
17.1. Суть, методи і критерії ефективності комерційної діяльності. 17.2. Показники ефективності комерційної діяльності. 17.3. Суть і зміст комерційного ризику. 17.4. Аналіз і оцінка комерційного ризику. 17.5. Зниження ризиків.
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.) |