АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

ВЛИЯНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ

Читайте также:
  1. Авторитет и влияние менеджера, и их формы.
  2. Акустические колебания, их классификация, характеристики, вредное влияние на организм человека, нормирование.
  3. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕД, ОКАЗЫВАЮЩИХ ВЛИЯНИЕ НА ДОСТИЖЕНИЕ ЦЕЛИ (4-Й ЭТАП)
  4. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции
  5. Анализ факторов изменения объема реализации продукции
  6. Анализ факторов изменения точки безубыточности и зоны безопасности предприятия
  7. Анализ факторов, влияющих на распределение доходов населения
  8. Антропогенное влияние на природу. Экология как проблема.
  9. Асссортиментная политика предприятия и ее влияние на формирование прибыли
  10. Б. Влияние на организм человека электромагнитных полей и излучений (неионизирующих)
  11. Богобоязненность и ее влияние на знание
  12. В XVIII в. психология развивалась под влиянием возникновения новых мировоззренческих представлений.

 

Контрольные вопросы

1. Какие факторы внешней среды влияют на жизнедеятельность микроорганизмов?

2. Какие существуют два способа обработки продуктов высокими температурами?

3. когда и для чего применяют метод лиофильной сушки товаров, питательных сред, молочнокислых заквасок?

4. Какие существуют типы взаимоотношений между микробами?

5. Какие средства, обладающие бактерицидными свойствами, широко применяются в медицине, животноводстве, пищевой промышленности?

6. Каковы границы минимальной влажности субстрата, при которых еще возможно развитие бактерий, плесневых грибов и дрожжей?

7. Какова сравнительная термоустойчивость вегетативных клеток микроорганизмов?

8. В чем сущность действия на микроорганизмы света, радиоактивных излучений, радиоволн, ультразвука и каково практическое использование этих воздействий?

9. Каково влияние активной кислотности среды (рН)на развитие микробов и направление биологических процессов?

10. Какие взаимоотношения между организмами носят название антагонистических?

11. Что такое антисептики и каково их использование для предотвращения микробной порчи товаров?

12. Что представляют собой антибиотики и фитонциды? Приведите примеры их практического применения?

13. Какие существуют два способа обработки продуктов низкими температурами?

14. Какие изменения происходят в пищевых продуктах при сублимации?

15. Какие антисептики могут быть использованы в пищевой промышленности без консервирования?
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)