АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Предприятий общественного питания

Читайте также:
  1. I. Состояние общества и состояние общественного мнения
  2. IV. Предпринимательство. Фирма. Виды предприятий. Банкротство
  3. VI. По размеру предприятий (по мощности производственного потенциала)
  4. Анализ и прогнозирование товарооборота организаций общественного питания как части розничного товарооборота
  5. Баланс предприятий и организаций
  6. Банкротство и санация инновационных предприятий
  7. Батальонный пункт питания
  8. В каких показателях измеряют товарные запасы? Какова цель, задачи и методика анализа товарных запасов для предприятий торгового бизнеса?
  9. В настоящее время наиболее часто для коммерческих предприятий в качестве цели управления финансами выступает увеличение совокупного дохода собственников.
  10. В предприятиях торговли и общественного питания
  11. В процессе воспитания необходимо побудить ребенка к осуществлению самовоспитания.
  12. В чем суть контроля ЕС за слияниями предприятий?

 

 

Большая скорость движения воздуха в теплый период года соответствует максимальной температуре воздуха, меньшая — минимальной температуре воздуха. Для промежуточных величин температуры воздуха скорость его движения может быть определена интерполяцией.

Давление воздуха. Атмосферный воздух оказывает давление на поверхность земли и находящиеся на ней предметы. Нормальным считается давление, равное 760 мм. рт. ст. при 0°С (над уровнем моря). Чем выше местность над уровнем моря, тем ниже атмосферно е давление и

парциальное давление кислорода. При низком давлении уменьшается количество кислорода в воздухе и организм человека испытывает кислородное голодание (головные боли, одышка, сонливость, шум в ушах, нарушение координации движений и др.). Повышенное атмосферное давление человек ощущает, преимущественно находясь на большой глубине (под водой, шахтах). В этом случае необходим постепенный переход от нормального давления к повышенному и наоборот (шлюзы, предкамеры). В противном случае может возникнуть кессонная болезнь (зуд кожи, поражение суставов, костей, мышц, отек легких).

Ионизация воздуха. Ионизация воздуха служит его санитарным показателем. Ионы воздуха содержат отрицательные и положительные заряды. В чистом воздухе преобладают легкие отрицательно заряженные ионы. Такой воздух улучшает самочувствие человека, повышает его работоспособность. В загрязненном (пылью, дымом и пр.) воздухе преобладают тяжелые, положительно заряженные ионы. В помещениях при повышении запыленности и содержания двуокиси углерода уменьшается число легких ионов и увеличивается количество положительных тяжелых ионов.

Химический состав воздуха. Чистый, не загрязненный посторонними примесями воздух, которым мы дышим, состоит из смеси различных газов (табл. 42).

 

Таблица 42


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.002 сек.)