З. Производство как система

Производство - это любой процесс (или процедура), предназначенный для того, чтобы превращать совокупность ресурсов в продукцию определенного состава.

Любое производство можно рассматривать как систему, состоящую из трех компонентов: ресурсов, продукции и производственного процесса. Ядром произ- водства является система «ресурсы - продукция» (input - output) (рис. 14.1).

Глава 14. Методологические основы управления производством 329

Ресурсы определяются как элементы производства, олицетворяющие в основ- ном переменные расходы (variable expense) - издержки, изменяющиеся пропор- ционально объему производства. К переменным расходам относятся ресурсы, со- стоящие в основном из материалов, рабочей силы и энергии. Сумма этих расхо- дов зависит от числа выпущенных единиц продукции в натуральном выражении. В переменные расходы включают расходы на заработную плату работникам (кро- ме конторских и административного персонала) и расходы на материалы, кото- рые можно отнести непосредственно на каждую единицу продукции. Регулирова- ние выпуска продукции осуществляется с помощью ресурсов, вводимых в произ- водственный процесс.

Продукция отражает направления деятельности фирмы, производственного подразделения. Обычно исходным моментом производственной деятельности служит определение желательного вида и состава продукции.

Изменения рыночных условий и финансового положения фирмы стимулиру- ют поиски новых направлений деятельности.

Процесс (process) - это:

• заранее предусмотренный комплекс действий или операций, который пред- шествует завершению каждой стадии обработки материала, заготовки или узла;

• заранее предусмотренная и управляемая обработка материалов, при кото- рой на них воздействуют одним или несколькими способами в течение пе- риода, необходимого для достижения требуемых результатов. Например, вулканизация резины, обработка металлов.

Производственный процесс может быть простым и сложным, требующим мно- гочисленных разновидностей ресурсов для выпуска широкой номенклатуры изде- лий. Это требует проектирования реального процесса «ресурсы - продукция», предназначенного для достижения определенных целей.

Производственный процесс состоит из элементов, в основном имеющих от- ношение к постоянным расходам, которые остаются неизменными независимо от уровня операций фирмы.

Раздел IV. Управление производством

Постоянные расходы (fixed expense) - это издержки, не зависящие от объема производства, как то: муниципальные налоги, налоги на земельную собствен- ность и на строения, страховые сборы, заработная плата конторских служащих и административного персонала, расходы на отопление и освещение, амортизаци- онные отчисления, инвестиции в производственные постройки, оборудование. Заводские здания и оборудование обеспечивают производственный процесс.

Расходы накладные или косвенные (overhead, burden, indirect expense, indirect manufacturing expense) - это расходы или издержки, которые нельзя непосредст- венно отнести на стоимость изготовления конкретной детали (изделия), заготови- тельные расходы, управленческие и канцелярские расходы и т.п.

Регулирование производственной системы осуществляется двумя путями: регулированием ресурсов в отношении темпов ввода, стоимости, качества и

т.д., в результате чего добиваются регулирования переменных расходов; изменением процесса (процедуры) в результате перекомпоновки его элемен-

тов, что достигается путем регулирования постоянных расходов, относящихся к системе в целом.

Структура производственной системы •

Производственная структура предприятия •

Типы производственных систем •

Проектирование производственных систем •

15.1. Структура производственной системы

Каждая промышленная фирма имеет свою производственную систему - совокуп- ность функций, включающую действия, в результате которых производятся това- ры и услуги.

Полная система производственной деятельности фирмы называется операци- онной системой.

Управление производственной системой - это сознательное регулирование все- го процесса производства, включающее:

1) разработку и реализацию общей стратегии и направлений производствен- ной деятельности предприятия;

2) разработку и внедрение производственной системы, включающей разра- ботку производственного процесса, принятие решений о месторасположении производственных мощностей, проектирование предприятия, проектирование продукта, введение стандартов и норм на выполнение работ;

3) планирование и контроль за текущим функционированием системы (pro- duction control), что предполагает упорядоченное и эффективное планирование, установление маршрутов прохождения заказов, определение календарных сроков, диспетчеризацию и управление потоком материалов, деталей, узлов и изделий в пределах предприятия - от поступления сырья до выпуска готового изделия.

Производственная система состоит из производственных единиц, которые включают производственные подразделения.

Производственная единица (production unit) - это рабочие, оборудование и производственные участки, занятые выполнением одного и того же задания, на- пример предприятия.

Подразделение (subunit) - формальная группа в организации, отвечающая за выполнение конкретного набора задач в организации в целом, например цех, уча- сток.

Подразделение, цех, участок, отдел (department) - это организационная еди- ница, создаваемая для того, чтобы осуществлять и нести ответственность за осу- ществление какого-либо конкретного вида деятельности или каких-либо техниче- ских или организационных функций.

Раздел IV. Управление производством

Подразделение производственное, цех, участок (production department) - часть предприятия, где непосредственно осуществляется изготовление изделий.

Подразделение вспомогательное или обслуживающее (auxiliary department, service department) выполняет для производственных подразделений такие услуги, как ремонт, транспортировку материалов, хранение и т.д. Иногда подобные подраз- деления выполняют и производственные операции по отношению к отгружаемой готовой продукции.

Производственную структуру фирмы характеризует:

• состав предприятий (их производственные мощности и формы специали- зации и кооперирования);

• характер производимой продукции, получающей свое выражение в отрас- левой структуре фирмы.

Производственные предприятия составляют часть производственной структу- ры фирмы в целом либо ее производственно-хозяйственного звена - производ- ственных отделений.

Поиск по сайту: