БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ ХАРЧОВІ ДОБАВКИ З ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ

Динамічне життя сучасної людини неминуче призводить до виникнення стресових ситуацій соціального характеру, збільшує психологічні і фізичні навантаження — це особливо небезпечно у зв'язку зі зростанням негативного впливу на організм людини шкідливих екологічних факторів. За останні десятиліття екологі­чна ситуація в нашій країні значно погіршилась. У навколишньо­му середовищі налічується понад 80 тисяч речовин (промислові отрути, пестициди, радіонукліди, збудники інфекційних хвороб, продукти побутового значення), із якими людина постійно кон­тактує і які здійснюють токсичний вплив на її організм, а також серйозно впливають на здоров'я. Тому за цей період значно зросла захворюваність населення.

Величезна кількість аптек та широкий асортимент їх фармако­логічних (в основному синтетичних) препаратів не поліпшили цю ситуацію. Почали виникати нові захворювання внаслідок регуляр­ного приймання лікарських засобів. Внаслідок вживання ліків зникають симптоми хвороби, але не завжди усувається її причина.

Крім того, щоденний раціон людини збагатився продуктами із приємними смаковими відчуттями (так звана "швидка їжа" — бу­терброди, консерви, чіпси, різноманітні солодощі), але став менш збалансованим за складом і не забезпечує організм достатньою кількістю вітамінів, мікроелементів, тому розвиваються різні зах­ворювання, послаблюється імунітет.

Не існує панацеї від усіх хвороб, немає універсальної таблетки, що зцілює будь-яку хворобу. Але є засоби, які отримані з рослин­ної сировини. Вони складаються з натуральних біологічно актив­них речовин у збалансованому комплексі, впливають ефективно і м'яко на організм людини, нормалізують важливі функції його систем і загальний стан в цілому. Ці засоби — біологічно активні добавки (БАД) — результат багаторічної праці тисяч вчених і біо­логів, соціологів, лікарів, харчовиків. Застосування БАД — най­ефективніша, безпечна фізіологічна форма профілактики, лікування та реабілітації хворих з різними захворюваннями і патологічними станами.

Біологічно активні харчові добавки з лікарської рослинної си­ровини — це продукти рослинного походження, які вживають із метою надання раціону лікувальних або лікувально-профілактич- них властивостей. Усі БАДи поділяють на дві великі групи — нут- рицевтики та парафармацевтики.

Нутрицевтики — БАДи, що містять вітаміни, мінерали, аміно­кислоти, жирні кислоти, фосфоліпіди, харчові волокна й інші ком­поненти, призначені для корекції харчування. їх основне призна­чення — корекція харчування та біологічна терапія.

Парафармацевтики — БАДи, що містять продукти бджільниц­тва, речовини рослинного і тваринного біосинтезу та інші, що при­значені для підвищення адаптаційних можливостей організму до дії несприятливих факторів навколишнього середовища, а також після перенесених інфекційних захворювань, променевої та хіміо­терапії, вживання антибіотиків, а також у разі порушень діяль­ності серцево-судинної, травної, імунної та інших систем. Пара­фармацевтики можна комбінувати з нутрицевтиками, лікарськи­ми препаратами, а також використовувати як монотерапію.

Основні рекомендації до застосування БАД.

1. Застосовуючи БАДи з метою профілактики, слід віддавати перевагу нутрицевтикам. При цьому треба врахувати, як харчується людина, її вік, фізичну активність. Краще приймати нутрицевти­ки тривалими курсами. Населенню України ліпше застосовувати нутрицевтики в зимово-весняний період, коли збільшується час­тота гострих респіраторних захворювань, а в продуктах знижуєть­ся вміст вітамінів.

2. За наявності захворювань, а також для профілактики пору­шень обміну речовин у групах підвищеного ризику варто розроб­ляти програми застосування БАД, котрі діють при різних станах хвороби, зокрема в період загострення та на стадії ремісії. У пері­од загострення захворювання БАДи комбінують із відповідними лікарськими препаратами, парафармацевтиками, а також збільшу­ють дозу нутрицевтиків. У період ремісії хвороби, а також з метою профілактики застосовують невеликі дози нутрицевтиків і пара- фармацевтиків, визначають найоптимальніші терміни їх прий­мання.

3. Хворим із невстановленим діагнозом БАДи можна призна­чити лише після всебічного обстеження і консультації відповідно­го фахівця. Дистриб'юторам, навіть якщо вони мають медичну ос­віту, не слід орієнтуватися лише на власний досвід і знання, ос­кільки у разі захворювання потрібно обстежити хворого, а потім його лікувати. Особливо обережно слід призначати БАДи вагіт­ним, дітям, а також хворим на тяжкі органічні захворювання. Обе­режно слід призначати БАДи, що містять великі дози вітамінів і мінералів, а також екстракти і порошки невідомих рослин. Варто пам'ятати про те, що головним призначенням БАДів є корекція харчування, профілактика захворювань та їх рецидивів.

До БАДів частіше входять лікарські рослини, що містять у своє­му складі полісахариди (подорожник великий, мати-й-мачуха, ал­тея лікарська), жирні олії (соняшник, волоський горіх, обліпиха крушиноподібна, гарбуз звичайний тощо), флавоноїди (вербена звичайна, розторопша плямиста, звіробій звичайний, глід колю­чий, хвощ польовий), дубильні речовини (гірчак зміїний, чорниця звичайна, бадан товстолистий), лігнани (елеутерокок колючий, ли­монник китайський), сапоніни (солодка гола, женьшень, синюха блактина), ефірні олії (м'ята перцева, імбир аптечний, шавлія лікарська, розмарин звичайний, ромашка лікарська).

Поиск по сайту: